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O hormônio ácido giberélico foi descoberto no arroz, em associação ao fungo fitopatogênico Gibberella fujikuroi. Tanto fungos quanto plantas superiores produzem giberelina, estas especialmente nas sementes.
Os organismos unicelulares, procariontes e heterótrofos a que se refere o texto pertencem ao reino dos fungos.
O sistema de expressão heteróloga em leveduras pode apresentar, como característica:
ser incapaz de secretar corretamente proteínas heterólogas glicosiladas.
ter vetores de integração cromossomal por recombinação homóloga.
somente expressar anticorpos inteiros.
ser destituído de plasmídio natural para clonagem.
não ser um organismo classificado como GRAS.
Para expressão de proteínas heterólogas em leveduras metilotróficas, é necessário
expressar o gene em Sacharomices cerevisae.
utilizar o terminador de Escherichia coli.
clonar o gene de interesse sob o controle do promotor da álcool oxidade.
utilizar glicose como indutora de expressão.
empregar a seqüência leader da álcool oxidade para secreção.
Os fungos são organismos que desempenham, entre outras funções, a decomposição de matéria orgânica, disponibilizando os componentes de volta à natureza. Dentre as alternativas a seguir, assinale a única incorreta sobre esse grupo.
São constituídos de parede celular formada pelo polissacarídeo estrutural glicogênio;
Hifas e micélios são estruturas presentes apenas nos fungos multicelulares;
Entre representantes do grupo é possível ocorrer a reprodução assexuada e sexuada;
Podem ser unicelulares ou multicelulares; mas todos são heterótrofos;
Podem se associar com outros seres vivos para formar as micorrizas e os liquens.
Na figura, observa-se um exemplo de fungo leveduriforme.
Assinale a alternativa correta.
O Cryptococcus neoformans e o Sporothrix schenckii apresentam-se ao exame microscópico, respectivamente:
Como leveduras capsuladas e hifas demácias, em material das lesões.
Como leveduras capsuladas e leveduras alongadas em material das lesões.
Como Hifas finas contendo arranjos de conídios em forma de "margarida" e levedura multibrotante no ágar Sabouraud.
Como leveduras multibrotantes e leveduras capsuladas em material das lesões.
Como leveduras multibrotantes e leveduras não-capsuladas e alongadas, a 25° C, no ágar Sabouraud.
O plasmídio YEp 13 de clonagem de genes em levedura caracteriza-se por
ser dependente da origem de replicação de outro organismo.
ser um plasmídio epissomal que é destituído de qualquer parte do círculo de 2um.
ser um plasmídio epissomal de levedura com replicação autônoma.
conter uma origem de replicação cromossomal.
ser um plasmídio epissomal que não pode se replicar em Escherichia coli.
Relacione a primeira coluna de acordo com a segunda:
I. Vírus.
II. Fungos.
III. Bactérias.
IV. Protozoários.
( ) Organismos unicelulares, sem núcleo definido e, geralmente, com apenas uma molécula de DNA. Podem ser esféricas (cocos), em forma de bastão (bacilos), espiral (espiroqueta e espirilo) e vírgula.
( ) Podem ser esféricos, em forma de bastão, espiral e vírgula.
( ) Microorganismos sem célula, considerados parasitas intracelulares, pois só têm ação no interior de outras células.
( ) Vibrião.
( ) Seres unicelulares nucleados com estruturas locomotoras, com exceção dos esporozoários.
( ) Constituídos de hifas (filamentos) multicelulares nucleadas, com exceção das leveduras, que são unicelulares.
A seqüência está correta em:
III, II, I, III, IV, II
III, II, I, II, IV, III
I, I, III, IV, IV, II
III, III, I, III, IV, II
I, III, IV, IV, II, I
A ordem Agaricales compreende os fungos macroscópicos cujos corpos de frutificação (basidiocarpos) incluem os cogumelos. Além dos cogumelos cultivados, a mesma ordem Agaricales inclui espécies de hábitos fitoparasitas.
Quanto à fermentação alcoólica por leveduras, podemos afirmar que
os resíduos de aminoácidos de superfície bacteriana podem induzir a floculação.
a redução de lecitinas interfere diretamente na conversão de açúcar em etanol.
o Teste de Helm é utilizado para dosar os contaminantes do fermento.
o tratamento ácido elimina totalmente bactérias e leveduras contaminantes.
Fungos são considerados produtores, visto que apresentam capacidade fotossintetizante.
Blastoconídios ou gênulas são estruturas comuns em leveduras e se originam por brotamento da célula-mãe.
Em relação à cultura e identificação de fungos, assinale a opção correta.
Ágar juntamente com cicloeximida e cloranfenicol constituem um meio enriquecido não-seletivo para o crescimento de fungos fastidiosos.
O correto preparo de tecidos para a cultura de fungos deve envolver o maceramento intenso das amostras.
Candida albicans pode ser identificada pela sua capacidade de produzir urease.
O meio de cultura ágar dextrose Sabouraud é adequado à cultura de fungos dermatofíticos.
A membrana citoplasmática dos fungos é diferente da membrana bacteriana, visto que esta última é rica em quitina.
As leveduras e os bolores são fungos, que diferem na sua morfologia. Assinale a alternativa INCORRETA sobre os fungos:
As leveduras são unicelulares.
Os bolores são organismos multicelulares que aparecem como filamentos sob baixa ampliação ao microscópio óptico.
As leveduras não possuem flagelos ou outros meios de locomoção.
As hifas cenocíticas possuem um septo que divide os filamentos em células distintas contendo núcleos.
Uma hifa cresce por elongação de sua extremidade e cada fragmento é capaz de transformar-se em um novo organismo.
Vitaminas, como biotina e tiamina, são fatores de crescimento requeridos do meio externo por todos os microrganismos, uma vez que estes não possuem a capacidade de sintetizá-las.
A maioria dos fungos filamentosos é mesofílica, ou seja, cresce em temperaturas entre 10 ºC e 35 ºC, mas algumas espécies termofílicas podem crescer e esporular em temperaturas superiores a 70 ºC.
A penicilina G é produzida em escala industrial pelo fungo Penicillium chrysogenum. A cinética do processo está apresentada no gráfico abaixo.

De acordo com o gráfico a produção de penicilina
consome lactose e libera amônia no meio.
consome amônia e libera lactose no meio.
inibe a produção de amônia na cultura.
é maior na fase estacionária da cultura.
é inibida por amônia no tanque de cultivo.
Diferentemente dos vegetais, cuja parede celular é composta por celulose, a parede celular dos fungos é formada por quitina.