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Questões de Concurso sobre Intoxicações, Pesticidas e Envenenamento
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Sobre as toxinfecções alimentares é correto afirmar que
A
a contaminação cruzada entre produtos crus e processados é um dos fatores que contribui para tornar um alimento inseguro, causando toxinfecções para quem o ingerir.
B
as bactérias Clostridiumbotulinum, Brucella abortus e Staphylococcus aureus produzem toxinas nos alimentos causado intoxicações alimentares.
C
os protozoários podem também ser responsáveis por doenças alimentares, devido à possibilidade de produzir as micotoxinas na superfície dos alimentos contaminados.
D
de acordo com o Ministério da Saúde, na doença transmitida por alimento (DTA) os sintomas digestivos náuseas, vômitos e diarreias são as únicas manifestações clínicas.
Aranhas não agressivas, pequenas (3 a 4 cm de comprimento), de coloração tipicamente acastanhada, conhecidas pela sua picada necrosante e popularmente chamada de aranha-marrom. Essa espécie pertence ao seguinte gênero
A
Latrodectus.
B
Loxosceles.
C
Lycosa.
D
Phoneutria.
E
Theraphosa.
Na intoxicação por veneno de sapos em cães e gatos, a ação das bufogeninas e bufotoxinas, que são esteróides cardioativos, resulta em cardiotoxicidade. Para o tratamento, é indicado o uso de:
A
adrenalina.
B
atropina.
C
digoxina.
D
efedrina.
Ano:
2019
Prova:
UFG - Prefeitura - Médico Veterinário - 2019
A intoxicação após ingestão da planta Palicourea marcgravii gera os seguintes sinais clínicos:
A
anemia, diarreia, agressividade, fotossensibilização e morte súbita.
B
ataxia, tremores musculares, tetania, síncope e fotossensibilização.
C
hematúria intermitente, anemia, tosse, emagrecimento e incontinência urinária.
D
arritmia cardíaca, paraplegia, dispneia, prostração e morte súbita.
A leucoencefalomalácia (LEM), doença neurotóxica fatal que acomete equinos, é causada pela ingestão de alimentos mofados. Tem como agente a ___________ B1 e B2, que são ____________ produzidos(as) pelo fungo ______________.
Assinale a alternativa que preenche, correta e respectivamente, as lacunas do trecho acima.
A
zearalenona – enterotoxinas – Penicillium
B
fumonisina – micotoxinas – Fusarium
C
aflatoxina – micotoxinas – Penicillium
D
aflatoxina – flavonoides – Aspergillus
E
ocratoxina – polifenois – Cryptococcus
As micotoxinas possuem uma grande variedade de estruturas químicas de baixo peso molecular, agrupadas de acordo com o grau e tipo de toxicidade ao homem e animais. Uma das toxinas fúngicas consideradas de maior risco à saúde humana e animal devido à sua potente ação nefrotóxica é:
A
desoxinivalenol.
B
ergotamina.
C
aflatoxina B2.
D
ocratoxina A.
E
zearalenona.
As micotoxinas são metabólitos tóxicos produzidos por algumas espécies de fungos filamentosos e podem contaminar os alimentos destinados ao consumo humano e animal. As micotoxinas compreendem uma grande variedade de estruturas químicas de baixo peso molecular, agrupadas de acordo com o grau e tipo de toxicidade ao homem e animais. A micotoxina produzida pricipalmente pelo Fusarium graminearum e causadora de hiperestrogenismo observado em fêmeas de suinos é:
A
Zearalenona.
B
Patulina.
C
Fumonisina.
D
Aflatoxina B1.
E
Aflatoxina B2.
Um canino filhote chegou com quadro de envenenamento por raticida. Após arguir o proprietário, identificou tratar-se de raticida cumarínico. Qual a droga de escolha para tratar o paciente?
A
Atropina.
B
Diazepan.
C
Vitamina K1.
D
Carvão ativado.
E
Adrenalina.
Ocorreram, no ano de 2017, 3.833 notificações por acidentes por animais peçonhentos acometendo o ser humano na Unidade Federativa do Piauí sendo que parte destes acidentes são devido a serpentes. Foram registrados 95 casos por Bothrops sp; 63 casos por Crotalus sp; 11 casos por Micrurus sp; e não houve registro de acidente por Lachesis sp e finalmente 39 casos por serpentes não peçonhentas. Entre estes acidentes por serpentes, houve óbito de 4 vítimas humanas com acidente grave (MS/SVS – SINAN NET). Em medicina veterinária, não há notificação obrigatória dos casos, sendo os dados estatísticos reportados em artigos. Com base no texto e ou no conhecimento científico acerca de acidentes ofídicos em cães e gatos, assinale a opção CORRETA.
A
Os acidentes em cães provocados por serpentes Bothrops sp podem causar grande edema no local e adjacências da picada e alterações da coagulação sendo o uso de fluido terapia com cristaloides intravenosos, furosemida e anti-inflamatórios, vitamina k e ácido tranexâmico o tratamento específico.
