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A produção de alimentos ultraprocessados na atualidade encontra-se fortemente relacionada ao modelo do agronegócio voltado para os mercados internacionais de commodities agropecuárias. Tal sistema produz diversos impactos na saúde das pessoas e na sustentabilidade ambiental.
Indique as consequências ambientais decorrentes da tendência de aumento de consumo de alimentos ultraprocessados.
Aumento da obesidade, redução da disponibilidade de alimentos in natura e elevada produção de embalagens de alimentos sem gestão adequada de resíduos.
Aumento da disponibilidade de alimentos, redução da insegurança alimentar e nutricional e aumento do desmatamento.
Uso abusivo de agrotóxicos, elevado consumo de água e emissão de dióxido de carbono e metano e elevada produção de embalagens de alimentos sem gestão adequada de resíduos.
Uso abusivo de agrotóxicos, redução da insegurança alimentar e nutricional e elevada produção de embalagens de alimentos sem gestão adequada de resíduos.
Uso abusivo de agrotóxicos, elevado consumo de água, emissão de dióxido de carbono e metano e aumento da obesidade.