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Contando com 4.350 vacas ordenhadas que produziram 18.000 litros de leite (IBGE, 2018), os produtores do município de Giruá obtiveram um expressivo valor na venda desse produto. A anaplasmose e a babesiose são doenças causadas por diferentes agentes, porém apresentam sinais clínicos e epidemiologia similares, por isso, essas duas doenças formam o complexo denominado Tristeza Parasitária Bovina (TPB). Em relação à TPB, analise as assertivas abaixo, e assinale V, se verdadeiras e F, se falsas.
( ) O carrapato Rhipicephalus sanguineus é o principal transmissor dos agentes da TPB.
( ) A maior parte da população dos carrapatos encontra-se sob a forma de vida livre.
( ) O protozoário Babesia bovis é inoculado pela forma larval do carrapato.
( ) Babesia bigemina multiplica-se nos capilares periféricos e B. bovis nos capilares viscerais.
A ordem correta de preenchimento dos parênteses, de cima para baixo, é:
V – V – V – V.
V – V – F – F.
F – F – V – V.
F – V – V – V.
F – F – F – F.
O rebanho de vacas leiteiras está sujeito a várias moléstias que trazem grande prejuízo à produção das fazendas de leite. A brucelose, provoca
diminuição da produtividade do animal e até mesmo a sua morte.
abortamento nas vacas em torno de 6-7 meses de gestação.
dificuldade respiratória, tosse seca e fraqueza geral.
febre alta, salivação, depressão e cansaço.
paralisia dos músculos da locomoção, mastigação e deglutição, sendo que a morte ocorre por paralisia respiratória.
Na criação de bovinos, as instalações e uma rotina de manejo adequada, tem papel importante na definição do nível de bem-estar dos animais e, consequentemente, no sucesso da produção animal. O curral deve ser construído de forma a permitir a realização de práticas de manejo com os animais, dentre elas, EXCETO:
Apartação, marcação, identificação.
Paredes internas do curral, seringa, tronco de contenção e rampas de acesso ao embarcadouro devem ser rugosas e ásperas, com saliências.
Embarque e desembarque de animais.
Exames ginecológico e andrológico.
Vacinação, inseminação, pesagem, controle de ectoparasitas e endoparasitas.
Dentre todos os países criadores de bovinos de corte no mundo, o Brasil talvez seja aquele que introduziu e experimentou o maior número de raças desde os tempos da descoberta. Dentre as raças taurinas (Bos taurus) criadas hoje no Brasil com a finalidade de corte podem-se citar, EXCETO:
Charolês.
Limousin.
Simental.
Brahma.
Aberdeen-Angus.
De acordo com IBGE (Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística), no Brasil existem cerca de 240 milhões de cabeças de bovinos, estando entre os maiores rebanhos comerciais do mundo. A Embrapa caracteriza os sistemas produtivos da bovinocultura de corte de acordo com algumas características como diferenças entre produtores (quanto às suas habilidades, recursos, preferências e objetivos), entre as espécies de animais criadas, entre manejo e a tecnologia disponível e a inclusão de variáveis ecológicas, sociais e bioeconômicas. Uma das caracterizações do sistema produtivo da bovinocultura é baseado no regime alimentar, classificando como: sistema extensivo com pastagens nativas ou cultivadas; sistema semi-intensivo (creep feeding, sal proteico e concentrado) e sistema intensivo. Quanto a isso, verifica-se que o sistema
semi-intensivo creep feeding tem como base alimentar as pastagens, associadas a suplementos minerais acrescidos de suplementos proteicos e energéticos. A principal diferença está na suplementação alimentar do bezerro a partir de 60 dias de idade em sua instalação própria, longe da mãe.
semi-intensivo, com a utilização do concentrado, tem a função de garantir ganho de peso, principalmente na fase de terminação. As rações são compostas somente por alimentos proteicos.
extensivo é caracterizado pela utilização de pastagens nativas e cultivadas, sendo estas as únicas fontes de alimentos energéticos e proteicos. Esse grupo representa somente 10% dos sistemas produtivos de carne bovina brasileira, desenvolvendo atividade de cria e engorda.
intensivo insere a prática de confinamento na terminação de machos e fêmeas. As atividades de cria, recria e engorda, ou somente de engorda são realizadas todas juntas. Esse sistema representa cerca de 80% dos sistemas produtivos brasileiros.
semi-intensivo, com a utilização do sal proteico (também chamado de sal proteinado), tem por objetivo reduzir as perdas de peso e atender às deficiências de nitrogênio na ruminação e demanda proteica do bovino no pastejo.
