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Questões de Concurso sobre Avaliação Nutricional
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Uma paciente de 19 anos de idade foi admitida com quadro hipoglicêmico, glicemia de 65 mg/Dl, PA = 120 mmHg x 60 mmHg, SatO2 = 96% e FC = 70 bpm. Na visita para avaliação do nutricionista, a paciente relata que está há três dias sem se alimentar, que tem medo mórbido de engordar, recusa-se a comer e relata episódios pontuais, mas recorrentes, de compulsão alimentar nos últimos três meses. Utiliza métodos compensatórios, como vômitos, diuréticos, uso de laxantes, jejum, exercícios excessivos e tem alterações extremas nos hábitos alimentares. Na avaliação física, verificam-se IMC = 15,2 kg/m2, perda ponderal de 8% nos últimos dois meses e sinais de depleção nutricional.
Com base nos parâmetros e na avaliação física, a paciente possui indicativo de
A
bulimia compulsiva/purgativa.
B
ortorexia nervosa.
C
anorexia compulsiva/purgativa.
D
bulimia nervosa.
E
anorexia restritiva.
A MAN (Miniavaliação Nutricional) Forma Reduzida tem sensibilidade, especificidade e acurácia na identificação de risco nutricional em idosos. Conforme apresentado no Manual de Terapia Nutricional na Atenção Especializada Hospitalar no Âmbito do Sistema Único de Saúde – SUS (2016), para a identificação do risco nutricional, a MAN considera algumas questões, por exemplo,
A
altura do joelho.
B
perímetro braquial.
C
circunferência da panturrilha.
D
prega cutânea da coxa.
E
circunferência abdominal.
Para o diagnóstico de obesidade, o IMC e o excesso de gordura abdominal são os indicadores mais importantes.
C
Certo
E
Errado
A avaliação nutricional é um importante instrumento do Nutricionista para a sua conduta terapêutica. Dentre os métodos mais utilizados, estão as medidas antropométricas.
Verifique qual das alternativas a seguir não está CORRETA.
A
A circunferência da panturrilha fornece a medida mais sensível da massa muscular de idosos.
B
As medidas de dobra cutânea fornecem boa estimativa de gordura corpórea total e uma avaliação dessa distribuição.
C
A circunferência cefálica (CC) é utilizada para medir o crescimento do cérebro e desenvolvimento de crianças. A sua relação com a circunferência torácica (CT) pode ser utilizada como indicador de Desnutrição Proteica Calórica - quando a relação de CT/CC, dos seis meses aos cinco anos, for maior do que 1.
D
A medida de circunferência abdominal reflete a retenção de fluidos abdominais e tamanho do órgão abdominal.
E
O indicador de Altura por idade (A/I) expressa o crescimento linear de crianças e corresponde ao dado que melhor representa o efeito cumulativo de situações adversas sobre o crescimento da criança, como a desnutrição crônica.
A desnutrição e obesidade podem ser reveladas por meio de indicadores antropométricos na avaliação nutricional, bons indicadores para determinar essa condição em idosos incluem:
I-O uso da medida da envergadura pode substituir o IMC na avaliação do estado nutricional do idoso no diagnóstico de desnutrição e obesidade.
II-A circunferência braquial é um bom indicador para determinar desnutrição em idosos.
A
As duas afirmativas são falsas.
B
A afirmativa I é verdadeira e a II é falsa.
C
As duas afirmativas são verdadeiras.
D
A afirmativa I é falsa e a II é verdadeira.
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