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Questões de Concurso sobre Serviços/Atividades Gerais
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Relacione as colunas referentes aos materiais e equipamentos utilizados para limpeza e higienização e assinale a alternativa com a sequência correta.
1. Carro funcional.
2. Rodo.
3. Balde.
4. Pá de lixo.
( ) Usada para recolher pequenas porções de lixo e pó.
( ) Utilizado para remoção de água, limpeza de piso com pano de chão e varredura úmida.
( ) Conduz os materiais de limpeza aos ambientes onde a tarefa será realizada, facilitando o deslocamento do funcionário e materiais, além de auxiliar na organização do ambiente.
( ) Utilizado para acondicionamento de água e soluções.
A
2 – 4 – 1 – 3.
B
2 – 4 – 3 – 1.
C
4 – 2 – 3 – 1.
D
4 – 2 – 1 – 3.
O Procedimento Operacional Padrão - POP é um documento que registra o passo a passo de uma operação ou processo, garantindo que qualquer pessoa consiga realizá-lo. É um roteiro padronizado, com o objetivo de evitar problemas de execução e garantir a qualidade de produtos e serviços. São elementos básicos que devem compor o documento, dentre outros:
I. nome do procedimento.
II. local de aplicação.
III. a que se aplica o processo (limpeza, manipulação de alimentos, operação de um maquinário etc).
IV. lista de materiais necessários.
V. passo a passo do que deve ser feito (ordem, tempos, observações).
VI. linguagem estritamente técnica do processo em questão.
A
Todas as assertivas estão corretas.
B
Apenas uma assertiva está incorreta.
C
Apenas duas assertivas estão incorretas.
D
Apenas três assertivas estão incorretas.
Equipamentos de medição são necessários em diversos processos e atividades. Sobre o assunto, assinale a alternativa que NÃO apresenta um instrumento de medição.
A
Trena.
B
Punção.
C
Nível.
D
Balança.
E
Régua.
As Doenças Transmitidas por Alimentos, de acordo com os números apresentados pela Organização Mundial da Saúde (OMS), constituem-se num dos maiores problemas de saúde no mundo atual e são causa importante de redução da produtividade e de ausência no trabalho. Em relação aos modos de prevenção dessas doenças, assinale a alternativa INCORRETA:
A
Manipular com luvas sempre limpas os alimentos cozidos e conservar os alimentos no frio quando for indicado,são medidas de prevenção que podem ser adotadas pelo manipulador.
B
Realizar de forma correta etiquetagem de alimentos e matérias-primas, e o armazenamento dos alimentos juntos a de substâncias de limpeza.
C
Cuidar para que as matérias-primas não estejam contaminadas. Evitar contaminação cruzada depois do processo de esterilização. Manter os alimentos em conserva refrigerados, aquecendo-os até a ebulição antes de seu consumo.
D
Os bons hábitos do manipulador são fundamentais, razão pelas quais há normas de higiene pessoal, como a lavagem frequente das mãos, evitar tocar o rosto e os cabelos, dentre outras.
Em relação aos tipos de contaminação, associe a primeira coluna com a segunda:
COLUNA 01
1. Contaminação primária.
2. Contaminação direta.
3. Contaminação cruzada.
COLUNA 02
(__)Este tipo de contaminação ocorre quando o agente contaminador (bactéria, produto químico, elemento físico), presente em um alimento ou matéria-prima, entra em contato com alimentos que não estão contaminados, ou com superfícies que se encontram limpas (mesas, equipamentos, utensílios).
(__)Ocorre durante o processo de produção do alimento. Atualmente, é muito difícil produzir vegetais totalmente isentos de contaminantes, frangos ou gado sem bactérias em seu intestino, e, com isso, quase sempre é inevitável que alguns alimentos venham com algum grau de contaminação do local de produção.
(__)É possivelmente a forma mais fácil de contaminação, podendo chegar ao alimento por meio da pessoa que os manipula, por exemplo, quando ocorre a eliminação de gotinhas de saliva ao espirrar ou tossir na área de processamento, ou quando o manipulador com feridas infectadas toca o alimento.
(__)Ocorre quando as matérias-primas, ou os alimentos prontos, entram em contato com um produto químico (praguicida), insetos (outras pragas), ou contamina-se com um corpo estranho durante o processo.
Assinale a alternativa que corresponde, respectivamente, à sequência CORRETA:
A
3 - 1 - 1 - 2.
B
2 - 1 - 3 - 1.
C
1 - 3 - 2 - 3.
D
3 - 1 - 2 - 2.