O intervalo entre as ordenhas é o período mais suscetível à entrada de micro-organismos causadores da mastite. Logo, podemos considerar a mastite bovina como uma enfermidade multifatorial, sendo decorrente da interação entre animal, agente microbiano e meio ambiente. Dentre os princípios da obtenção higiênica do leite, devemos considerar que:
O pré-dipping evita que micro-organismos penetrem no canal do teto aberto após a ordenha.
O pós-dipping evita que micro-organismos presentes no teto penetrem no canal do teto durante a ordenha.
A alimentação após a ordenha colabora para a redução da contaminação do teto por micro-organismos do ambiente.
As vacas sadias devem ser ordenhadas após as vacas doentes, a fim de agilizar o processo de ordenha, já que estão geralmente em maior número no rebanho.
O vácuo das teteiras na ordenha mecânica deve ser regulado ao máximo para manter o aparelho bem preso às mamas, evitando que caia no chão e contamine os tetos e o leite coletado.
Considerando o ambiente de criação de vacas leiteiras podem ser observadas, com certa frequência, lesões que atingem o úbere e os tetos. Estas lesões podem ser superficiais, profundas, lacerantes ou perfurantes. A fístula do teto, ou fístula do leite, é uma lesão do tipo perfurante que compromete a integridade do canal do teto. Pode ser corrigida cirurgicamente, devendo-se ter cuidados no pré e pós-operatório para melhor cicatrização. Sobre este procedimento cirúrgico, assinale a afirmativa INCORRETA.
O reparo de lesões mais graves no teto, como aquelas que laceram o esfíncter do teto, é inviável devido à impossibilidade de perfeita reconstituição cirúrgica desta estrutura.
A ordenha do teto após a cirurgia pode ser feita normalmente, tanto manual quanto mecânica, devendo-se apenas reduzir a pressão da ordenhadeira mecânica para não haver deiscência de sutura.
A cirurgia no teto a ser reparado é precedida por garrote com fita de látex, com posterior anestesia local na base do teto. Os pontos geralmente são removidos após dez dias do procedimento cirúrgico.
Existem três alternativas de sutura para correção da fístula; porém, a mais utilizada por ter melhor resultado é o padrão de sutura em U horizontal contínuo, com uso de fio inabsorvível, feita em dois planos.
A correção cirúrgica da fístula do teto pode ser realizada com sucesso somente após poucas horas do acidente traumático. Passado mais tempo, torna-se inviável devido ao tecido cicatricial fibroso que se forma.
Houve um avanço na erradicação da febre aftosa na América do Sul, com base no Plano de Ação 2011-2020 do PNEFA – Programa Nacional de Erradicação e Prevenção da Febre aftosa. Grande parte dos países sustentam a condição sanitária de livres de febre aftosa, utilizando programas de vacinação massiva de bovinos e bubalinos como a principal ferramenta de combate à doença.
Plano Estratégico 2017-2026 do Programa Nacional de Erradicação e Prevenção da Febre aftosa – PNEFA. Brasília, 2019.
Quanto à vacinação da febre aftosa, assinale a alternativa correta.
A vacinação contra a febre aftosa de bovinos e bubalinos é de encargo do serviço veterinário oficial da UF.
A vacinação sistemática e obrigatória contra a febre aftosa deve ser realizada em bovinos e bubalinos nas zonas livres de febre aftosa com vacinação, sendo proibida a vacinação de outras espécies susceptíveis, salvo em situações especiais determinadas pelo Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento.
A vacina contra a febre aftosa poderá ser comercializada em estabelecimentos, distribuidores e revendedores, em zonas livres, com e sem vacinação, desde que estejam devidamente autorizados pelo serviço veterinário oficial da UF.
A vacinação dos animais suscetíveis deve ser feita a cada seis meses e comprovada junto ao serviço veterinário oficial.
A compra da vacina poderá ser feita pelo responsável pelos animais, desde que a vacinação ocorra até 4 h após, sendo proibido conservar as doses na propriedade.
