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Quanto às funções administrativas que compõem o processo administrativo para a consecução dos objetivos das Unidades de Alimentação e Nutrição, é correto afirmar que a forma de relacionar os objetivos com as condições disponíveis e determinar a melhor forma de execução das operações corresponde ao (à)
planejamento.
organização.
coordenação.
direção.
controle.