Questões de Concurso sobre Sistema Nacional de Vigilância Sanitária e ANVISA (Lei 9.782/99)

A ANVISA, vinculada ao Ministério da Ciência e Tecnologia, foi criada para promover a proteção da saúde da população por meio do controle da produção e da comercialização de produtos e serviços que envolvam risco à saúde pública.

Água potável é a que pode ser utilizada na criação de animais domésticos, mas é imprópria para o consumo humano.

Para a realização de compostagem, são utilizados os resíduos recicláveis secos, como vidro, plástico e papel.

A carne fresca de peixe é própria para o consumo humano quando está mole (gelatinosa) à pressão dos dedos e quando os olhos do peixe estão opacos e suas escamas se soltam com facilidade.

Crianças, idosos e pessoas imunodeprimidas são mais vulneráveis a possíveis problemas causados pela ingestão de alimentos impróprios.

Assinale a assertiva que atende às normas para o funcionamento de casas de repouso em relação à área física e instalações:

No inverno, a poluição atmosférica é acentuada devido a condições meteorológicas relacionadas com a inversão térmica, que favorecem a estagnação da atmosfera.

O SUS foi criado e regulamentado exclusivamente pela Constituição de 1988.

Assinale a alternativa que define corretamente o significado de Zoonoses.

O cidadão lida, no seu cotidiano, com objetos, produtos e serviços que interferem em sua saúde, tais como: creme dental, alimentos, medicamentos, material de limpeza, entre outros. É sobre esse conjunto de serviços e produtos utilizados pelo cidadão que a vigilância sanitária atua.

Todo alimento congelado pode ser consumido sem receio, uma vez que o congelamento elimina completamente os microrganismos do produto.

Cabe aos órgãos estaduais a definição de parâmetros mínimos para a potabilidade da água, compatíveis com a realidade de cada estado.

De acordo com a legislação em vigilância sanitária, fornecer, vender ou praticar atos de comércio em relação a medicamentos, drogas e correlatos cuja venda e uso dependam de prescrição médica. Sem observância dessa exigência e contrariando as normas legais e regulamentares é passível das punições abaixo, EXCETO:

Melhorar as condições de moradia da população e a limpeza urbana são medidas de controle de roedores.

A adoção de boas práticas de manipulação dos gêneros alimentícios previne a ocorrência de surtos de doenças transmitidas por alimentos.

Alimentos perecíveis são aqueles que podem ser consumidos por prazo indeterminado, uma vez que não sofrem deterioração.

A pasteurização destrói os microrganismos que causam doenças sem alterar o teor das substâncias nutritivas contidas no alimento.

A participação da comunidade é fundamental na obtenção de resultados favoráveis na prevenção e no controle da dengue.

A ação de vigilância sanitária dos produtos de higiene será de competência do órgão federal de saúde quando:

Inspeções domiciliares, eliminação e tratamento de criadouros de mosquitos, educação em saúde e mobilização social são medidas úteis para a prevenção e o controle da dengue.