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A dinâmica do turismo se estende para a sua organização empresarial. No mundo cada vez mais competitivo e globalizado, um fator que influenciou a administração das empresas de turismo no Brasil foi a entrada de redes internacionais em diversas áreas do mercado turístico, como a hotelaria por exemplo, trazendo novas tecnologias, técnicas modernas de administração e know how.
As estratégias de negócios às quais o texto se refere podem ser entendidas como ações que buscam adaptar a empresa ou o destino ao seu ambiente externo, considerando uma visão do turismo como sistema aberto.
Define-se como visitante a pessoa que visita um local diferente daquele no qual possui residência habitual, com finalidades distintas da de exercer uma ocupação remunerada no local visitado. Considera-se excursionista o visitante que permanece pelo menos 24 horas no local que visita, nele pernoitando, e turista, o visitante que permanece menos de 24 horas no local que visita.
Estratégias de melhoria contínua podem ser relacionadas com a gestão da qualidade, tanto da empresa, quanto do destino turístico.
Apesar de existirem muitas definições de turismo, os elementos mais presentes na maioria das definições encontradas são os vínculos ao tempo de permanência, à realização de viagens, às estadas em lugares distintos do seu ambiente habitual, ao caráter não lucrativo da viagem e às múltiplas inter-relações sociais, econômicas e culturais geradas durante as viagens.
As ações estratégicas que a empresa turística ou o destino turístico precisam tomar tendo em vista o mercado, dizem respeito a: produto, preço, diferenciação, segmentação, promoção, distribuição e sazonalidade
A oferta turística é constituída pelo conjunto de recursos e infraestrutura para atrair e prestar serviços aos turistas, é composta pelos diversos produtos e serviços turísticos de uma região. Quando essa oferta está organizada e preparada para ser comercializada, atende à demanda turística formada pelo conjunto de turistas que, de forma individual ou coletiva, está motivado a consumir um ou vários serviços turísticos. As relações de troca e de contato entre aqueles que querem vender e os que querem comprar bens e serviços turísticos compõem, por sua vez, o mercado turístico.
Um planejamento adequado para o manejo sustentável da atividade turística na região de Trancoso deve contemplar objetivos ligados às questões da qualificação e da inserção da população local no mercado turístico e da conservação dos patrimônios ambiental e cultural. Porém, não precisa necessariamente levar em conta as questões ligadas às estratégias de segmentação e reposicionamento do produto, já que Trancoso é um destino consolidado no mercado.
A excelência no atendimento, além de caracterizar direito do turista-cidadão, constitui valor de vantagem competitiva para as organizações do setor, pois possibilita, em última instância, fidelizar e satisfazer seus clientes.
O turismo é uma das atividades que mais gera emprego formal no mundo; isso se deve à sazonalidade que essa atividade apresenta aos pequenos e médios empreendimentos.
O atual modelo de gestão praticado por todas as organizações do setor turístico — públicas e privadas — se baseia na fragmentação da força de trabalho, o que amplia a insatisfação do corpo técnico e reflete na baixa qualidade do atendimento ao turista-cidadão.
A execução de projeto de turismo de base social, para diversificação de produtos turísticos na região do Cariri, necessita de parceria com universidades, organizações-nãogovernamentais, comunidades, estado e prefeituras, envolvidos de forma particularizada.
Um dos indicadores que evidenciam a preocupação dos empresários com a qualidade dos serviços ofertados aos turistas é o número de horas investido em treinamento de seus funcionários, premissa básica para a redução de falhas nas empresas turísticas.
Produtos turísticos ofertados mas não demandados são perecíveis no tempo.
Alguns setores do turismo são dispensados do cumprimento de dispositivos da Constituição Federal relacionados à responsabilidade em erradicar a pobreza e a marginalização, e promover o bem-estar de todos sem preconceito de origem, sexo e idade, ou quaisquer outras formas de discriminação.
A dimensão social do turismo pode estar associada à permanência de recursos econômicos advindos das atividades turísticas aplicados nas regiões receptoras para a conservação dos recursos culturais e ambientais, e para a educação básica e profissional.
O produto final não pode ser composto pelo próprio consumidor.
O produto não vem até o consumidor, é o consumidor que vai até o produto.
O conhecimento das realidades regionais naturais e culturais das diversas destinações turísticas, do ponto de vista sazonal, combinado com o conhecimento do provável comportamento anual da demanda nas áreas emissoras, é uma das chaves da produção e diversificação da oferta dos serviços turísticos. E a ciência que auxilia na explicação das mudanças provocadas pelo turismo nos contextos regionais e locais é a geografia do turismo. Portanto, é correto afirmar:
A observação das áreas emissoras de turistas (áreas de demanda), prescinde do conhecimento detalhado das estruturas e tendências das variáveis demográficas, para o sucesso e sustentabilidade do empreendimento turístico.
Estudando a Amazônia, para o desenvolvimento do turismo, a Geografia pode enfocar as características e tendências demográficas da população visitante (turistas) ou da população residente (local), ou de ambas. Pode, ainda, desenvolver estudos sobre as características e tendências demográficas das regiões emissoras daqueles fluxos turísticos.
Os índices demográfico-geográficos são elementos supérfluos na análise e planejamento do turismo, e para avaliação da capacidade de suporte de um espaço turístico.
A geografia do turismo deixa de lado o estudo das relações entre os assentamentos turísticos e o meio ambiente; as formas, as dinâmicas e as diferenciações das paisagens que se criam pela difusão e desenvolvimento do turismo, assim como as representações que se fazem das paisagens turísticas.
Segundo Veblen (1974), a ociosidade nega o trabalho, o lazer o supõe. O lazer beneficiou-se, basicamente, da redução da jornada de trabalho. E é neste sentido que se diz que o lazer é um produto do trabalho. Mas, em menor grau, beneficia-se, também, da redução de tempo gasto com outras obrigações cotidianas e mesmo de algumas necessidades prementes, como o sono e a alimentação.
A partir do texto e dos seus conhecimentos sobre lazer, é correto afirmar:
As características das atividades de lazer são a escolha pessoal, gratuidade, prazer e a liberação.
Lazer e trabalho se confundem no cotidiano.
O turismo não é uma atividade de lazer.
O tempo de lazer e ócio possui as mesmas características.