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Em relação ao Valor Energético Total (VET), para idosos, as recomendações diárias de carboidratos, proteínas e lipídios, segundo Dietary Reference Intake (DRI), são, respectivamente:
45%-65%, 10%-35%, 20%-35%.
50%-60%, 15%-20%, 23%-35%.
10%-20%, 40%-50%, 25%-30%
20%-30%, 10%-30%, 40%-50%.