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Questões de Concurso sobre Biotecnologia
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O desenvolvimento da engenharia genética permitiu a retirada de genes de uma espécie e a posterior introdução delas em outro indivíduo de espécie diferente. Com essa ferramenta em mãos, o homem foi capaz de reproduzir genes de interesse.
COSTA, Marco Antônio F.; COSTA, Maria de Fátima B. Biossegurança de OGM: uma visão integrada. Rio de Janeiro: Publit, 2009, p. 154, com adaptações.
Com base nos conceitos de organismos geneticamente modificados (OGMs), assinale a alternativa correta.
A
Os OGMs, na respectiva totalidade, são considerados transgênicos.
B
Organismos que tiveram genes alterados apenas quanto à respectiva posição ou expressão são transgênicos.
C
A Lei nº 11.105/2005 define normas de segurança em atividades que envolvem OGMs, porém essa lei não criou a Comissão Técnica Nacional de Biossegurança (CTNBio).
D
O setor da saúde não apresenta qualquer tipo de questionamento em relação ao uso dos OGMs, considerando os inúmeros benefícios trazidos por eles para o setor.
E
Os OGMs são organismos cujo material genético (RNA ou DNA) tenha sido modificado por qualquer técnica de engenharia genética.
Os laboratórios de biologia molecular, em seu caráter intrínseco, dedicam-se ao estudo do DNA, do RNA e das proteínas. Em relação à biossegurança e às boas práticas aplicadas a esse ambiente, assinale a alternativa que apresenta os principais riscos à biossegurança.
A
Agentes biológicos.
B
Formação de aerossóis.
C
Explosões e (ou) implosões.
D
Organismos geneticamente modificados.
E
Vazamento, derramamento e respingamento.
Os vetores mais comuns utilizados no processo de transformação genética de plantas são moléculas pequenas de DNA circulares, denominadas _______________. Essas moléculas foram originalmente derivadas de moléculas de DNA circulares encontradas naturalmente em _____________.
A
Bacteriófagos/plantas.
B
Plasmídeos/bactérias.
C
Cosmídeos/vírus.
D
Bacteriófagos/vírus.
E
Bacteriófagos/bactérias.
A ligação de um fragmento de DNA (inserto) com outra molécula de DNA (vetor) formando uma molécula de DNA recombinante é uma das fases da técnica de
A
produção de enzimas de restrição.
B
reação em cadeia da polimerase.
C
clonagem molecular.
D
eletroforese em gel de agarose.
E
transformação celular.
Na produção de peptídeos de interesse médico, a engenharia genética utiliza os processos descritos a seguir.
Comparando os dois peptídeos obtidos e os correspondentes DNA produzidos pelos processos citados, assinale a afirmativa correta.
A
O peptídeo resultante do processo I é idêntico ao original, mas o produzido pelo processo II é diferente.
B
Os peptídeos produzidos pelos dois processos são idênticos aos originais, mas o DNA produzido em II pode ser diferente.
C
Os peptídeos produzidos pelos dois processos são idênticos aos originais e ambos os segmentos de DNA produzidos são iguais aos originais.
D
Os peptídeos produzidos pelos dois processos são idênticos aos originais, mas apenas o segmento de DNA produzido em I pode ser diferente
E
Os peptídeos produzidos pelos dois processos são idênticos aos originais e ambos os segmentos de DNA produzidos podem ser diferentes dos originais.
As reações responsáveis pela degradação de compostos desejáveis em alimentos para formar produtos indesejáveis são reações complexas, cujas etapas limitantes e produtos intermediários são difíceis de determinar. Os especialistas em alimentos não só precisam saber quais enzimas degradam, sintetizam ou convertem o material dos substratos alimentícios, como também precisam conhecer os seus mecanismos de ação. Enzimas que degradam, alteram ou sintetizam um componente em alimentos apresentam as seguintes reações:
A
oxidação, redução e isomerização.
B
hidrólise, redução e síntese.
C
transferência de grupo, hidrólise e oxidação.
D
oxidação, hidrólise e síntese.
E
todas as alternativas estão corretas.
Ano:
2016
Prova:
IMPARH - Prefeitura de Fortaleza - Professor Substituto - Área: Ciências - 2016
Os transgênicos, ou organismos geneticamente modificados, são produtos de cruzamentos que jamais aconteceriam na natureza, como o arroz com bactéria. Esses organismos modificados podem ter muitos impactos negativos para o ambiente e para o ser humano. Entre os impactos negativos para o ambiente, qual não é exclusivo dos transgênicos?
