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Embora hidrossolúvel, essa vitamina pode ser armazenada no...
Ano:
2019
Prova:
FAUEL - Prefeitura - Nutricionista - 2019
Embora hidrossolúvel, essa vitamina pode ser armazenada no fígado, possibilitando um longo período de alimentação carente antes do surgimento de manifestações clínicas. Participa como coenzima nos processos de hematopoese e de mielinização do sistema nervoso.
As fontes são exclusivamente os alimentos de origem animal. A absorção se dá no íleo e é dependente da presença de fator intrínseco sintetizado pelas células parietais do estômago. Sua deficiência causa anemia megaloblástica e neuropatia periférica.
De qual vitamina o texto acima se refere?
A
Vitamina D.
B
Vitamina B9.
C
Vitamina B12.
D
Vitamina C.