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Queijos do tipo suíço possuem buracos típicos originados da produção de:
Oxigênio pelas bactérias Claviceps.
Oxigênio pelos fungos Clostridium.
Gás carbônico pelos fungos do gênero Penicillium.
Gás carbônico pelas bactérias do gênero Propionibacterium.
Gás carbônico e oxigênio pelas bactérias do gênero Lactobacillus.
Streptococcus pneumoniae é composta por cocos com forma de chama de vela, agrupados aos pares, e possui quase 90 sorotipos imunologicamente distintos de importância epidemiológica mundial na distribuição das doenças como as pneumonias, meningite, septicemia e otite média.
Certo
Errado
Uma técnica de obtenção de cultura pura é o método das estrias, que se baseia no espalhamento de um inóculo de uma cultura mista várias vezes sobre o ágar e permite obter colônias isoladas. Essa técnica pode ser utilizada para transferir colônias de um meio sólido para outro, bem como para separar misturas de microrganismos em suspensão.
Certo
Errado
As bactérias fazem parte do reino monera, são encontradas em todos os tipos habitats até os mais extremos, e são seres extremamente simples. Sobre as bactérias, assinale a alternativa correta:
Só se reproduzem através do processo de conjugação
Não apresentam membrana nuclear
Sua respiração é apenas anaeróbica
Apresentam mitocôndrias no citoplasma
Todas são heterótrofas
Doenças como: Pseudomonas cichorii; Puccinia allii; Fusarium oxysporum; hemileia vastatrix, correspondem respectivamente a doença e a cultura:
mancha bacteriana no alface; ferrugem no alho; mal do panamá na banana e ferrugem no café
mal do panamá na banana e ferrugem no café; mancha bacteriana no alface; ferrugem no alho
mancha bacteriana no alface; ferrugem no alho; ferrugem no café e mal do panamá na banana
mancha bacteriana no alface; mal do panamá na banana; ferrugem no alho e ferrugem no café
Do ponto de vista nutricional, as bactérias Gram-negativas são anaeróbias e obtêm seu alimento por meio da fermentação.
Certo
Errado
A microbiota normal do corpo humano, ao mesmo tempo em que desenvolve atividades benéficas, é responsável por uma série de doenças. Do ponto de vista benéfico, estão as defesas dos intestinos contra infecções por Salmonella, estímulo do desenvolvimento de defesas imunológicas e produção de vitaminas do complexo B.
Certo
Errado
A grande maioria das células bacterianas divide-se por brotamento ou gemulação, quando a célula forma brotos de tamanho menor que o seu, que crescem até o tamanho da célula-mãe e, então, destacam-se.
Certo
Errado
As bactérias são naturalmente transparentes. Por isso é frequente o uso de corantes para melhor visualização da forma e do tipo de arranjo. A técnica de coloração mais utilizada é a coloração de Gram, que divide as bactérias em dois grandes grupos: as Gram-positivas e as Gram-negativas.
Certo
Errado
Assinale a alternativa que apresenta o agente bacteriano responsável pela colite pseudomembranosa em indivíduos internados que fazem uso de antimicrobianos.
Arcanobacterium haemolyticum.
Fusobacterium nucleatum.
Streptococcus anginosus.
Clostridium difficile.
Escherichia coli.
Sobre a técnica de coloração de Gram, assinale a alternativa correta.
Os micro-organismos são expostos a uma coloração a quente com carbolfucsina concentrada por 5 minutos.
Bactérias Gram-negativas não perdem o corante violeta durante a descoloração e, por isso, adquirem coloração rosa.
Bactérias Gram-positivas retêm o corante violeta por resistirem à descoloração e ficam coradas em azul escuro / roxo.
Bactérias Gram-positivas perdem o corante violeta durante a descoloração e adquirem a coloração azul escuro / roxo.