Questões de Concurso sobre Cultura dos Cereais

Dentre as principais culturas de grãos cultivadas no País, a cultura da soja é uma das únicas que dispensa a adição de nitrogênio suplementar pós-plantio, ou seja, em cobertura. No que se refere ao processo de inoculação e inoculantes e infecção das plantas de soja, analise as assertivas a seguir:

I. A simbiose ocorre entre plantas leguminosas e bactérias do gênero Azospirillum resultam na formação de nódulos nas raízes da soja, que possibilitam a obtenção de todo o nitrogênio que a cultura necessita.

II. O transporte e o armazenamento de inoculantes não requerem cuidados especiais, uma vez que as bactérias somente estarão ativas após a infecção da raiz da planta.

III. A inoculação pode ser realizada diretamente nas sementes, com inoculantes turfosos ou líquidos. Quando a inoculação for realizada no sulco de semeadura, a dose deve ser de, no mínimo, seis vezes superior à indicada para as sementes.

IV. A avaliação da nodulação deve levar em conta o número de nódulos por planta (30 dias após a emergência, a planta deve apresentar entre 10 a 15 nódulos próximos à coroa da raiz) e a coloração interna rosada.

Quais estão INCORRETAS?

Para a cultura do milho, é por ocasião do plantio que se define o espaçamento entre linhas e a densidade de plantio para garantir uma boa produtividade.

A cultura do milho exige, durante o seu ciclo vegetativo, calor e umidade suficientes para produzir satisfatoriamente, proporcionando rendimentos compensadores. Em relação a cultura do milho, assinale a alternativa correta.

O feijão é uma cultura interessante para o consórcio com outras espécies, pelo ciclo curto e por ser pouco competitivo com a outra cultura. Sobre o consórcio do feijão com outras culturas, é CORRETO afirmar:

A cultura da soja tem o nitrogênio como nutriente exigido em maior quantidade. O nutriente é obtido basicamente via fixação simbiótica do N atmosférico por meio de bactérias do gênero Bradyrhizobium.

Sobre a inoculação de sementes de soja, é CORRETO afirmar:

O Milho é um dos principais cereais cultivados no mundo, sua utilização tem importância tanto na alimentação humana, quanto na alimentação animal. Sua produtividade pode ser afetada por diversos fatores ambientais, fisiológicos e fitossanitários. Dentre as doenças, encontramos aquelas que afetam folhas, colmos, espigas e raízes. Qual das alternativas abaixo NÃO é característico de doença da espiga:

O cultivo de milho no Estado do Rio Grande do Sul é considerado um cultivo de risco, tendo em vista os frequentes déficits hídricos que acometem o estado e que acarretam em frustação de safra. De acordo com dados de pesquisa da Embrapa Milho e Sorgo, a cultura necessita de 400 a 700 mm de água em todo seu ciclo, dependendo das condições climáticas. Assim, considerando que o período crítico da cultura à falta de água é de 90 dias (germinação até enchimento pleno de grãos), uma população de 70.000 plantas estabelecida por hectare e que nesse período houve precipitação pluviométrica na ordem de 700 mm, a quantidade média de água (L/planta dia) disponível no período foi de:

O arroz é um dos cereais mais produzidos e consumidos no mundo, caracterizando-se como o principal alimento de mais da metade da população mundial. Sendo assim, analise as afirmativas abaixo sobre a cultura do Arroz e dê valores Verdadeiro (V) ou Falso (F).

( ) A produção de arroz em regime de sequeiro é dependente do regime pluvial, sendo mais prejudicial no estádio de florescimento e enchimento de grãos, que podem comprometer a produtividade.

( ) Segundo a Instrução Normativa nº 6/2009 o arroz descascado ou arroz integral (esbramado), composto pelo endosperma e pelo farelo (camada encontrada entre a casca e o endosperma), é o produto do qual somente a casca foi retirada durante o beneficiamento.

( ) Quanto maior o conteúdo de amilose numa determinada variedade, mais organizados e instáveis serão os grânulos de amido e, portanto, maiores serão a quantidade de água, a temperatura e o tempo necessários para cozinhar os grãos.

( ) A Tilletia barclayana é a principal praga observada no cultivo do arroz no estado do Acre.

( ) A parboilização do arroz consiste em um processo hidrotérmico, no qual o arroz em casca é imerso em água, a uma temperatura acima de 58ºC, seguido de gelatinização parcial ou total do amido e secagem. Esse procedimento faz com que o arroz parboilizado seja menos nutritivo, quando comparado ao arroz polido.

Assinale a alternativa que apresenta a sequência correta de cima para baixo.

