Questões de Concurso sobre Nutrição e Saúde Pública

As ações atuais do governo federal buscam a correção da desnutrição protéico-energética (DPE) em nível individual.

A hipovitaminose A é um problema de saúde pública brasileiro que atinge principalmente as crianças com menos de cinco anos de idade, sendo o Vale do Jequitinhonha – MG e a região Nordeste as áreas de maior incidência.

Com o objetivo de diminuir a anemia ferropriva no Brasil, o governo incentiva a fortificação de farinhas de trigo e milho com ferro e ácido fólico.

A PNAN enfatiza o resgate de hábitos e práticas alimentares regionais relacionadas ao consumo de alimentos de baixo custo e de alto valor nutritivo.

A estratégia da Organização Mundial de Saúde (OMS) para o combate da obesidade guia-se pelos princípios de multisetorialidade, multidisciplinaridade e participação, enfocados na carta de Ottawa.