Questões de Concurso sobre Avaliação Nutricional

Um dos passos do processo de cuidado de nutrição é a avaliação do estado nutricional, que pode se utilizar de métodos subjetivos como:

Ao realizar exame físico em um paciente com diagnóstico de desnutrição energético-proteica, um nutricionista observa presença de atrofia das papilas linguais, palidez da pele, unhas quebradiças e coiloníquias. Mediante esses sinais associados à desnutrição, é possível que este paciente tenha deficiência de:

A Avaliação Subjetiva Global Produzida pelo Paciente (ASE-PPP) é o padrão-ouro de avaliação nutricional para o paciente com câncer. Métodos de múltiplas passagens, como o recordatório 24 horas, compõem esse instrumento.

A Triagem Nutricional é uma ferramenta de identificação do risco nutricional que, quando utilizada precocemente, permite a intervenção oportuna e ajuda a prevenir comorbidades , como a desnutrição, que prolongam o tempo de internação de pacientes. Existe uma ferramenta de triagem nutricional que utiliza apenas 4 parâmetros: o índice de massa corporal (IMC), a porcentagem de perda de massa corporal recente, a redução de ingestão alimentar e a gravidade da doença. Bastante utilizada a nível hospitalar, essa ferramenta denomina-se

A avaliação nutricional tem o objetivo de identificar distúrbios nutricionais possibilitando a conduta adequada visando a recuperação ou manutenção do estado de saúde do indivíduo. Qual desses métodos é considerado método subjetivo de avaliação do estado nutricional?