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A acetilcolina é responsável pela transmissão neuronal em todas as fibras autônomas pré-ganglionares, em todas as fibras pós-ganglionares do parassimpático e em algumas fibras simpáticas pós-ganglionares.
Pigmentos carotenóides, como o beta-caroteno e o licopeno, são compostos polares e, portanto, são solúveis em compostos de mesma natureza química, como a acetona.
Todas as seguintes afirmações sobre eletrólitos estão corretas, EXCETO:
o sódio é o principal cationte do líquido extracelular.
o potássio é o principal cationte do líquido intracelular.
o cloreto é o principal anionte extracelular.
valores de sódio menores que 120 mmol/l resultam em fraqueza.
hemólise em amostras sanguíneas não altera os valores de potássio nas dosagens bioquímicas.
Os antioxidantes têm o objetivo de prevenir ou retardar a peroxidação, protegendo principalmente os ácidos graxos insaturados, as vitaminas lipossolúveis e os carotenóides.
A indústria brasileira de sucos cítricos é uma das maiores do mundo. A quantidade de resíduos gerada do processamento desses frutos é considerável. Os resíduos do processamento de frutas cítricas são ricos em compostos flavonóides, como hesperidina, naringina e ácido ascórbico.
A atividade enzimática pode ser alterada por meio de modificações covalentes, mecanismo que permite a regulação de vias metabólicas. Um exemplo disso é a fosforilação da glicogênio fosforilase, que ocorre na glicogenólise.
Resíduos provenientes do processamento de tomate são ricos em licopeno, pigmento carotenóide com propriedades antioxidantes, que está diretamente relacionado com a prevenção de certos tipos de câncer, como o de próstata.
No início do século passado, foi proposto que a breve ação da acetilcolina era devida a uma esterase presente nos tecidos, que a decompunha em ácido acético e colina.
No que se refere aos aspectos e equipamentos utilizados em laboratório de bioquímica, assinale a opção correta.
Tanto a eletroforese quanto a cromatografia são métodos freqüentemente utilizados na detecção de células íntegras.
A principal diferença entre eletroforese e cromatografia está no fato de a primeira usar tampões e a segunda não.
Sistemas cromatográficos que utilizam fase reversa podem utilizar a fase móvel fluindo sob pressões relativamente altas, de 5.000 PSI, atravessando uma coluna contendo a fase estacionária.
Equipamentos para cromatografia em alta pressão (HPLC) apresentam componentes eletrônicos, porém não apresentam nenhum componente mecânico com partes móveis.
Para a realização de experimento de eletroforese é indispensável o uso da fita de celulose como suporte para a amostra.
A partir da situação apresentada no texto, assinale a opção correta com relação às dosagens de enzimas.
Para o preparo de 50 mL de uma solução de 2,4 dinitrofenilidrazina 1 mmol/L em HCl, deve-se utilizar uma pipeta graduada para adicionar o HCl à dinitrofenilidrazina em um béquer, até o volume de 50 mL.
A dosagem de proteínas no plasma pelo método do biureto permite uma estimativa da concentração de enzimas hepáticas circulantes.
A eletroforese na presença de dodecilsulfato de sódio, uréia 7 mol/L e ditiotreitol é um método adequado e comum para a medida de atividade enzimática em análises clínicas.
Caso o resultado de uma dosagem enzimática, em um sistema em que o único componente de origem biológica seja o plasma sanguíneo, e ainda que seja expresso por meio da alteração de cor do produto formado em uma reação, o equipamento mais adequado à quantificação de tal alteração é o citômetro de fluxo.
Para a dosagem de aspartato-aminotransferase pelo método da quantificação indireta do oxaloacetato, são necessários aspartato e alfa-cetoglutarato como substratos.
A toxina botulínica, um composto de estrutura protéica, age inibindo a liberação de acetilcolina.
Os receptores muscarínicos são acoplados à proteína G. Uma vez estimulados, ocorre ativação de fosfolipase C, formando trifosfato de inositol e diacilglicerol, e inibição da adenilciclase, com ativação dos canais de potássio.
A partir da situação apresentada no texto e considerando aspectos de hematologia, assinale a opção correta.
O retículo de Neubauer é utilizado em citometria de fluxo.
Para a contagem de eritrócitos, o método mais adequado é a fixação com metanol, coloração com corante de Wright e contagem em câmara de Fuchs.
Para a confirmação de uma possível leucopenia, é necessário realizar a coloração com peroxidase e Sudan B.
A dosagem de hemoglobina utilizando a solução de Drabkin quantifica apenas a hemoglobina extracelular, não sendo capaz de analisar a porção de hemoglobina contida nos eritrócitos.
A hemoglobina corpuscular média e o volume corpuscular médio podem ser calculados a partir dos valores de hematócrito, contagem de eritrócitos e dosagem de hemoglobina total.
O nível sanguíneo em que a glicose aparece na urina é chamado de
nível de tolerância.
taxa de filtração.
limiar renal.
constante de secreção.
glicosúria.
A coloração da Clostridium botulinum pelo método de Gram mostra os microrganismos corados em tom azul escuro ou arroxeado, com morfologia semelhante à mostrada na figura abaixo.

Na suplementação de vitamina C, a fonte mais indicada é o ácido L-ascórbico, pela sua maior estabilidade no processamento e estocagem.
As exigências em ácidos graxos essenciais diferem bastante entre os peixes de clima frio e temperado e os peixes tropicais.