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O estado de Minas Gerais é um dos maiores produtores de leite e derivados no Brasil. Na sua composição, além de proteínas e lipídeos, o leite apresenta a lactose como um açúcar importante, e sua estrutura pode ser visto a seguir.

Assinale a opção que indica o grupamento funcional que pode ser identificado na estrutura,
Fenol.
Álcool.
Amina.
Ácido carboxílico.