Questões de Concurso sobre Aleitamento materno

 
 
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A lactação é controlada por hormônios principalmente de origem hipofisária, e sua produção sofre influência de estímulos externos e emoções maternas. Sobre os hormônios da lactação, pode-se afirmar que:


I - a prolactina atua nas células alveolares, fazendo com que produzam o leite, especialmente o carboidrato.

II - os níveis de prolactina mantêm o ritmo circadiano durante a lactação, com níveis elevados durante o dia.

III - a ocitocina atua nas células mioepiteliais que circundam as células alveolares, contraindo-as, fazendo com que o leite seja ejetado para dentro dos duetos lactíferos.


Marque a opção correta:


A

I, II e III estão corretas.


B

I está correta.


C

I e II estão corretas.


D

II e III estão corretas.


E

III está correta.

O colostro é uma substância de extrema importância e valor nutricional que desempenha um papel fundamental nos primeiros dias de vida de um recém-nascido. No que se refere ao colostro, registre V para Verdadeiro, e F, para falso:

(__)O colostro é a secreção espessa, amarelada, que é a primeira alimentação da criança.

(__)O colostro é mais rico em proteínas e contém baixo teor de lipídeos e carboidratos, incluindo a lactose, em comparação ao leite maduro.

(__)O colostro facilita a eliminação de mecônio (primeiras fezes do recém-nascido), é rico em antioxidantes e tem menos vitaminas hidrossolúveis do que o leite maduro.


Fonte: Krause: Alimentos, Nutrição e Dietoterapia. 14ª ed. Rio de Janeiro: Elsevier, 2018


Assinale a alternativa com a sequência CORRETA.


A

F, V, V.


B

F, V, F.


C

V, V, V.


D

V, F, F.

Segundo o Guia Alimentar para Crianças Brasileiras Menores de 2 Anos do Ministério da Saúde (MS), para o armazenamento correto do leite retirado do peito, devem ser observados os aspectos mencionados abaixo, EXCETO:


A

No caso de doação para um Banco de Leite Humano, guardar na prateleira mais próxima ao congelador da geladeira por até 12 horas.


B

Se ultrapassar os prazos de armazenamento, o leite deverá ser descartado.


C

Tampar bem o frasco com leite, anotar a data da retirada com caneta em uma etiqueta e colar no frasco.


D

Quando vários leites forem guardados no mesmo frasco, conta-se a validade a partir da data da última coleta.

O aleitamento materno agrega várias vantagens nutricionais para a criança, além de estreitar a interação emocional entre mãe e filho. A amamentação do recém-nascido promove, de forma barata e segura, uma alimentação saudável e capaz de fornecer praticamente todas as necessidades nutricionais nessa fase de vida.

-

Com relação ao aleitamento materno, assinale a opção correta.


A

Nos primeiros dias, o leite materno é chamado colostro, que contém mais gorduras e menos proteínas que o leite maduro.


B

Denomina-se aleitamento materno exclusivo quando a criança recebe somente leite materno, direto da mama ou ordenhado, ou leite humano de outra fonte, com outros líquidos como água e chás adocicados.


C

O leite humano pasteurizado (submetido a uma temperatura de 62,5 ºC por 30 minutos) tem o mesmo valor biológico que o leite cru.


D

O leite de mães de recém-nascidos prematuros é diferente do de mães de bebês a termo, por possuir maiores concentrações de lipídeos e proteínas e maior valor calórico.


E

A concentração de gordura no leite diminui no decorrer de uma mamada. Assim, o leite do final da mamada (chamado leite posterior) é mais pobre em energia (calorias) e sacia menos a criança.

A técnica utilizada para alimentar o recém-nascido e estimular a lactação, que consiste em colocar o bebê ao peito para mamar o leite da própria mãe retirado previamente através de uma sonda que é coloca próxima do mamilo, é conhecida como:


A

Lactação.


B

Translactação.


C

Lactasucção.


D

Sondactação.

Em relação as normas de biossegurança relacionadas ao aleitamento materno, marque a alternativa CORRETA:


A

Após ordenhado o leite nunca deve ser armazenado na geladeira por mais de 2 horas.


B

O leite cru (não pasteurizado) pode ser conservado no freezer ou congelador, por até 45 dias.


C

Ao se fazer a ordenha manual do leite materno deve-se prender os cabelos, usar máscara ou evitar falar, espirrar ou tossir.


