Questões de Concurso sobre Bovinocultura

 
 
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Dentro do programa nacional de controle e erradicação da Brucelose bovina e bubalina, é (são) adotado (a, s) como medidas previstas pela legislação:


A

Vacinação de todos os bovinos e bubalinos.


B

Vacinação de todas as fêmeas bovinas e bubalinas.


C

Sacrifício e destruição das carcaças dos soro-positivos.


D

Vacinação das Bezerras de 3 a 8 messes de idade, sacrifício e destruição das carcaças dos animais soro-positivos.


E

Vacinação das fêmeas bovinas e bubalinas com idade superior a 8 messes.

A notificação obrigatória de doenças ao serviço veterinário, composto pelas unidades do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento e os Órgãos Estaduais de Defesa Sanitária Animal, é obrigatória para qualquer cidadão, bem como para todo profissional que atue na área de diagnóstico, ensino ou pesquisa em saúde animal, em casos da suspeita ou ocorrência de doenças listadas na instrução normativa nº 50, de 24 de setembro de 2013. Dentre as doenças que requerem notificação imediata de qualquer caso confirmado, o item que corresponde a doença específica da bovinocultura é:


A

Teileriose


B

Mixomatose


C

Doença de Newcastle


D

Scrapie


E

Doença de Marek

Considerando o que estabelece o Manual de Procedimentos para Trânsito de Bovinos e Bubalinos da Secretaria de Defesa Agropecuária do Ministério da Agricultura e Pecuária, é INCORRETO afirmar que:


A

a emissão de Guia de Trânsito Animal (GTA), para qualquer que seja a finalidade do trânsito dos animais, fica condicionada à regularidade de vacinação das bezerras contra brucelose no estabelecimento de criação de origem dos animais.


B

para o trânsito interestadual de bovinos e bubalinos destinados à reprodução, deve ser exigida apresentação de atestado negativo a teste de diagnóstico para brucelose, efetuado, no máximo, 60 dias antes da movimentação, para fêmeas vacinadas e não vacinadas e para machos a partir de oito meses.


C

deve ser exigida a apresentação de atestado negativo para teste de tuberculose, efetuado, no máximo, 60 dias antes da movimentação, para machos e fêmeas a partir de seis meses de idade, destinados à reprodução, quando em trânsito interestadual.


D

exige-se a apresentação de atestados com resultado negativo aos testes de brucelose e tuberculose para animais destinados a eventos de aglomeração. Animais destinados à feira ou esporte poderão ser dispensados da apresentação de atestados com resultado negativo.

O material a ser colhido para o diagnóstico confirmatório da Encefalopatia Espongiforme Bovina (BSE) deve ser retirado do/da:


A

tronco encefálico com o obéx.


B

cerebelo e hipocampo.


C

encéfalo e medula.


D

fígado e encéfalo.


E

medula e gânglios de Glasser.

O gênero Bacillus é formado por bactérias Gram-positivas, aeróbicas, alongadas com as extremidades retas, e apresentam endósporo na posição central. Uma espécie desse gênero é considerada benéfica por ser utilizada no controle biológico de larvas de mosquitos e outros insetos. Bacillus thuringiensis variedade israelis (BTI) e B. thuringiensis variedade kurstaki (BTK) são exemplos clássicos. Outra espécie, ao contrário, é classificada como francamente patogênica por apresentar plasmídeos que são responsáveis pela elaboração de toxinas e cápsula, como ocorre com a espécie Bacillus anthracis. Assinale a alternativa onde está citado o nome da doença causada por essa bactéria nos bovinos, ovinos, equinos, suínos e em outras espécies de animais mamíferos.


A

Carbúnculo Sintomático.


B

Dermatofilose.


C

Ceratoconjuntivite infecciosa.


D

Carbúnculo hemático.


E

Epidermite exsudativa.

A brucelose bovina é uma doença zoonótica, ou seja, pode ser transmitida de animais para humanos, causando complicações de saúde.


C

Certo


E

Errado

A brucelose bovina é uma zoonose de notificação obrigatória que causa grandes perdas econômicas e representa risco à saúde pública. Em uma fazenda de gado de leite, o veterinário identificou um aumento nos casos de abortos tardios e infertilidade nas vacas, além de linfadenite. Diante da suspeita de brucelose, quais ações devem ser tomadas pelo veterinário para controlar o surto e prevenir a transmissão da doença?


