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Um nutriente é chamado de “essencial” quando o organismo...
Um nutriente é chamado de “essencial” quando o organismo não consegue produzi-lo, necessitando ser fornecido pela alimentação. Os “não essenciais” podem ser produzidos pelo organismo, e, portanto, não precisam ser fornecidos pela dieta.
Os ácidos graxos essenciais são os poli-insaturados denominados:
A
ômega 6 e ômega 9
B
ômega 3 e ômega 6
C
colesterol LDL e HDL
D
colesterol VLDL e HDL