Sobre as doenças que acometem o sistema nervoso de bovinos, assinale a alternativa correta.
A cadeia leve da toxina botulínica cliva as proteínas de fusão das vesículas sinápticas necessárias para a exocitose da acetilcolina bloqueando a transmissão sináptica nas junções neuromusculares, impedindo o estímulo de contração.
Em bovinos, a raiva manifesta-se principalmente na forma furiosa e alguns sinais observados são cegueira, bruxismo, tremores musculares na região da cabeça e opistótono.
A tetanospasmina é a principal neurotoxina responsável pelo quadro clínico do tétano. Uma vez no SNC, adendra os neurônios inibidores, impedindo a liberação de acetilcolina e dopamina. Dessa maneira, impede a neurotransmissão, tendo como consequência a falta de inibição do estímulo inibidor, o que resulta em contração muscular, rigidez e tetania.
A encefalite bovina por BHV5 é uma doença frequente que afeta, de preferência, animais adultos, sendo fatal para eles. Os achados microscópicos definem uma meningoencefalite não supurada difusa. Notam-se manguitos perivasculares com várias camadas de neutrófilos e plasmócitos nas meninges e em diversas áreas do SNC.
A listeriose é uma doença bacteriana ubíqua e zoonótica. As lesões do sistema nervoso ocorrem mais em ruminantes e consistem em polioencefalomalácia. A doença nervosa é endêmica e podem ser detectados múltiplos casos em rebanhos de pequenos ruminantes e casos isolados no gado.
O consumo de água é um dos indicadores disponíveis para avaliar o desempenho zootécnico e sanitário de um rebanho. São vários os fatores que influenciam o consumo de água, entretanto, o consumo de água recomendado para uma vaca de leite em lactação que produz 30 litros de leite por dia é de:
Aproximadamente 30 litros.
Mais que 60 litros.
Aproximadamente 15 litros.
Entre 50 e 60 litros.
Aproximadamente 40 litros.
O creep-feeding consiste no fornecimento de concentrado suplementar aos bezerros, em cochos privativos, nos quais as vacas não têm acesso. Essa dieta deve conter elevado teor de energia e uma proteína de alto valor biológico, da seguinte forma:
7 a 11% de nitrogênio digestíveis totais (NDT) e 88 a 93% de proteína bruta (PB).
88 a 93% de nitrogênio digestíveis totais (NDT) e 7 a 11% de proteína bruta (PB).
16 a 21% de nitrogênio digestíveis totais (NDT) e 75 a 80% de proteína bruta (PB).
75 a 80% de nitrogênio digestíveis totais (NDT) e 16 a 21% de proteína bruta (PB).
O sistema mamário de uma vaca é responsável por transformar os nutrientes que ela ingere em leite, armazená-lo no úbere e, posteriormente, ser drenado através da ordenha ou com a mamada do bezerro. Para que a glândula saia do estado não secretor para secretor, diversas mudanças são necessárias tanto do ponto de vista fisiológico quanto histológico e bioquímico. São considerados fatores que interferem na produção leiteira, EXCETO:
A insulina possui receptores no tecido mamário, onde parece influenciar a mitose e o melhor uso da glicose pelo tecido.
O hormônio do crescimento (GH) e a prolactina (PRL) atuam no tecido mamário sob ação dos esteroides ovarianos. A PRL atua melhor no desenvolvimento lóbulo alveolar e o GH age sobre o sistema canalicular.
O cortisol no final da gestação sofre um grande aumento, onde influenciará o crescimento da glândula mamária. Por este motivo, o cortisol liberado durante o estresse contribui para maior descida do leite durante a ordenha.
Como as células epiteliais são responsáveis pela produção dos principais constituintes do leite (como gordura, proteína e lactose), em 95% dos casos de mastite a infecção bacteriana está relacionada com a invasão e destruição destas células.
Um dia antes do parto, a PGF2α aumenta sua concentração sérica, proporcionando a lise do corpo lúteo. Em consequência, ocorre uma queda na liberação de progesterona. Esse processo desencadeia uma produção exacerbada de estradiol, prolactina e somatotrofina, o que resulta em um melhor direcionamento dos nutrientes para a glândula mamária.
