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Indique a alternativa que contempla os valores apontados...
Indique a alternativa que contempla os valores apontados pela RDC no 135, de 8 de fevereiro de 2017 (ANVISA), para que um alimento pronto para o consumo para dietas com restrição de lactose seja considerado com baixo teor de lactose.
A
> 10 mg/100 g ou mL e ≤ 0,8 g/100 g ou mL.
B
> 20 mg/100 g ou mL e ≤ 0,8 g/100 g ou mL.
C
> 50 mg/100 g ou mL e ≤ 1,0 g/100 g ou mL.
D
> 70 mg/100 g ou mL e ≤ 1,0 g/100 g ou mL.
E
> 100 mg/100 g ou mL e ≤ 1,0 g/100 g ou mL.