A

Vacinar os animais infectados para interromper a transmissão e liberar o rebanho sem restrições adicionais.


B

Notificar as autoridades competentes, isolar os animais infectados, realizar a vacinação do rebanho e orientar sobre os cuidados com o manejo para evitar a contaminação humana.


C

Tratar os animais infectados com antibióticos de largo espectro para eliminar a brucelose e liberar o rebanho após a recuperação.


D

Aplicar tratamento sintomático nos animais e permitir que o rebanho continue suas atividades normais.


E

Abater os animais infectados sem notificar as autoridades e liberar os animais saudáveis para produção.

Assinale a alternativa correta sobre um dos hormônios utilizados e seu efeito nos programas de sincronização de cio em vacas.


A

Progesterona: Inicia o ciclo estral, promovendo a luteólise do corpo lúteo e estimulando a secreção de FSH e LH do eixo-hipotalâmico-hipofisário.


B

Estradiol: Estimula a produção de progesterona pelos ovários, favorecendo a manutenção do corpo lúteo.


C

GnRH (hormônio liberador de gonadotrofina): Inibe a secreção de FSH e LH, evitando a ovulação e a desenvolvimento de novos folículos ovarianos.


D

Prostaglandina F2α (PGF2α): Induz a luteólise, promovendo a regressão do corpo lúteo e permitindo que inicie uma nova onda folicular.

O Programa Nacional de Controle e Erradicação de Brucelose e Tuberculose Animal – PNCEBT prevê a certificação de estabelecimento de criação livre de brucelose ou de tuberculose.


Acerca dessa certificação, assinale a afirmativa correta.


A

Após a certificação, os testes diagnósticos só serão necessários caso haja introdução de novos animais no rebanho.


B

A certificação se fará mediante a realização testes de rebanho negativos consecutivos com intervalo máximo de seis meses.


C

A manutenção da certificação é condicionada à realização e comprovação de testes de rebanho negativos com intervalos máximos de seis meses.


D

O certificado de estabelecimento de criação livre de brucelose ou de tuberculose será emitido pelo serviço veterinário estadual e terá validade estadual.


E

A certificação deve ser emitida pelo Serviço Veterinário Estadual, sediado no estado em que o estabelecimento de criação está cadastrado.

O resfriamento das carcaças é fundamental para a qualidade da carne, mas leva a uma perda de peso por evaporação que pode chegar a até 2,5%. Um procedimento que pode reduzir essa perda de peso em carcaças bovinas é:


A

Utilizar o método de resfriamento lento, uma vez que a velocidade do ar é menor, havendo menor evaporação da água superficial da carcaça.


B

Fazer aspersão de ácido lático logo após a lavagem das carcaças, para prevenir a evaporação da água superficial da carcaça.


C

Usar equipamentos de aspersão de água gelada no interior da câmara de resfriamento.


D

Alocar carcaças quentes com carcaças já resfriadas, pois assim haverá menor formação de condensação, pois a temperatura da câmara já estará menor.


E

Fazer uso do método ultrarrápido de congelamento, que consiste em deixar a carcaça na câmara de resfriamento em temperatura de -12ºC a -15°C por 6 horas.

O abate de animais de açougue no Brasil deve ocorrer em abatedouros frigoríficos regularmente cadastrados em um serviço de inspeção, sendo este municipal, estadual ou federal. Antes do abate, os animais devem ser submetidos à inspeção ante mortem pelo serviço de inspeção, a fim de identificar animais com doenças infectocontagiosas ou condições que impeçam o abate normal. Em um curral de chegada e seleção, durante a inspeção ante mortem o médico veterinário notou que um bovino não conseguia se levantar e aparentava sinais de dor. Ao separar o animal para exame clínico no curral de observação foi diagnosticada fratura no membro posterior direito, sem sintomas que indicassem infecções. Durante a inspeção post mortem foi confirmada uma única fratura. O tipo de abate a ser realizado no animal e o provável julgamento da carcaça após inspeção post mortem são, respectivamente:


A

Abate normal; liberação da carcaça em natureza após remoção; e, condenação da área atingida.


