Questões de Concurso sobre Piscicultura

As pesquisas desenvolvidas pelo programa REVIZEE indicaram que, como conseqüência da intensa atividade pesqueira marinha, os recursos pesqueiros costeiros tradicionalmente explotados encontram-se, em sua ampla maioria, sobreexplotados ou no limite máximo de explotação, enquanto os recursos ou estoques de alta profundidade apresentam distribuição restrita e ciclos de vida longos com alta sensibilidade ao incremento do esforço de pesca.

Regionalmente, a produção pesqueira brasileira é liderada pelas regiões Norte e Nordeste, onde se concentra a produção de pequenos pelágicos formadores de cardumes que contribuem para uma melhor produtividade nas operações de captura da frota industrial.

A criação de peixes tem interferência direta da água, um dos fatores mais importantes a serem analisados. Considerando as influências da água, marque V para as afirmativas verdadeiras e F para as falsas:

( ) A concentração de oxigênio dissolvido na água declina durante a noite e o período compreendido entre meia noite e oito horas da manhã geralmente é o mais crítico.

( ) O fundo do viveiro não deve ser compactado, pois há necessidade de manter trocas gasosas entre a água e o solo do fundo do viveiros.

( ) Como regra básica sobre aeração, afirma-se que se deve instalar aeradores longe das margens dos viveiros em locais onde a profundidade seja superior a um metro visando evitar suspensão de sedimentos de fundo dos viveiros.

( ) Utilizar aeração mecânica para prevenir e reduzir os efeitos de estratificação térmica em viveiros e reservatórios com profundidade superior a três metros e em épocas de grandes variações de temperatura.

A seqüência está correta em:

Quanto à condição da água dos efluentes, marque V para as afirmativas verdadeiras e F para as falsas:

( ) Encontram-se nos efluentes, alta concentração de nutrientes, potencialmente causadores de eutrofização.

( ) Nos efluentes há elevado teor de sólidos em suspensão e de matéria orgânica, o que ocasiona aumento da turbidez.

( ) Há menor concentração de oxigênio dissolvido nos efluentes, pois os peixes conseguiram retirar quase todo o conteúdo desse gás, deixando apenas solubilizado dióxido de carbono e amônia oriundos do seu metabolismo anaeróbico.

A seqüência está correta em:

A produção de peixes como atividade comercial vem se expandindo ano a ano no Brasil conjuntamente com o crescente desenvolvimento e melhoria das técnicas de piscicultura, particularmente as práticas relacionadas com a produção de alevinos. Sobre os alevinos, analise:

Estão corretas apenas as afirmativas:

O manejo dos estoques pesqueiros é orientado pelo poder público e feito por regras que visam disciplinar esta atividade. Sobre o manejo dos estoques pesqueiros analise as afirmativas:

Está(ão) correta(s) apenas a(s) afirmativa(s):

Muitos grupos de peixes se destacam pela beleza, resistência, sabor, dentre outros atributos. Nos characiformes pode-se destacar o dourado (Salminus brasiliensis, sin. S. maxillosus), por ser peixe de água doce de grande porte. Sobre o dourado, marque V para as afirmativas verdadeiras e F para as falsas:

( ) Os machos podem atingir cerca de 5 quilos de peso e as fêmeas cerca de 26 quilos de peso.

( ) Possui restrita distribuição, ocorrendo apenas no rio Parnaíba.

( ) Habita normalmente ambientes lóticos e encaichoeirados.

( ) O hábito alimentar é carnívoro, desde as fases iniciais de vida.

A seqüência está correta em:

Práticas de manejo em aqüicultura requerem conhecimento de fases importantes dos organismos mantidos em criadouro. Quanto ao manejo da aqüicultura em água doce, marque V para as afirmativas verdadeiras e F para as falsas:

( ) É importante usar filtros na água antes de entrar nas incubadoras porque evita os efeitos da chuva durante os primeiros dias da incubação dos ovos, pois com a chuva a água se torna barrenta e envolve os ovos em películas isolantes, matando-os por asfixia.

( ) É imprescindível que se conheça o sexo dos peixes para proceder a separação algum tempo antes da época reprodutiva.

( ) Com a elevação da temperatura da água os ovos eclodem mais depressa, isso não garante larvas sadias, muito pelo contrário, confere excessiva debilidade às larvas precocemente eclodidas.

( ) Geralmente, a larva recém-eclodida não necessita de alimentação do ambiente, pois passa a consumir o saco vitelínico até esgotar o vitelo ali contido.

A seqüência está correta em:

O manejo da qualidade da água dos viveiros é importante na prática cotidiana da aqüicultura. Sobre o manejo da qualidade da água, analise:

I. Elevada turbidez representa grande concentração de partículas de sedimentos em suspensão.

II. Nos viveiros de produção de peixes, o plâncton geralmente é a maior fonte de turbidez, medida por meio do disco de Secchi. O crescimento repentino e excessivo de plâncton pode levar à menor visibilidade e podem ocorrer problemas devido à baixa concentração de oxigênio dissolvido. As medidas com o disco de Secchi devem ser feitas em dias calmos, de nove às quinze horas, se possível em momentos em que o sol não esteja encoberto por nuvens.

