No controle hormonal do metabolismo dos carboidratos, o glucagon é um dos hormônios que regulam a glicemia sanguínea. O glucagon é secretado pelas:
células β do pâncreas, sendo a hipoglicemia o maior estímulo para sua secreção.
células α do pâncreas, sendo a hiperglicemia o maior estímulo para sua secreção.
células β do pâncreas, sendo a hiperglicemia o maior estímulo para sua secreção.
células α do pâncreas, sendo a hipoglicemia o maior estímulo para sua secreção.