B

Abate de emergência; liberação da carcaça em natureza após remoção; e, condenação da área atingida.


C

Abate de emergência; aproveitamento condicional por uso do frio após remoção; e, condenação da área atingida.


D

Abate de emergência; aproveitamento condicional por uso do calor após remoção; e, condenação da área atingida.

Uma médica-veterinária é chamada para atender a uma propriedade de bovinos de leite que está apresentando grande quantidade de animais com problemas podais. O produtor relata que os animais apresentam claudicação, que pode variar de leve à severa, relutância em se locomover, postura de xifose para distribuir o peso do corpo à posição mais confortável, passadas mais curtas, andam na ponta do dígito e alguns, até mesmo, não apoiam o dígito afetado no solo. Além disso, quando o casco é inspecionado, pode-se observar sangramento doloroso. Alguns animais apresentam lesões erosiva ou proliferativa da pele digital. Qual é o diagnóstico e a terapia indicada para o caso?


A

Laminite – flunixim meglumine intramuscular por 03 dias.


B

Dermatite digital – oxitetraciclina pó na lesão e bandagem no dígito afetado.


C

Foot-root – tulatromicina intramuscular em dose única.


D

Úlcera de sola – iodopovidona tópica e taco na unha saudável.


E

Doença da linha branca – penicilina intramuscular por 07 dias.

Uma fêmea bovina, com idade de 36 meses, vacinada contra brucelose com a vacina amostra B19 aos 7 meses de idade, se submetida ao diagnóstico indireto de brucelose, o resultado será considerado inconclusivo quando:


A

Apresentar aglutinação no teste do antígeno acidificado tamponado.


B

For submetida ao teste de 2-ME e o resultado for <25 UI/mL associado ao resultado > 100 UI/mL no teste de soroaglutinação lenta.


C

For submetida ao teste do anel do leite e a intensidade da cor do anel for menor que a da coluna de leite.


D

For submetida ao teste de fixação de complemento e este for positivo, mas a fêmea ter abortado nos últimos 30 dias.

Com o maior rebanho comercial do mundo, o Brasil se destaca com a criação de bovinos de corte preponderantemente de pasto, sendo a maioria da raça Nelore. Porém, para um melhor acabamento de carcaça, preconiza-se que os animais sejam “terminados” em confinamento e, consequentemente, recebam uma melhor remuneração por parte dos frigoríficos. O rendimento de carcaça é a relação entre o peso vivo e o peso do animal abatido, desprovido de couro, cabeça, cauda, patas, glândula mamária ou testículos e vísceras, utilizada também como uma modalidade de compra de gado pelos frigoríficos. O rendimento de carcaça de um bovino dependendo de raça, idade, sexo e estado corporal, o qual varia entre 48 a 62% do peso vivo do animal. Um bovino foi enviado ao frigorífico e, após abatido, teve um peso de carcaça de 10@ (arrobas), com um rendimento médio de 50% de carcaça. Marque abaixo a que alternativa representa o peso corporal deste animal vivo.


A

150 kg.


B

300 kg.


C

600 kg.


D

620 kg.


E

480 kg.

A Ceratoconjuntivite Bovina Infecciosa (CBI) é uma doença de bovinos caracterizada por conjuntivite, lacrimejamento e ceratite. O agente etiológico da CBI é a Moraxella bovis, embora haja notificação de casos causados pela espécie M. bovoculi. O diagnóstico de certeza, que permite o isolamento e caracterização da M. bovis, exige que o material de eleição (líquido conjuntival) seja coletado em qual fase da doença?


A

Quando a opacidade da córnea está no seu ponto máximo, dificultando ou impedindo a visão do animal.


B

Na fase inicial da doença, quando o edema palpebral e o lacrimejamento são percebidos.


C

Quando o carcinoma epidermoide ou câncer no olho se manifesta.


D

Quando ocorrer ulceração da córnea.


E

Durante o entardecer, quando diminui a incidência dos raios solares.

A cisticercose bovina consiste em uma zoonose de grande importância na saúde pública e ocasiona perdas econômicas a produtores e indústrias, devido a tratamentos condicionais ou condenações de carcaças e vísceras de bovinos contaminados. O Decreto nº 10.468/2020, atualizou o RIISPOA e alterou a destinação e o aproveitamento condicional para os achados de cisticercose. É correto afirmar que a nova redação do Decreto trouxe


A

modificações quanto aos critérios de julgamento que impliquem em condenação de carcaças acometidas por cisticercose.