D

Para alimentar o bebê com leite ordenhado congelado, este deve ser descongelado sempre a temperatura ambiente.

No mês de agosto, ocorre a ação denominada Agosto Dourado, a qual integra o componente “Educação, Comunicação e Mobilização Social” da referida política, sendo seu objetivo intensificar ações intersetoriais de conscientização e esclarecimento a respeito do aleitamento materno, uma vez que o leite materno é considerado padrão-ouro de qualidade no quesito alimentação para o bebê.


C

Certo


E

Errado

O leite materno deve ser exclusivo até 6 meses e continuar a ser oferecido à criança até 2 anos ou mais, não sendo necessário dar leite de vaca ou fórmula infantil.


Informe se é verdadeiro (V) ou falso (F) o que se afirma sobre a alimentação da criança a partir do 6º mês de vida.


( ) Nessa idade a criança deve começar a receber 3 refeições, que podem ser almoço ou jantar e 2 lanches; ou almoço, jantar e 1 lanche.

( ) Se a criança recusar algum alimento, espere alguns dias e volte a oferecê-lo junto com alimentos de que ela já gosta.

( ) As carnes devem ser bem cozidas e oferecidas em pedaços pequenos, picados ou desfiados.

( ) Os alimentos do almoço e jantar da criança devem ser liquidificados e peneirados.

( ) A partir do 8º mês a criança deve começar a receber 3 refeições.


De acordo com as afirmações, a sequência correta é


A

V, V, V, F, F.


B

F, F, V, F, F.


C

V, V, F, V, V.


D

F, F, V, F, V.


E

F, V, V, V, V.

O aleitamento materno contribui para a saúde e o bem-estar das mães e dos bebês. Deve ser recomendado de maneira exclusiva até os 6 meses de idade. No entanto, existem algumas situações em que a amamentação é contraindicada. Segundo o Caderno de Atenção Básica nº 23, do Ministério da Saúde, em qual das condições abaixo a criança NÃO deve ser amamentada?


A

Mãe portadora de tuberculose.


B

Criança portadora de galactosemia.


C

Mãe portadora de hanseníase.


D

Criança portadora da hepatite C.

No aleitamento materno, são poucas as situações em que pode haver indicação médica para a substituição parcial ou total do leite materno.

Das situações apresentadas abaixo, podem amamentar:


A

nutrizes infectadas pelo vírus HIV.


B

nutrizes infectadas pelo HTLV 1 e HTLV 2.


C

nutrizes tabagistas.


D

mães de crianças portadoras de galactosemia.


E

nutriz com infecção herpética, quando há vesículas localizadas na pele da mama.

Mulheres infectadas pelo HIV (Human Immunodeficiency Virus) não devem amamentar seus filhos para evitar a transmissão do vírus pelo Leite Materno (LM). Qual é a indicação do Ministério da Saúde quanto ao fornecimento de leite garantido pelo Estado para essas crianças? Marque a alternativa CORRETA.


A

O Estado, por meio do Auxílio Brasil, repassa o valor para a compra de leite até a criança completar seis meses de vida.


B

O Estado fornece fórmula infantil até a criança completar seis meses de vida.


C

O Estado fornece leite pasteurizado até a criança completar seis meses de vida.


D

Os Bancos públicos de Leite Humano são responsáveis pelo fornecimento de LM até a criança completar seis meses de vida.


E

Todas as alternativas estão incorretas.

Cozzolino (2018) relata que a concentração de retinol no leite materno é apontada como indicador fidedigno do estado nutricional relativo à vitamina A de uma população. Os indicativos de um quadro de hipovitaminose A são concentrações iguais ou inferiores a:


A

10 μg/dL.


B

17 μg/dL.


C

25 μg/dL.


D

30 μg/dL.


E

20 μg/dL.

O leite de uma mãe lactante adequadamente alimentada supre todas as vitaminas de que uma criança nascida a termo necessita, exceto a vitamina D.


C

Certo


E

Errado

Durante os primeiros dias de vida, o bebê amamentado recebe o colostro, um líquido amarelo transparente que supre as necessidades da criança durante a primeira semana.


C

Certo


E

Errado

Sobre os tipos aleitamento materno, marque a alternativa CORRETA:


A

Aleitamento materno complementado é quando a criança recebe, além do leite materno, água ou bebidas à base de água (água adocicada, chás, infusões), sucos de frutas e fluidos rituais.