As áreas externas devem sempre estar bem organizadas e limpas para que contraste positivamente com a limpeza de dentro da casa. Considerando a importância da manutenção regular das áreas externas, qual é a principal razão para evitar o acúmulo de objetos e móveis nesses espaços?
A
Para reduzir a necessidade de limpeza frequente.
B
Para facilitar a limpeza, mas sem impacto na estética.
C
Para manter a estética e evitar a desorganização.
D
Para evitar a presença de animais, independente da estética.
Em um projeto de grande escala no setor público, a equipe responsável detecta uma falha em uma das etapas intermediárias, comprometendo parte do cronograma previsto. Para minimizar o impacto dessa falha e manter a qualidade dos resultados, qual é a melhor ação para a equipe gestora?
A
Adicionar mais etapas ao cronograma para detalhar as atividades e melhorar o controle do projeto, mesmo que isso exija mais recursos e tempo.
B
Manter o cronograma inicial, adaptando as atividades conforme possível, para não comprometer o prazo final de entrega.
C
Rever o cronograma, ajustando os prazos de todas as etapas subsequentes e estabelecendo novos pontos de controle para monitorar o progresso.
D
Acelerar as etapas posteriores para compensar a falha e evitar qualquer alteração no cronograma originalmente aprovado.
No contexto da saúde e segurança no ambiente de trabalho público, qual é a ação mais adequada para promover um ambiente seguro e evitar acidentes, de acordo com as normas regulamentadoras?
A
Adotar uma postura reativa, intervindo apenas após a ocorrência de um acidente, para obter informações precisas sobre as causas.
B
Delegar exclusivamente à chefia a responsabilidade pela supervisão e segurança do ambiente de trabalho, sem envolver os demais colaboradores.
C
Permitir que os servidores utilizem equipamentos de proteção individual (EPI) de acordo com seu próprio julgamento sobre o risco de cada atividade.
D
Proporcionar treinamentos de segurança periódicos, mesmo que esses programas causem uma breve interrupção nas atividades diárias.
Para realizar a limpeza de cabos externos, é necessário utilizar um pano úmido e, em seguida, um pano seco.
C
Certo
E
Errado
O segredo para manter o local de trabalho arrumado e organizado é arrumá-lo ao menos uma vez a cada ano.
C
Certo
E
Errado
Na manutenção dos prédios quando verificar que existem peças de pisos soltas ou trincadas, deve-se reassentá-las.
C
Certo
E
Errado
Não é necessário, durante a manutenção, inspecionar os rejuntamentos dos pisos, paredes, soleiras, ralos e peças sanitárias.
C
Certo
E
Errado
Durante a seleção dos materiais para serem reciclados, Mônica ficou em dúvida sobre qual deles seria um resíduo reciclável. Identifique-o e marque a alternativa CORRETA.
A
Envelope de papel.
B
Etiqueta adesiva.
C
Espelho.
D
Esponja de aço.
E
Cabo de panela.
A avaliação do local do acidente, sem dúvida, é uma das partes principiais e iniciais da prestação de socorro. Nessa avaliação deverão ser detectados os possíveis riscos que coloquem em risco à vítima e quem está socorrendo. São considerados como possíveis riscos, os descritos abaixo, EXCETO:
A
Vazamento de gás.
B
Máquinas em funcionamento.
C
Condições ambientais favoráveis.
D
Inundações.
E
Fios elétricos soltos e desencapados.
A Comissão Interna de Prevenção de Acidentes (CIPA) é composta por representantes:
A
Do sindicato da categoria profissional, apenas.
B
Dos empregadores e dos empregados.
C
Dos empregadores, apenas.
D
Dos empregados e do sindicato da categoria profissional.
E
Dos empregados, apenas.
No que decorre das atribuições relacionadas ao cargo de Auxiliar de Serviços Gerais, dentre as opções abaixo, marque a alternativa INCORRETA:
A
Efetuar a limpeza dos materiais que utilizar.
B
Coletar juntamente num mesmo saco de lixo, resíduos orgânicos e inorgânicos.
C
Zelar pelo material que ficar sob sua guarda.
D
Manter a limpeza e a arrumação do ambiente de trabalho.
Você no desempenho da sua função deve:
A
Ser arrogante.
B
Ser simpático.
C
Agir com desprezo.
D
Imitar as pessoas.
E
Ser intolerante.
É exemplo de um risco no ambiente de trabalho:
A
Local limpo.
B
Postura adequada no trabalho.
C
Estar atento a todos os movimentos do trabalho.
D
Execução do serviço com movimentos adequados.
E
A umidade ou piso molhado.
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