Questões de Concurso sobre Nutrição Clínica

O aconselhamento nutricional no período pré-operatório da cirurgia bariátrica tem entre seus objetivos o de promover perda de peso suficiente para reduzir a mortalidade associada a comorbidades e o de reduzir o risco cirúrgico.

O acetato de megestrol é um estimulante de apetite que demonstrou resultados satisfatórios para ganho de peso, sem retenção hídrica, embora o mecanismo exato de ação dessa droga ainda não esteja totalmente esclarecido.

Pacientes cirróticos, colestáticos ou não, se beneficiam de dietas com percentuais de lipídios de, no máximo, 20% do valor energético total.

No caso de saciedade precoce, deve-se ingerir líquidos às refeições, pois eles facilitam a deglutição e o esvaziamento gástrico.

Os dez passos da alimentação saudável para crianças abaixo de dois anos de idade, recomendados pelo Ministério da Saúde, preconizam o consumo de alimentos isentos de glúten e lactose.