A
Desenvolvimento de resistência de ervas daninhas e insetos.
B
Dependência de quantidades cada vez maiores de agrotóxicos.
C
Ameaça à biodiversidade via cruzamento com nativas.
D
Desmatamento de florestas.
Sobre biotecnologia é correto afirmar:
A
O Centro Nacional para Informação em Biotecnologia (NCBI) é um banco de dados privado contendo sequências de DNA dos mais diversos organismos.
B
A bioinformática é uma recente subdivisão da biotecnologia e representa a junção da biotecnologia com a informática.
C
A multiplicação de cópias de genes é possível devido a técnica chamada PCR (polymerase chain reaction) que utiliza uma enzima do tipo ligase.
D
O uso de células tronco não tem implicações éticas, visto que a técnica já vem sendo utilizada em larga escala desde a década de 90.
E
As principais ferramentas empregadas na tecnologia do DNA recombinante são as enzimas de restrição, que têm a propriedade de ligar o DNA em pontos específicos.
Em relação às ferramentas da tecnologia do DNA e seus usos, é correto afirmar, EXCETO:
A
DNA Ligase – RFLPs.
B
Trasncriptase reversa – produção de cDNA a partir de mRNA.
C
BACs e YACs – clonagem de grandes fragmentos de DNA.
D
Taq DNA Polimerase – PCR.
A técnica de PCR (reação em cadeia da polimerase), desenvolvida por Kary Banks Mullis, em 1983, é muito utilizada em laboratórios de biologia molecular com diferentes aplicações, tais como testes de paternidade, detecção de alterações genéticas, construções de árvores filogenéticas, identificações de patógenos, entre outras. Dados os componentes necessários para a preparação de uma reação de PCR,
I. DNA polimerase.
II. Um par de iniciadores (primers).
III. Deoxinucleotídeos trifosfato (dNTP).
IV. Tampão.
V. DNA.
verifica-se que está(ão) correto(s)
A
I, II, III, IV e V.
B
I, II, IV e V, apenas.
C
I, II e III, apenas.
D
III e V, apenas.
E
IV, apenas.
As soluções podem ser neutras, ácidas ou básicas a depender da quantidade de íons H+ e OH- presentes na solução. Em todas as soluções existirão ambos os íons; contudo, o uso do pHmetro indicará o pH do meio. Dadas as afirmativas em relação ao medidor de potencial hidrogeniônico,
I. O uso deste aparelho exige prévia calibração para evitar erro nos resultados.
II. Quando o pHmetro marca 10, indica que a solução está em equilíbrio de H+ e OH- .
III. Deve-se manter o eletrodo do aparelho bem hidratado para garantir resultados confiáveis.
verifica-se que está(ão) correta(s) apenas
A
I.
B
II.
C
I e II.
D
I e III.
E
II e III.
Alcoômetro é um densitômetro usado para determinar o teor de álcool em uma solução de água e álcool. Dadas as afirmativas sobre esse equipamento e seu uso,
I. Indica o volume de álcool etílico contido em 100 volumes de uma mistura feita exclusivamente de álcool etílico e água.
II. Determina o teor alcoólico das bebidas sendo expresso em escala de 0º a 10ºvol.
III. O título alcoométrico de uma mistura de água e álcool independe da sua temperatura no momento da medição.
IV. O alcoômetro centesimal indica somente a concentração do álcool em volume e é expresso pela sua unidade de medida, grau Gay-Lussac - ºG.L.
verifica-se que estão corretas
A
I e II, apenas.
B
I e IV, apenas.
C
II e III, apenas.
D
III e IV, apenas.
E
I, II, III e IV.
As culturas contínuas não são amplamente utilizados na indústria porque:
A
elas não são adequadas para a produção de metabolitos secundários.
B
a contaminação ou a mutação pode ter um efeito desastroso sobre a operação.
C
há dificuldade de manutenção de homogeneidade no reator.
D
há dificuldade de operação em estado estacionário em determinadas situações.
E
todas as alternativas estão corretas.
Muito antes do homem entender a biologia, ele já lidava com a biotecnologia, como por exemplo na produção de vinhos e pães. Qual das alternativas abaixo melhor descreve a biotecnologia?
A
É a mudança na carga elétrica dos organismos, melhorando o seu fitness.
B
É a modificação genética das espécies, tornando-as mais úteis ao homem.
C
É a mudança de habitats dos organismos os tornando mais aptos a viverem com as mudanças.
D
É a modificação diagramática das espécies, tornando-as mais aptas a seus ambientes.
