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Acervo pessoal


O ácido α-linolênico é um ácido graxo essencial que compõe triacilglicerídeos presentes no óleo de soja, recurso natural renovável estratégico para a produção brasileira de biodiesel. Acerca de sua estrutura química e de suas propriedades físicas e químicas, assinale a alternativa correta.


A

Tem um carbono com hibridização sp2 no grupo funcional ácido carboxílico.


B

É hidrossolúvel.


C

Tem seis carbonos com geometria trigonal plana.


D

Apresenta três ligações duplas com geometria E.


E

1 mol dele sofre reação de combustão completa e libera 19 mols de monóxido de carbono.