Questões de Concurso sobre Práticas Laboratoriais em química

Durante uma aula de Ciências foi montado o seguinte experimento: dois béqueres foram preenchidos com uma solução de bicarbonato de sódio e neles foram colocados funis de vidro contendo ramos de Elódea (planta aquática). Nos dois funis, um tubo de ensaio foi emborcado contendo água e algumas gotas de solução de fenolftaleína e hidróxido de sódio até a boca (a fenolftaleína adquire coloração rosada em meio básico e incolor, em meio ácido). Estas montagens foram feitas impedindo a entrada de ar nos tubos e a formação de bolhas.

Um conjunto foi colocado em presença de luz e outro foi mantido no escuro. Passado algum tempo, comparou-se a quantidade de gás produzido pelas plantas em ambos os conjuntos e a coloração da solução de fenolftaleína. Também se verificou o tipo de gás produzido, retirando-se os tubos de ensaio dos sistemas (sem deixar escapar o gás no interior dos mesmos, tampando-os com o dedo) e introduzindo em cada um deles, uma piaçava em brasa.

Sobre o experimento realizado, espera-se que:

“Suponha que a absorção de energia promova uma molécula de um estado eletrônico fundamental, S0, para um nível excitado rotacional e vibracionalmente de um estado eletrônico excitado S₁.”

Sobre esses processos físicos que podem ocorrer após cada molécula absorver um fóton ultravioleta ou visível (figura anterior), analise as afirmativas a seguir.

I. No nível S₁ podem ocorrer vários eventos. A molécula pode entrar em um nível vibracional altamente excitado de S₀ tendo a mesma energia de S₁. Este fenômeno é conhecido como cruzamento intersistema.

II. A molécula pode relaxar de S₁ para T₁ para S₀ emitindo um fóton. A transição radiativa S₁-> S₀ é conhecida como fluorescência e a transição T₁-> S₀ é chamada de fosforescência.

III. O primeiro processo após a absorção é uma relaxação vibracional para o nível vibracional mais baixo de S₁. Nessa transição não radiativa (R₁), a energia vibracional é transferida para outras moléculas através de colisões e não através da emissão de um fóton.

Está(ão) correta(s) apenas a(s) afirmativa(s)

Os desvios por limitação da Lei de Lambert-Beer são aqueles que as interações do analito com o solvente e demais solutos variam com o aumento da concentração. Observe o gráfico abaixo e assinale quais afirmativas são VERDADEIRAS.

I. Em soluções concentradas do analito ou outros solutos, as interações soluto-soluto alteram a estrutura do analito e também modificam a sua absortividade.

II. Ao ocorrer um desvio na Lei de Lambert-Beer ainda pode-se trabalhar com a curva de calibração, embora ela não seja uma reta.

III. Como os desvios normalmente ocorrem em concentrações muito baixas, uma das soluções mais comuns é a pré-concentração.

IV. Os desvios são positivos e negativos conforme as alterações aumentem ou diminuam a absorvidade.

V. Os desvios podem ser químicos ou causados pela instrumentação, entretanto, neste último, o desvio é praticamente nulo, devido a equipamentos de alta tecnologia.

Sobre a rotina laboratorial de um técnico, indique se as afirmativas abaixo são verdadeiras (V) ou falsas (F).

( ) Ao se preparar uma solução de HCℓ, partindo-se de ácido concentrado, caso o frasco seja quebrado acidentalmente, o procedimento correto é neutralizar o ácido com NH₄OH.

( ) Para o combate ao fogo, deve-se ter à disposição no laboratório um cobertor antifogo, extintores de incêndio, lava-olhos e chuveiro.

( ) Deve-se ler a ficha individual de segurança de produtos químicos (FISPQ) antes do manuseio de qualquer substância.

( ) Substâncias que podem reagir com água devem ser acondicionadas em ambientes secos.

( ) Qualquer resíduo sólido gerado em um laboratório pode ser filtrado e descartado normalmente em lixo doméstico.

Assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA, de cima para baixo.

Óleos e gorduras são substâncias insolúveis em água, de origem animal ou vegetal, formadas por ésteres de ácidos graxos derivados da glicerina denominados triglicerídeos. Muitos autores consideram óleos e gorduras como ésteres de triacilgliceróis, produtos resultantes da esterificação entre o glicerol e ácidos graxos (figura). Os triacilgliceróis, à temperatura ambiente, possuem uma consistência que varia de líquido para sólido. Quando estão sob forma sólida, são chamados de gorduras, e quando estão sob forma líquida, são chamados de óleos.

Sobre a obtenção e refino do óleo, é INCORRETO afirmar que

Para evitar acidentes em um laboratório de química, são necessários alguns cuidados. O conhecimento de normas de procedimentos atitudinais no ambiente de trabalho é fator preponderante para minimizar os riscos de acidente. Ao preparar uma solução de ácido nítrico, um técnico procedeu da seguinte forma:

I - Mediu o volume calculado do ácido, na capela, com auxílio de uma pera.

II - Transferiu o ácido diretamente para o balão volumétrico e completou o volume com água destilada.

III - Acondicionou a solução preparada em um frasco de polietileno, após lavá-lo com um pouco da solução recém preparada.

IV - Posteriormente padronizou a solução ácida utilizando biftalato de potássio como padrão primário.

Dos procedimentos efetuados estão CORRETOS:

O laboratório de química é um ambiente potencialmente perigoso e por isso são comuns símbolos de alerta presentes em frascos de reagentes. Nesse sentido, os símbolos abaixo indicam produtos que são, respectivamente,

Soluções para uso rotineiro no laboratório de química podem ser preparadas de várias formas, tal como a partir de um soluto sólido. Desse modo, o número de equivalente-grama do soluto em 500 mL de uma solução aquosa 0,10 mol/L de hidróxido de potássio é igual a

A padronização de uma solução é muito importante em um laboratório. Uma das características que um padrão primário deve ter é ser