Questões de Concurso sobre Avaliação Nutricional

 
 
Disciplina 1
Assunto 9
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Ano: 2002
Banca: Universidade Estadual do Ceará - UECE
Prova: UECE - HWAP - Nutricionista - 2002

Para a determinação do índice creatinina-altura em avaliação nutricional determina-se a eliminação de creatinina:

A

No sangue, em jejum

B

Na primeira urina do dia

C

Na urina de 8 horas

D

Na urina de 24 horas

Ano: 2002
Banca: Universidade Estadual do Ceará - UECE
Prova: UECE - HWAP - Nutricionista - 2002

Na interpretação de dados obtidos com impedância bioelétrica é importante lembrar que a resistência varia:

A

Diretamente com a quantidade de eletrólitos e líquidos do organismo

B

Diretamente com a quantidade de eletrólitos e inversamente com a quantidade de líquidos do organismo

C

Inversamente com a quantidade de eletrólitos e diretamente com a quantidade de líquidos do organismo

D

Inversamente com a quantidade de eletrólitos e líquidos do organismo

Ano: 2002
Banca: Fundação Euclides da Cunha - FEC
Prova: FEC - Prefeitura de Maricá - Nutricionista - 2002

A xeroftalmia e a cegueira noturna são problemas oculares causados por deficiência de:

A

Vitamina E;

B

Vitamina A;

C

Vitamina C;

D

Vitamina B12;

E

Vitamina D.

Ano: 2002
Banca: Universidade Estadual do Ceará - UECE
Prova: UECE - HWAP - Nutricionista - 2002

Dentre as medidas de prega cutânea, as que podem conjuntamente definir gordura corporal são:

A

Biciptal, triciptal, subescapular, supra-ilíaca

B

Panturilha, subescapular, supra-ilíaca, supra-umbilical

C

Biciptal, supra-umbilical, panturilha, coxa

D

Subescapular, supra-umbilical, biciptal, coxa

 
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