III. Como parte do manejo realizado diariamente está a troca de toda a água visando transportar, colocar para fora dos viveiros o excesso de nutrientes e de plâncton e, em especial, reduzir a concentração de gás carbônico e amônia na água.

Está(ão) correta(s) apenas a(s) afirmativa(s):

Há sistemas de produção de organismos aquáticos que variam entre extensivos e intensivos. Sobre os sistemas intensivos de produção de peixes, marque V para as afirmativas verdadeiras e F para as falsas:

( ) Nesse tipo de sistema adota-se alimentação completa e é realizado todo o monitoramento da qualidade da água.

( ) Esse sistema pode ser adotado em regiões montanhosas, com grande vazão de água de boa qualidade.

( ) Os sistemas intensivos são mais recomendados às espécies de menores valores econômicos, pela garantia de venda do produto no mercado, permitindo maior rotatividade do produto e breve retorno do investimento.

( ) Dentro do sistema intensivo, a modalidade denominada sistema fechado tem como vantagem a produção de peixes em locais de escassez de água de superfície.

A seqüência está correta em:

Ao encontrar um local disponível à atividade de aqüicultura (produção de peixes ou camarões) é necessário considerar aspectos que viabilizem a atividade. Sobre o local a se desenvolver a aqüicultura, analise:

I. Cuidados com os nutrientes e a matéria orgânica contidos nas rações devem ser tomados, pois podem afetar diretamente a qualidade da água dos viveiros e lagos de pesca.

II. Se for construir os viveiros de peixes diretamente no solo, então é necessário ter conservação adequada das margens do criadouro com grama e cobertura vegetal.

III. A diminuição de ração e de matéria orgânica pode levar ao excesso de fitoplâncton, baixa concentração de amônia e alta concentração de oxigênio dissolvido, situação muito prejudicial, pois promoverá a beta-oxidação lipídica das rações e a menor disponibilidade nutritiva.

IV. O sedimento do fundo dos viveiros pode aumentar em volume quando iniciar o aumento da quantidade de ração e de matéria orgânica na atividade de aqüicultura.

Estão corretas apenas as afirmativas:

Na piscigranja é necessário ter infraestrutura adequada, com equipamentos e funcionamentos que permitam atingir os objetivos de cada etapa. Sobre piscigranja, analise:

Está(ão) correta(s) apenas a(s) afirmativa(s):

A tilápia é espécie criada por atender às formas de produção e aos consumidores. Na tilapicultura é importante se ter em mente as condições que permitirão obter produto com qualidade. Quanto à tilapicultura, analise:

I. A tilápia tem conforto térmico na faixa de 15 a 35^oC, com bom desenvolvimento entre 26 a 28ºC.

II. A tilápia é a espécie de água doce mais cultivada no Brasil, sendo considerado o Ceará o maior produtor e consumidor de tilápia do Brasil.

III. O maior custo de produção de tilápia se refere à mão de obra, uma vez que as fontes alimentares podem ser variadas e alternativas.

IV. A depuração da tilápia é o processo que visa garantir sua qualidade organoléptica e reduzir a contagem microbiana superficial.

Estão corretas apenas as afirmativas:

Nos projetos de piscicultura, é importante determinar cada etapa do processo. Uma das etapas é a escolha criteriosa da espécie a ser explorada. Sobre as espécies indicadas à piscicultura, marque V para as afirmativas verdadeiras e F para as falsas:

( ) De modo geral, uma característica de interesse é o rápido desenvolvimento inicial.

( ) Bom preço de mercado e demanda de consumo.

( ) Aceitação de ração artificial tanto com alimentos de origem animal quanto de origem vegetal.

( ) Se o interesse for peixe carnívoro, então prevenir o canibalismo no início da alimentação exógena ao oferecer alimento com alto teor de carboidrato e lipídeo nas rações a serem oferecidas logo após a eclosão das larvas, pois garante melhor crescimento inicial o que permitir ultrapassar rapidamente a fase de maior canibalismo.

A seqüência está correta em:

O repovoamento é uma das alternativas de restauração do ambiente natural utilizando espécies nativas. Das afirmativas abaixo sobre repovoamento de áreas utilizando espécies nativas, marque a ERRADA:

Sobre as espécies utilizadas em piscicultura é correto afirmar:

Considerando que o cultivo será realizado em sistema de água parada, a vazão disponível é insuficiente para abastecer 4 hectares de espelho d’água, como deseja o produtor.

Os estudos sobre a migração dos bagres amazônicos indicam que os indivíduos dessas espécies nascem e se reproduzem nas cabeceiras dos afluentes dos rios Solimões e Amazonas; na fase inicial da vida, alimentam-se no estuário; e, finalmente, crescem e alimentam-se no leito do médio Amazonas, de onde migram, fazendo a viagem de volta aos afluentes onde provavelmente nasceram.

Nos estudos de monitoramento, a proporção sexual entre machos e fêmeas não contribui para a avaliação do estoque ou para a caracterização da estrutura de uma espécie ou população onde a espécie está inserida.

A baixa declividade do terreno permite a construção de viveiros de grande porte, porém torna difícil e onerosa a drenagem desses viveiros.