Questão Q1248269 - Nutrição

Question

Para escolher o melhor método para a avaliação do consumo alimentar deve ser considerada a população alvo e o tipo de informação dietética que se deseja obter. Qual a opção mais adequada para avaliar uma população composta por indivíduos analfabetos, mas com boa memória, tendo-se por objetivo uma avaliação rápida e fácil da ingestão energética total, sem que haja interferência do método empregado na dieta usual do indivíduo:  Para escolher o melhor método para a avaliação do consumo alimentar deve ser considerada a população alvo e o tipo de informação dietética que se deseja obter. Qual a opção mais adequada para avaliar uma população composta por indivíduos analfabetos, mas com boa memória, tendo-se por objetivo uma avaliação rápida e fácil da ingestão energética total, sem que haja interferência do método empregado na dieta usual do indivíduo:

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Recordatório de 24 horas

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Registro alimentar estimado

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Questionário de frequência alimentar

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Todas as alternativas estão corretas.

Para escolher o melhor método para a avaliação do consumo...