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A carne é um dos principais veículos da intoxicação...
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Q566726
Teclas de Atalhos
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Julgue os itens seguintes, relativos aos diferentes tipos de toxiinfecções alimentares e aos agentes patógenos a elas associados.
A carne é um dos principais veículos da intoxicação alimentar causada por Clostridium perfringes, bactéria largamente distribuída no meio ambiente, inclusive no solo.
C
Certo
E
Errado