A febre do leite é um distúrbio metabólico bastante comum e acomete em especial as vacas de alta produção leiteira. Os prejuízos econômicos são enormes, por isso é uma patologia de ampla importância no cenário agropecuário. Sobre tal doença, assinale a afirmativa INCORRETA.
É denominada também de febre vitular e coincide com o aparecimento da lactação.
Pode ser observada hipercalcemia compensatória; contudo, esta costuma ser tadia e facilita o aparecimento da febre do leite.
É denominada também de hipocalcemia, sendo conceituada como uma depressão dos níveis de cálcio ionizado nos líquidos teciduais.
O ciclo do PTH age na correção da hipocalcemia promovendo retenção renal de cálcio; todavia, pode demorar dois a três dias para tornar-se completamente funcional.
A febre do leite pode ser evitada por meio do fornecimento de uma ração com alta quantidade de cálcio e uma baixa quantidade de fósforo, durante o final da gestação.
No manejo de bovinos, para que o manejo no curral seja eficiente, é adequado:
Que os locais considerados críticos para distração sejam abertos para evitar que o animal se distraia com a movimentação externa.
Que as porteiras sejam de difícil manuseio para vaqueiros, assim como a plataforma utilizada pelo vaqueiro para visualizar e manejar os animais.
Ter espaço para piquetes de espera (remangas), para abrigar os animais de forma confortável com água, comida, piso com gramíneas resistentes ao pisoteio e sombra.
Que locais próximos ao manejo de animais tenham materiais que distraiam os bovinos, como também comprometam o manejo, como pregos e tábuas firmes.
Que as rampas tenham pisos lisos, cimentados com grandes elevações, para evitar escorregões ou quedas e facilitar o manejo.
Em relação às medidas de controle e prevenção da Brucelose animal, é obrigatória a vacinação de todas as fêmeas das espécies bovina e bubalina:
na faixa etária de dois a oito meses, utilizando-se dose única de vacina viva liofilizada, elaborada com amostra 19 de Brucella abortus (B19).
na faixa etária de três a oito meses, utilizando-se dose única de vacina viva liofilizada, elaborada com amostra 29 de Brucella abortus (B29).
na faixa etária de três a oito meses, utilizando-se duas doses de vacina viva liofilizada, elaborada com amostra 19 de Brucella abortus (B19).
na faixa etária de três a oito meses, utilizando-se dose única de vacina viva liofilizada, elaborada com amostra 19 de Brucella abortus (B19).
na faixa etária de três a oito meses, utilizando-se duas doses de vacina viva liofilizada, elaborada com amostra 29 de Brucella abortus (B29).
No manejo de bovinos o curral deve ser construído de acordo com as necessidades funcionais e capacidades estruturais e econômicas da fazenda, como também:
Considerando o comportamento dos animais.
Impedir a passagem de luz, o que faz com que os animais se distraiam causando rapidez no manejo.
Acomodar os bovinos enquanto esperam pelo abate.
O piso deve ser escorregadio, para facilitar e evitar problemas de drenagem e de escoamento de água e excretas dos animais.
Não seja realizada a pintura periodicamente.
Afecções podais são um grande problema principalmente em rebanhos leiteiros, sendo uma das principais razões de descarte de animais. Alguns fatores acabam facilitando a instalação da pododermatite séptica.
Um desses fatores predisponentes é
o excesso de exposição à luz solar.
a alta densidade de animais em sistemas confinados, aumentando a probabilidade de lesão em casco por pisoteamento.
o procedimento regular de casqueamento, que fragiliza demais o casco.
uma alimentação com excesso de silagem.
um ambiente com piso úmido e alta contaminação fecal.
Assinale a alternativa correta. Qual dos bovinos abaixo, comparativamente, possui maior susceptibilidade racial para o desenvolvimento de sinais clínicos da hipocalcemia da vaca parturiente?
Girolando.
Holandesa preta e branca.
Jersey.
Guersey.
Guzerá.
Um método utilizado para formular ração para bovinos em confinamento é:
Regra de três
Quadrado Médio
Quadrado de Pearson
Soma do Quadrado Médio
Variância da Média e Mediana
Para formulação da ração para ganho de peso em bovinos confinados, deve-se levar em consideração:
a idade do animal ao abate.
a taxa esperada de ganho de peso do animal.
o peso ao desmame esperado do animal.
a taxa de sudorese medida do animal.
o escore corporal medido do animal.