Questões de Concurso sobre Nutrologia

2, 3 e 4.

1.

3 e 4.

1, 2 e 3.

1 e 2.

Os tratamentos cirúrgicos são os que provocam maiores efeitos negativos no estado nutricional.

A radioterapia e a quimioterapia intervêm do mesmo modo no estado nutricional.

A cirurgia, a radioterapia e a quimioterapia causam vários distúrbios que interferem no estado nutricional.

A quimioterapia é o tratamento que mais interfere no estado nutricional.

Cirurgias, quando precedidas por quimioterapia, causam maiores efeitos negativos na nutrição.

locais adequados para armazenamento dos insumos de nutrição enteral ou nutrição parenteral total.

condições ideais de eletricidade, refrigeração, telefone, água potável e higiene ambiental.

estabilidade clínica do paciente por mais de 6 meses e equipe multidisciplinar.

condições favoráveis para instalação de equipamentos (bomba de infusão) e materiais hospitalares.

facilidade de comunicação interno-externa com a equipe assistencial.

TN oral eleva a ingestão calórica, de macro/micro nutrientes, mantendo ou melhorando o estado nutricional com melhora da sobrevida.

Nos idosos frágeis, naqueles em fases terminais e nos pós-operatórios de ortopedia, deve-se associar TN oral com TN enteral.

A TN enteral pode ser benéfica nas disfagias neurológicas graves, mantendo ou melhorando o estado nutricional.

Nos idosos acamados, a TN poderá reduzir o risco de ulceras de pressão.

Na depressão, a TN enteral ajuda na superação da fase severa da anorexia e perda de motivação.

A saliva espessa facilita a deglutição dos alimentos, por isso se deve estimular o uso de alimentos que aumentem a produção de saliva, como, por exemplo, os doces.

O enriquecimento da dieta com nutrientes modulares ou suplementos nutricionais é geralmente desnecessário para garantir aporte calórico-protéico de pacientes com uso de dieta líquida ou pastosa.

Em pacientes com distúrbios de deglutição é imprescindível a detecção dos seus requerimentos hídricos, com monitorização cuidadosa e ajustes, com o intuito de prevenir a desidratação.

Em pacientes com dificuldade de deglutição é recomendado oferecer refeições mais volumosas e em menor número ao dia (3x/dia), como forma de amenizar os sintomas.

A função de deglutição não necessita ser avaliada e monitorizada para que se possa garantir e iniciar a nutrição segura por via oral.

Paralisia Supranuclear Progressiva.

Atrofia Multissistêmica.

Degeneração Ganglionar CórticoBasal.

Doença por Corpúsculos de Lewy Difusos.

Todas as alternativas acima estão corretas.

O quadro clínico é composto por 3 síndromes principais : hipertensão intracraniana, toxêmica e irritação meníngea.

Os agentes etiológicos mais prováveis na faixa etária de 18 a 50 anos são Pneumococos, meningococos e H. influenzae.

A contraimunoeletroforose e a prova de aglutinação do látex não são métodos eficazes para pesquisa de antígeno bacteriano.

Em indivíduos acima de 50 anos, devese associar tratamento para Listeria monocytogenes.

O balanço nitrogenado negativo representa a excreção maior que a ingestão, ou seja, o indivíduo está perdendo o nitrogênio constituinte dos tecidos corporais, caracterizando um processo de anabolismo.

De acordo com a situação do indivíduo, a excreção de amônia e de ureia pode variar. Indivíduos que estão em acidose ou jejum apresentam redução da excreção de amônia.

O balanço nitrogenado é positivo quando a excreção de nitrogênio é menor que o consumo, ocorrendo então o anabolismo, como, por exemplo, na recuperação do estado nutricional.

Na excreção de nitrogênio não é necessário considerar a quantidade de nitrogênio excretado nas fezes, provenientes de proteínas não dietéticas, como as secretadas pelo trato gastrointestinal.

Os produtos finais do metabolismo proteico, que contêm nitrogênio e são excretados na urina, são apenas produtos provenientes da oxidação de aminoácidos.

1 e 4.

1 e 2.

3 e 4.

2 e 3.

1, 2 e 4.

Assimetria persistente e marcante da fraqueza muscular.

Disfunção persistente da função vesical ou intestinal.

Mais de 50 células mononucleares/ml no LCR.

Nível sensitivo bem definido.

Todas as acima estão corretas.

O primeiro passo na digestão dos triglicerídeos é a hidrólise parcial em dialgliceróis e ácidos graxos livres, que ocorre no estômago.

O processo de digestão das proteínas inicia-se e termina no estômago, por meio da ação da enzima pepsina.

As enzimas responsáveis pela digestão do amido, α-amilases, estão presentes tanto nas secreções salivares como nas pancreáticas.

No intestino delgado a emulsificação pelos ácidos biliares torna os glóbulos de gordura mais acessíveis à digestão pelas lipases.

O produto final da ação gástrica da pepsina são os grandes polipeptídios, alguns oligopeptídeos e aminoácidos livres.

Glutamina, arginina, nucleotídeos, w3 e aminoácidos ramificados.

Glutamina, aminoácidos ramificados e aromáticos, w3, nucleotídeos.

Arginina, nucleotídeos, w6, taurina e cisteína.

Arginina, aminoácidos aromáticos, w9 e taurina.

Aminoácidos ramificados, taurina, nucleosídeos, w6 e cisteína.

1 e 2, apenas.

3 e 4, apenas.

1, 2 e 3, apenas.

1, 2, 3 e 4.

1, 3 e 4, apenas.

A dieta adequada para fenilcetonúria clássica necessita suprir as quantidades de fenilalanina e tirosina suficientes e necessárias para satisfazer as necessidades de síntese protéica do organismo.

O tratamento dietoterápico na intolerância hereditária à frutose tem por base a oferta de dieta livre de frutose.

As alterações do metabolismo dos aminoácidos, aminoacidopatias humanas, estão quase sempre associadas ao catabolismo e não à biossíntese de aminoácidos.

Na dieta para fenilcetonúria clássica podem ser utilizados alimentos adoçados artificialmente com aspartame.

A doença de Niemann-Pick é um defeito metabólico caracterizado pelo acúmulo de esfingomielina e colesterol nos lisossomos de células de sistema macrófago-monócito.