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A Síndrome de Wernick-Korsakoff é a forma aguda de deficiência. Trata-se de encefalopatia que evolui com oftalmoplegia, confusão, diminuição do nível de consciência e perda de memória. A doença, descrita, está associada à deficiência de:
Retinol.
Calciferol.
Ácido Ascórbico.
Tiamina.
Piridoxina.