B

impacto direto na forma de tratamento das carcaças que apresentam apenas um cisto, com consequente impacto na remuneração do produtor.


C

a classificação de infecção intensa para casos em que forem encontrados dois ou mais cistos localizados, simultaneamente, em pelo menos dois locais de eleição examinados na linha de inspeção.


D

a determinação de que carcaças com infecção intensa por Cysticercus bovis (cisticercose bovina) devem ser destinadas ao aproveitamento condicional pelo uso do calor, após remoção e condenação das áreas atingidas.

A tuberculose é uma doença crônica de evolução lenta que acomete bovinos e também pode ser transmitida ao ser humano, e, por isso, é considerada uma zoonose.


Com relação a essa doença e / ou à sua forma de transmissão e prevenção, assinale a alternativa incorreta.


A

As formas mais prevalentes de tuberculose de origem bovina no ser humano são as extrapulmonares, sendo as crianças as mais afetadas, sobretudo em decorrência da ingestão de leite ou de produtos lácteos contaminados. A doença pode provocar adenite cervical e infecções geniturinárias.


B

A tuberculose por Mycobacterium bovis, no ser humano, diminuiu após a adoção da rotina de pasteurização do leite; todavia, sempre existe a possibilidade de indivíduos infectados há alguns anos disseminarem o bacilo para outras pessoas ou mesmo para o gado por via aerógena.


C

O bovino é sensível ao Mycobacterium tuberculosis, que é capaz de ocasionar tuberculose evolutiva, podendo persistir por longo tempo nos tecidos, principalmente linfonodos; é comum a eliminação do Mycobacterium tuberculosis pelo leite.


D

A contaminação das pastagens não é uma via de transmissão importante para os animais, pois o agente não suporta por muito tempo as reais condições do ambiente; além disso, o número de microrganismos eliminados não é suficiente para provocar infecção por via digestiva.

O Sistema de Identificação e Certificação de Bovinos e Bubalinos (SISBOV) foi criado por exigências da:


A

União Europeia


B

Organização Mundial da Saúde


C

Organização Mundial da Saúde Animal


D

Agência Nacional de Vigilância Sanitária

Em relação a Tuberculose Bovina, leia os enunciados abaixo:


I - Para o diagnóstico da Tuberculose são utilizados testes alérgicos de tuberculinização intradérmica.

II - Os testes de rotina são o teste cervical simples (TCS), o teste da prega caudal (TPC) e o teste cervical comparativo (TCC)

III - O teste da prega caudal (TPC) também é utilizado como teste confirmatório.

IV - A tuberculinização deve ser realizada em machos e fêmeas com idade igual ou superior a dezesseis semanas.


Estão corretas:


A

Somente a I e II.


B

Somente a II e III.


C

Somente a III e IV.


D

Somente a I e III.


E

Somente a II e IV.

Instituído pela Instrução Normativa n° 2, de 10 de janeiro de 2001, do Ministério da Agricultura e Pecuária, através do Programa Nacional de Controle e Erradicação de Brucelose e Tuberculose Animal, que tem como finalidade erradicar a brucelose no rebanho bovino brasileiro. De acordo com esta Instrução Normativa, considere as afirmações abaixo:


I- É obrigatória a vacinação de todas as bezerras bovinas e bubalinas entre 3 e 8 meses de idade.

II- Avacina contra brucelose não indutora de anticorpos aglutinantes, amostra RB51, deverá ser aplicada em bezerras de 3 a 8 meses de idade.

III- Fêmeas vacinadas com a amostra RB51 deverão ser marcadas com algarismo final do ano de vacinação.

IV- O proprietário dos animais deverá comprovar a vacinação de suas bezerras ao serviço veterinário estadual, no mínimo uma vez por semestre, por meio de atestado emitido por médico veterinário cadastrado.

V- Bezerras não vacinadas dos 3 a 8 meses de idade não deverão ser vacinadas com a amostra RB51.


É CORRETO o que se afirma apenas em:


A

I, IV e V.


B

II e IV.


C

I e IV.


D

II e III.


E

III, IV e V.

   
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