E
É a modificação genética das espécies, tornando-as mais organizadas filogeneticamente.
A produção de queijos foi elevada à categoria de ciência pelos romanos e à de arte pelos franceses. Nas últimas décadas, a indústria queijeira modificou a percepção da produção do queijo e sua qualidade. A matéria-prima utilizada para a fabricação do queijo é o leite que pode ser de vaca, ovelha, búfala e cabra e os ingredientes coalho, cloreto de cálcio, corante, fermento láctico e sal. Com relação à matéria-prima e ingredientes utilizados para a fabricação de queijos, é correto afirmar:
A
a lactose, açúcar do leite, um dissacarídeo não redutor composto por galactose e glicose, é responsável pelo sabor doce do leite.
B
quanto maior o teor de caseína, menor é o rendimento na fabricação do leite devido à sua coagulação durante o processo de fabricação.
C
a lactoalbumina e a lactoglobulina são solúveis na água, não coagulam por ação do coalho e possuem ponto isoelétrico diferente das caseínas.
D
a coagulação enzimática, responsável pela coagulação do leite, é um composto formulado pelas enzimas renina e/ou beta-galactosidase.
E
os principais sais presentes no coágulo são cálcio e sódio, que exercem papel fundamental na coagulação enzimática do leite.
Organismos Geneticamente Modificados (OGM) são definidos como toda entidade biológica cujo material genético (DNA ou RNA) foi alterado por meio de qualquer técnica de engenharia genética, de uma maneira que não ocorreria naturalmente. A tecnologia permite que genes individuais selecionados sejam transferidos de um organismo para outro, inclusive entre espécies não relacionadas.
Para um laboratório de pesquisa que desenvolve projetos que envolvem OGM, é correto afirmar, EXCETO:
A
antes de ser iniciado, o projeto de pesquisa precisa ser aprovado por uma Comissão Interna de Biossegurança.
B
o trabalho com OGM precisa seguir normas de segurança e mecanismos de fiscalização estabelecidos pela Lei de Biossegurança.
C
em caso de acidentes, basta que os trabalhadores se reportem ao pesquisador responsável pelo laboratório.
D
o Princípio da Precaução é um dos norteadores da Lei de Biossegurança e visa à proteção da saúde dos trabalhadores e do meio ambiente.
O software, disponível online, mais utilizado para buscar sequências genéticas similares entre todas as sequências já estudadas é o
A
BLAST.
B
FASTA.
C
NCBI.
D
TOOST.
E
PCR.
Em 2005, a Coreia do Sul produziu um cãozinho clonado chamado Snuppy. Ele era o resultado da união de núcleos de células adultas, retiradas da pele da orelha de um cão da raça afghan hound macho e transferidos para óvulos previamente desnucleados. Os embriões resultantes foram implantados em fêmeas da raça labrador.
A partir dos dados acima, é correto afirmar que o patrimônio genético de Snuppy é constituído
A
por metade do DNA proveniente do cão afghan hound e metade da cadela doadora do óvulo.
B
por metade do DNA proveniente do cão afghan hound e metade da cadela labrador.
C
apenas do DNA proveniente do cão afghan hound.
D
por parte do DNA da cadela doadora do óvulo.
E
por parte do DNA extra nuclear da cadela labrador.
A figura é de um equipamento muito usado nos laboratórios de biologia.
Qual alternativa apresenta a principal função desse equipamento?
A
Acelera a dissolução de solutos em solventes oleosos.
B
Permite manter a temperatura da solução para uso em pequena escala.
C
Identifica a presença de aminoácidos e proteínas em soluções biológicas tampão.
D
Mede a relação entre íons OH e H+ em soluções utilizadas em experiências de laboratório.
E
Serve para colorir soluções usadas para identificação de elementos em amostras histológicas.
A tecnologia da citometria de fluxo cada vez mais vem sendo incorporada nos laboratórios que atuam nas mais diversas áreas de pesquisa e diagnóstico. A principal vantagem dessa ferramenta é seu caráter multidisciplinar que possibilita a análise simultânea de diversos parâmetros de células ou partículas em suspensão. Dados os parâmetros possíveis de serem analisados através de citometria de fluxo,
I. Viabilidade celular.
II. Tipo celular.
III. Antígenos à superfície da célula.
IV. Potencial membranar.
V. Atividade enzimática.
verifica-se que estão corretos
A
III e IV, apenas.
B
IV e V, apenas.
C
I, II e III, apenas.
D
I, II e V, apenas.
E
I, II, III, IV e V.
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