B

Aleitamento materno exclusivo é quando a criança recebe, além do leite materno, qualquer alimento sólido ou semissólido com a finalidade de complementá-lo, e não de substituí-lo.


C

Aleitamento materno misto ou parcial é quando a criança recebe leite materno e outros tipos de leite.


D

Aleitamento materno predominante é quando a criança recebe somente leite materno, direto da mama ou ordenhado, ou leite humano de outra fonte.

A criança que toma leite materno não precisa de outro alimento ou bebida, incluindo água, sucos e chás até os primeiros seis meses de vida. O leite materno é dividido em três tipos, de acordo com o período de produção: Colostro (aquele produzido logo após o nascimento do bebê), Leite de Transição (produzido a partir da primeira semana até mais ou menos 10 dias) e Leite Maduro (leite secretado após 15 dias do parto). Há maior concentração de proteína nos seguintes períodos:


I. Colostro.

II. Leite de Transição.

III. Leite Maduro.


Quais estão corretos?


A

Apenas I.


B

Apenas II.


C

Apenas I e III.


D

Apenas II e III.


E

Apenas III.

Em relação aos procedimentos que devem ser utilizados no lactário, marque a afirmativa correta.


A

Quando o preparo da fórmula infantil for realizado em temperatura ambiente não deve exceder o tempo máximo de 1 hora e 30 minutos.


B

Quando o preparo da fórmula infantil for realizado em áreas condicionalmente climatizadas, com temperatura de 20°C a 24°C e umidade de ar relativa de 50% a 60%, não deve exceder o tempo máximo de 3 horas e 30 minutos.


C

É preciso cuidado com a técnica e o grau do tratamento térmico aplicado nas fórmulas infantis, pois pode ocorrer formação de produtos de reação de Maillard reduzindo de forma relevante o valor biológico da fonte de nitrogênio e a biodisponibilidade de alguns micronutrientes.


D

Deverão ser armazenadas em sacos de coleta, no máximo 50 gramas do produto, de 1/3 dos produtos, para análise de contraprova, no mínimo 1 vez por semana.

Assinale a alternativa correta sobre as características do leite materno.


A

A água contribui com quase 90% da composição do leite materno, o que garante o suprimento das necessidades hídricas de uma criança em aleitamento exclusivo, exceto em climas áridos.


B

A especificidade dos anticorpos IgA no leite humano é um reflexo dos antígenos entéricos e respiratórios da mãe, e sua concentração diminui ao longo do primeiro mês, permanecendo relativamente constante a partir de então.


C

Com a enorme diversidade de alimentos e costumes pelo mundo, o leite materno apresenta ampla variação de composição.


D

O leite materno tem como principal carboidrato a lactose, como principal proteína a lactoalbumina, é rico em vitamina D e K e contém baixas concentrações de ferro.


E

O leite humano pasteurizado tem o mesmo valor biológico que o leite cru.

Analise as afirmativas a seguir:


I. O leite humano é capaz de suprir sozinho as necessidades nutricionais da criança nos primeiros seis meses e continua sendo uma importante fonte de nutrientes até o segundo ano de vida, provendo proteínas, gorduras e vitaminas.

II. O aleitamento materno é uma prática que contribui para a redução da morbimortalidade infantil, além de fortalecer o vínculo entre mãe e filho.


Marque a alternativa CORRETA:


A

As duas afirmativas são verdadeiras.


B

A afirmativa I é verdadeira, e a II é falsa.


C

A afirmativa II é verdadeira, e a I é falsa.


D

As duas afirmativas são falsas.

O leite humano é um alimento exclusivo que fornece muito mais do que nutrição para o lactente. No que se refere a sua composição, atribua V (verdadeiro) ou F (falso) às afirmativas a seguir:


(__)O teor de vitamina do leite humano está relacionado com a ingestão materna ou o estado nutricional vitamínico.

(__)O leite humano contém as vitaminas lipossolúveis A, D, E, C e K, bem como certos carotenoides, que possuem graus variados de atividade biológica.

(__)O leite humano possui altas quantidades de ferro e zinco, de baixa biodisponibilidade.


Assinale a alternativa com a sequência CORRETA:


A

V, F, V.


B

V, F, F.


C

V, V, V.


D

F, F, F.


E

V, V, F.

 
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