Questão Q3113154 - Química

Question

Os ácidos graxos insaturados, de ocorrência na natureza, contêm um número par de carbonos com uma dupla ligação ou mais duplas ligações. Geralmente, as duplas ligações ocorrem nos carbonos C9-C10 e C12-C13 e são designadas por C $n$ :1 ou C $n$ :2, com $n$ igual ao número de carbonos da cadeia.

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A partir das informações anteriores e das figuras (a), (b) e (c) apresentadas, assinale a opção correta.

Gran Questões · Accepted Answer

O ácido oleico contém 18 carbonos e uma dupla ligação com a geometria cis.

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O isômero cis é um tipo de isomeria óptica.

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A designação da molécula é C18:2.

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A dobra na cadeia, representada em (c), confere à molécula do ácido oleico uma estrutura linear nos carbonos C9-C10.

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A extremidade da cadeia do ácido oleico contém o grupo funcional ácido carboxílico não ionizado.

Os ácidos graxos insaturados, de ocorrência na natureza...