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Questões de Concurso sobre Doenças Infecciosas
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Uma importante medida de controle da Salmonella em
estabelecimento de carnes consiste em se fazer uma rigorosa
higiene de equipamentos, instalações em geral e utensílios,
por meio da limpeza e desinfecção sistemáticas, bem como
mantê-los livres de insetos e roedores.
C
Certo
E
Errado
Dentre as intoxicações alimentares, a botulínica possui posição de destaque em virtude das potentes toxinas produzidas pelo Clostridium botulinum. Frente ao exposto, é correto afirmar:
A
O C. botulinum é um microrganismo aeróbio obrigatório e produz esporos.
B
O C. botulinum é um microrganismo anaeróbio obrigatório e não produz esporos
C
O C. botulinum é um microrganismo anaeróbio obrigatório e produz esporos
D
O C. botulinum é um microrganismo aeróbio obrigatório e não produz esporos
E
Somente alimentos de origem animal podem estar envolvidos em surtos causados pelo C. botulinum
Os processos de pastuerização não conseguem inativar a
Salmonella presente em alimentos.
C
Certo
E
Errado
A presença de febre aftosa no Brasil afeta a exportação de carne brasileira para países pertencentes à União Européia.
C
Certo
E
Errado
A disenteria bacilar é uma toxinfecção alimentar tendo como agente etiológico:
A
Yersinia enterocolitica
B
Shigella dysenteriae
C
Salmoenella typhi
D
Escherichia coli enteropatogênica
E
Escherichia coli enterotoxigênica
Para os dois tipos de hantaviroses, o diagnóstico faz-se por
meio de imunofluorescência, ELISA e soroneutralização.
A confirmação se dá por meio de contagem viral no órgãos
positivos.
C
Certo
E
Errado
No roedor, a infecção pelo hantavírus é sempre letal,
podendo levá-lo ao estado de reservatório do vírus por curto
período de tempo.
C
Certo
E
Errado
Em doenças infecciosas, quanto maior a proporção de casos inaparentes, maiores serão as dificuldades de se conhecer a cadeia do processo infeccioso e de se identificar os principais responsáveis pela manutenção da transmissão de doença na comunidade.
C
Certo
E
Errado
A febre aftosa é caracterizada pela formação de vesículas na boca e(ou) nas patas dos animais biungüiculados.
C
Certo
E
Errado
O Programa Nacional de Controle e Erradicação
da Brucelose e Tuberculose estabelece que:
A
todo animal reagente para brucelose seja
rastreado e cadastrado;
B
todas as fêmeas sejam vacinadas com a
vacina B19;
C
no diagnóstico de triagem da brucelose seja
empregado o teste de soro aglutinação rápido em
placa e o teste de fixação do complemento;
D
todo animal positivo, após a devida marcação, seja
eliminado através de abate sanitário em
estabelecimento sob Inspeção Federal;
E
fêmeas com idade acima de 30 meses devem
ser vacinadas.
Especialmente nas aves, essa doença apresenta-se sob duas formas clínicas — uma causa doença leve e a outra, conhecida como influenza aviária, é altamente patogênica.
C
Certo
E
Errado
O controle de uma doença transmissível é a total eliminação da incidência e(ou) da prevalência dessa doença, de forma que ela deixe de ser considerada um problema em saúde pública.
C
Certo
E
Errado
A história natural das doenças infecciosas inicia-se com a exposição efetiva de um hospedeiro suscetível a um agente (microrganismo ou parasita). A partir desse momento, ocorre um período de modificações anatômicas e(ou) funcionais que caracterizam a fase subclínica, que termina com o início dos sintomas.
C
Certo
E
Errado
Para fins de análise, as amostras de soro não podem ser enviadas congeladas ao laboratório. Não são aceitos para análise sangue total ou com presença de coágulos.
C
Certo
E
Errado
Deve-se fazer o controle de qualquer movimento de pessoas, animais, veículos, carnes, carcaças, detritos, dejetos, camas, fômites e estruturas que possam propagar essa doença.
C
Certo
E
Errado
Deve-se estabelecer o vazio sanitário de três dias previamente à reintrodução de aves no estabelecimento avícola, após a realização dos processos de desinfecção.
C
Certo
E
Errado
O envio do cérebro para o fechamento de diagnóstico nos casos de raiva tem caído em desuso com o avanço das técnicas sorológicas.
C
Certo
E
Errado
Na toxoplasmose ocular, dois tipos de lesão podem ser
observados na retina: retinite aguda, com inflamação intensa,
e retinite crônica, levando à perda progressiva da visão e
podendo chegar à cegueira
C
Certo
E
Errado
Numere a coluna da direita com base na informação da coluna da esquerda.
1 – Fascíola ( ) Esporos de clostrídeos
2 – Tétano ( ) Raiva
3 – Salmonelose ( ) Prova mercapto-2-etanol
4 – Imunoflurescência direta ( ) Caramujo – gênero Lymnaea
5 – Brucelose ( )Gastroenterites
A
5, 3, 2, 1, 4.
B
5, 2, 1, 4, 3.
C
2, 4, 5, 1, 3.
D
3, 5, 2, 1, 4.
E
1, 4, 3, 2, 5.
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