B
Os acidentes em cães provocados por cascavéis causam normalmente pouco edema no local e adjacências da inoculação do veneno e podem originar distúrbios da coagulação e paralisia flácida, mas um dos complicadores é a injúria renal aguda provocada pela hemoglobinúria, tipicamente observada quando a urina está com coloração âmbar escuro.
C
Os acidentes por cobra-coral verdadeira podem causar óbito rápido devido atuação das toxinas em junção neuromuscular e não há soro anti-elapídico para uso veterinário, mas tem-se como alternativa a administração de neostigmine nestes animais.
D
Os acidentes por serpentes Lachesis sp não foram notificados no ser humano segundo o texto enunciado, mas devido à grande proximidade dos cães e gatos com ambientes naturais, o médico veterinário deve considerar a hipótese de acidente laquéticos diante de um caso de acidente ofídico canino ou felino com sinais neuromusculares no Piauí.
E
Os acidentes em cães provocados por cascavéis causam normalmente edema intenso no local e adjacências da inoculação do veneno e podem originar paralisia flácida, mas os complicadores são o quadro de coagulação intravascular disseminada e IRA provocada pela hemoglobinúria, tipicamente observada quando a urina está com coloração âmbar escuro.
Bovino macho jovem, castrado quando ainda bezerro, está com excesso de concentrado e de fósforo na dieta. Iniciou quadro de anorexia, tenesmo, depressão, dor abdominal aguda e polaquiúria. Em relação a clínica médica das afecções do sistema urinário de ruminantes é correto afirmar que o quadro exposto acima corresponde à qual doença?
A
Hematúria enzoótica
B
Cistite
C
Pielonefrite
D
Urolitíase
E
Constipação
Ano:
2019
Prova:
FUNDATEC - Prefeitura - Médico Veterinário - 2019
A intoxicação por Solanum malacoxylon é conhecida como “espichamento” no pantanal do Mato Grosso e, no Rio Grande do Sul, é observada em municípios do extremo sul do Estado. Os sinais clínicos descritos em bovinos são emagrecimento, andar rígido, pelos ásperos, dorso arqueado, abdômen retraído, claudicação e apoio nas pinças dos cascos. Por vezes, os animais pastejam ajoelhados. Em bovinos, a auscultação evidencia sopro e arritmia cardíacos. A intoxicação por essa planta é causadora de qual tipo de lesão?
A
Calcinogênica.
B
Hepatotóxica.
C
Cianogênica.
D
Nefrotóxica.
E
Neurotóxica.
No Ceará, o período em que se registram mais acidentes com serpentes compreende os meses de junho e julho. Neste ano, 592 acidentes com cobras foram registrados logo no primeiro semestre. Assim, é importante que o profissional de saúde pública reconheça diferenças entre serpentes peçonhentas. Em relação às serpentes de importância médica no Ceará, é CORRETO afirmar que serpentes do gênero
A
Micrurus não possuem fosseta loreal e possuem dentes inoculadores fixos e pequenos.
B
Crotalus possuem dentes inoculadores de veneno, mas não possuem fosseta loreal.
C
Bothrops possuem dentes inoculadores de veneno, mas não possuem fosseta loreal.
D
Lachesis não possuem fosseta loreal e possuem dentes inoculadores fixos e pequenos.
E
Bothrops não possuem dentes inoculadores de veneno nem fosseta loreal.
As intoxicações por plantas tóxicas, como Cestrum sp, Lantana Camara, Senécio e Crotalaria, provocam lesões necróticas no fígado. Em qual padrão de necrose hepática se enquadram essas plantas?
A
Necrose focal.
B
Necrose da zona média.
C
Necrose periportal.
D
Necrose centro-lobular.
E
Necrose massiva.
As fumonisinas são micotoxinas produzidas naturalmente por fungos do gênero Fusarium, causadoras de lesões graves principalmente em suínos e equinos. Considerando a importância da contaminação de alimentos, como a do milho, qual é o mecanismo de ação das fumonisinas?
A
Inibição da acetilcolinesterase.
B
Inibição da esfingosina N-acetiltransferase.
C
Inibição do trocador de sódio e cálcio.
D
Inibição da glucoronil transferase.
Claviceps purpurea é um fungo que infecta gramíneas de diversas espécies, formando nas sementes um escleródio de maior tamanho que a semente, de coloração preta ou marrom-escura e consistência dura. A intoxicação afeta diversas espécies animais, incluindo ruminantes, equinos, suínos e caninos, podendo apresentar quatro formas clínicas diferentes: gangrenosa, nervosa, reprodutiva e síndrome distérmica. A intoxicação causada pela ingestão do princípio ativo dos escleródios de C. purpurea é conhecida como:
A
Ergotismo.
B
Anemia hemolítica.
C
Fibrose cardíaca.
D
Estrogenismo.
E
Efeito calcinogênico.