Uma das principais doenças da cevada, no mundo, é o oídio, causado pelo fungobiotrófico:

A caracterização dos estádios de desenvolvimento da planta de soja é essencial para a descrição dos vários períodos que a lavoura atravessa durante o ciclo da cultura. O uso de uma linguagem unificada na descrição dos estádios de desenvolvimento agiliza o seu entendimento porque facilita a comunicação entre os diversos públicos envolvidos com a cultura de soja. Portanto, a metodologia de descrição dos estádios de desenvolvimento deve apresentar uma terminologia única, ser objetiva, precisa e universal, ser capaz de descrever um único indivíduo ou uma lavoura inteira e ser capaz de descrever qualquer cultivar. A metodologia de descrição dos estádios de desenvolvimento proposta por Fehr & Caviness (1977) é a mais utilizada no mundo inteiro e apresenta todas essas características. O estádio que corresponde ao início do enchimento do grão é o:

O milho é cultivado em regiões cuja precipitação varia de 300 a 5.000 mm anuais, sendo que a quantidade de água consumida por uma lavoura de milho durante o seu ciclo está em torno de 600 mm. Dois dias de estresse hídrico no florescimento diminuem o rendimento em mais de 20%, quatro a oito dias diminuem em mais de 50%. O efeito da falta de água, associado à produção de grãos, é particularmente importante em três estádios de desenvolvimento da planta. São eles:

Agronomia é uma ciência agrária multidisciplinar composta por diversas áreas do conhecimento (ciências exatas, naturais, sociais, econômicas, entre outras), com a finalidade de produzir culturas agropecuárias de forma economicamente viável, socialmente justo e ambientalmente correto. A Fitotecnia é um setor da agronomia que trabalha para o desenvolvimento e aprimoramento dos sistemas de produção vegetal. Esta, por sua vez, se divide em diferentes setores do conhecimento, tal como grandes culturas, horticultura, silvicultura e forragicultura.

Em relação à base teórica sinalizada anteriormente, é correto afirmar que podem ser feitas em relação às subdivisões do setor de fitotecnia (produção vegetal):

I. A horticultura é o segmento da fitotecnia que trata exclusivamente da produção vegetal de hortaliças. Estas culturas, quando comparadas aos grandes cultivos, apresentam seu ciclo produtivo mais curto e com maior potencial de rendimento produtivo por área cultivada.

II. As grandes culturas representam espécies que geralmente são cultivadas de forma extensiva, em grandes áreas. As culturas do arroz, feijão, milho e soja são as comumente citadas como exemplos deste segmento.

III. A fruticultura é um dos segmentos das grandes culturas que diz respeito tanto à produção de frutas in natura, como na industrialização de sucos e néctare. Dentro deste segmento, o Brasil se destaca sendo o maior produtor de laranjas no mundo.

IV. A silvicultura é a arte e a ciência que estuda as maneiras naturais e artificiais de restaurar e melhorar o povoamento nas florestas, para atender às exigências do mercado.

V. A Forragicultura é a ciência que cuida ou trata da produção de rações balanceadas visando à correta nutrição animal.

Assinale a alternativa correta:

Um engenheiro agrônomo observou sintomas severos de cercosporiose em milho no final do ciclo da cultura, assim, a melhor tomada de ação a ser recomendada com o objetivo de se evitar epidemias nas próximas safras é:

Considerando que o estande de plantas recomendado para uma determinada cultivar de soja seja de 220.000 plantas por hectare, com espaçamento de 0,45 metros nas entre linhas e emergência de 90%, qual deverá ser o número de sementes distribuídas por metro linear.

A alta sensibilidade da cultura em um período tão curto, associada à grande variabilidade na distribuição de chuvas durante a estação quente, faz do milho uma cultura altamente suscetível ao fator água (BERGAMASCHI; MATZENAUER, 2014). Qual o período crítico da cultura do milho frente ao déficit hídrico?

Assinale a definição correta de plantio direto:

A agricultura tem grande participação nos resultados positivos da balança comercial brasileira, em função dos grandes volumes exportados. A soja e o milho colaboram ativamente nesse processo.

Sobre os aspectos fitotécnicos de cultivo dessas duas culturas, assinale a alternativa CORRETA.

Sobre a cultura do trigo, Triticum aestivum L., cultivado no Brasil, é INCORRETO, afirmar que

Diagnosticada no Paraná, na safra 2000/01, a ferrugem asiática da soja destaca-se como uma das doenças mais severas que incide na cultura. Seu aparecimento alterou o manejo da soja brasileira em estados como Roraima, Mato Grosso, Mato Grosso do Sul, São Paulo e Paraná, fazendo-se necessário um conjunto de medidas que envolvem número elevado de aplicações de fungicidas, variedades resistentes e vazio sanitário, dentre outras. O nome cientifico do fungo causador da ferrugem corresponde a:

No que diz respeito aos procedimentos operacionais ou roteiro para classificação do trigo, analise as afirmações abaixo, marque V para verdadeiro e F para falso e, em seguida, assinale a alternativa que apresenta a sequência correta:

( ) Coletar a amostra, no mínimo, 2 kg (dois quilogramas) destinados à classificação do trigo do Grupo I ou do Triticum durum L ou, no mínimo, 4 kg (quatro quilogramas) para a classificação do trigo do Grupo II, sendo desses 2 kg (dois quilogramas), no mínimo, 4 kg (quatro quilogramas) destinados às análises laboratoriais e, no mínimo, 8 kg (oito quilogramas) destinados à classificação.

( ) Antes da homogeneização e quarteamento da amostra, verificar cuidadosamente se a mesma apresenta insetos vivos, sementes tratadas, sementes tóxicas ou com toxicidade desconhecida, qualquer situação desclassificante ou outros fatores que dificultem ou impeçam a classificação do produto.

( ) Estando o produto em condições de ser classificado, enviar a amostra de, no mínimo, 8 kg (oito quilogramas) para as análises laboratoriais no caso do trigo do grupo II.