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A higiene dos alimentos previne a contaminação por...
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Q3471168
Teclas de Atalhos
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A higiene dos alimentos previne a contaminação por microrganismos que podem ser transmitidos, inclusive por quem manuseia os alimentos. Sobre esse assunto, julgue os itens a seguir como Verdadeiros (V) ou Falsos (F):
(__)Tocar nos alimentos, apenas antes de prepará-los ou ao lavá-los.
(__)A higiene pessoal do manipulador ou do ambiente não interferem para contaminação alimentar.
(__)Lavar bem as verduras, frutas e legumes.
Assinale a alternativa com a sequência CORRETA de cima para baixo:
A
V, F, V.
B
F, V, F.
C
V, V, V.
D
F, F, V.