A respeito dos conhecimentos sobre acidentes com animais peçonhentos, é correto afirmar que
A
os venenos dos três gêneros de aranhas de importância em saúde (Phoneutria, Loxosceles e Latrodectus) possuem atividades bastante semelhantes, impedindo a diferenciação entre os tipos de acidente.
B
o soro antiaracnídico (SAA) é um concentrado de imunoglobulinas específicas indicado somente no tratamento dos acidentes por aranhas do gênero Phoneutria e Loxosceles.
C
os quadros clínicos de foneutrismo e escorpionismo são bastante semelhantes, podendo até ser indistinguíveis caso o animal causador não seja identificado.
D
o veneno loxoscélico promove a despolarização de fibras musculares e terminações nervosas da junção neuromuscular, bem como ativação do sistema nervoso autônomo, causando a liberação de neurotransmissores adrenérgicos e acetilcolina.
E
o veneno da Phoneutra possui uma substância denominada esfingomielinase-D, que age sobre o sistema completo e diferentes células, como leucócitos, hemácias, plaquetas, sendo a ela atribuída a atividade dermonecrótica e a hemólise intravascular.
Vários são os agentes que causam intoxicação nos animais, entre eles, os organofosforados e os carbamatos.
Com relação aos organofosforados e aos carbamatos, assinale a alternativa incorreta.
A
São compostos utilizados como inseticidas, carrapaticidas e contra pulgas.
B
São considerados inibidores competitivos da AChE e de outras colinesterases.
C
Os sinais clínicos da intoxicação envolvem sinais muscarínicos e sinais nicotínicos.
D
Quando ocorre a intoxicação por meio da ingestão desses compostos, o tratamento não deve incluir o uso de carvão ativado
Intoxicações são quadros muito comuns na clínica de animais de companhia. Plantas, pesticidas, frutas, alguns alimentos utilizados por seres humanos e medicações podem intoxicar cães e gatos. Para tornar a isca mais atrativa, muitas pessoas adicionam restos alimentares que podem induzir o seu animal a ingerir erroneamente os pesticidas. Com relação aos principais quadros de intoxicação por pesticidas em cães e gatos, analise as afirmativas abaixo e identifique as corretas:
I- Os rodenticidas dicumarínicos agem de forma antagonista à vitamina K, levando hemorragias, anemia, fraqueza, mucosas pálidas, depressão, epistaxe, melena, ataxia, hemorragia pulmonar e dispneia.
II- Fluoracetato de sódio tem no seu mecanismo de ação, uma inibição do ciclo do ácido cítrico, levando a excitação, irritabilidade, náuseas, vômito, diarreia e convulsões, especialmente em cães.
III- Estricnina, sendo um alcaloide indol tóxico, pode ser letal para mamíferos e ocasiona inquietação, dispneia, contração dos músculos faciais rigidez cervical e convulsões.
IV- Ivermectinas têm causado intoxicações em cães das raças Collie, Old English Sheepdog, Pastor de Shetland, Pastor Alemão, Poodle e Labrador.
Assinale a resposta correta:
A
Apenas as afirmativas II, III e IV estão corretas.
B
Apenas as afirmativas I e III estão corretas.
C
Apenas as afirmativas II e IV estão corretas.
D
Apenas as afirmativas III e IV estão corretas.
E
Todas as afirmativas estão corretas.
Quanto à intoxicação por uréia, é INCORRETO afirmar:
A
O tratamento nos casos de intoxicação pela ureia tem como objetivo reduzir o pH no ambiente ruminal e impedir a absorção excessiva da amônia liberada.
B
Utiliza-se o fornecimento, via oral, de 2 a 4 litros de solução de acido acético ou de vinagre a 10% e dependendo da sintomatologia apresentada, esse procedimento deve ser repetido 12 horas após a primeira administração.
C
Em situações em que os produtos para desintoxicação não estejam disponíveis, deve-se fornecer de 20 a 30 litros de água fria, para dificultar a absorção, reduzir a atividade microbiana (menor quando a temperatura ruminal esta baixa), bem como diluir a amônia presente no rúmen.
D
Animais em casos mais graves de intoxicação apresentam-se prostrados, com quadros de tetania ou convulsão e raramente respondem ao tratamento. Nesses casos, a morte pode ocorrer rapidamente.
E
O tratamento com ácido acético em concentrações superiores a 10% não é recomendado, porque causa lesões no esôfago do animal.
A ingestão pelos bovinos do cogumelo denominado Ramaria flavo-brunnescens gera o aparecimento de sinais clínicos que incluem depressão, perda de peso, desidratação, afrouxamento e perda dos pelos longos da cauda, alisamento da superfície dorsal da língua com ocasional ulceração, bem como o afrouxamento do estojo córneo dos chifres, entro outros, e é causa de uma intoxicação conhecida como:
A
Mal do eucalipto.
B
Seneciose.
C
Demodicose.
D
Dermatofilose.
E
Estrogenismo.
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