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Todos os produtos usados na limpeza e conservação de ambientes (casas, escritórios, lojas, hospitais) são considerados saneantes. No grupo dos saneantes incluem-se as classes de produtos abaixo, exceto:
Detergentes.
Sabões.
Germicidas.
Desinfetantes.
Protetores.
Os países em geral, segundo Mendes (2002), apresentam os mesmos objetivos para a organização dos seus sistemas de serviços de saúde. Assinale a alternativa que NÃO é um objetivo destes sistemas.
O alcance de um nível ótimo de saúde.
A cobertura dos serviços de saúde.
A eficiência dos serviços de saúde.
O acolhimento dos cidadãos.
Considerando o conceito anteriormente apresentado, o fiscal de vigilância sanitária deve atuar, inspecionando todos os locais a seguir, EXCETO:
clínicas de estética, salões de beleza e indústrias de cosméticos.
indústrias farmacêuticas, farmácias de manipulação, drogarias.
estabelecimentos de longa permanência para idosos, clínicas de diálise, bancos de sangue.
domicílios, prédios de apartamentos e condomínios residenciais.
Unidades Básicas de Saúde, hospitais e ambulatórios.
A Agência Nacional de Vigilância Sanitária (ANVISA) tem como funções:
Coordenar o Sistema Nacional de Vigilância Sanitária, Programa Nacional de Sangue e Hemoderivados, Programa de Prevenção e Controle de Infecções Hospitalares, Programa de Prevenção e Controle das Doenças Crônico Degenerativas.
Controlar portos, aeroportos, fronteiras, fazer interlocução junto ao Ministério das Relações Exteriores e Ministério da Fazenda.
Dar suporte técnico na concessão de patentes pelo Instituto Nacional de Propriedade Industrial (INPI) e monitorar preços de medicamentos e de produtos para saúde.
Fazer o controle sanitário da produção e da comercialização de produtos e serviços submetidos à Vigilância Sanitária, com exceção dos ambientes a eles relacionados.
Quando solúvel em água, o descarte de solventes orgânicos pode ser feito na pia quando o volume for inferior a:
100 mL.
200 mL.
300 mL.
500 mL.
1000 mL.
Sobre efeitos da poluição, é correto afirmar:
O acúmulo de lixo junto com a água da chuva que penetra no solo pode contaminar depósitos de água, especialmente devido à formação do chorume, um líquido escuro composto de lixo em decomposição e muitos microrganismos.
A reciclagem, que significa a técnica de processar um produto descartado transformando-o em novo produto, só pode ser realizada com material orgânico.
O efeito estufa é o processo de aquecimento dos oceanos devido à pesca indiscriminada, o que diminui a estabilização da temperatura global.
A maior fonte de poluição do ar em centros urbanos é a utilização do gás de cozinha, devido aos compostos tóxicos insolúveis que libera.
A poluição ambiental é o termo utilizado para descrever exclusivamente o processo de descarga de resíduos sólidos no solo.
As preocupações com a saúde da população e especialmente com as ações de vigilância sanitária emergiram do poder público desde os tempos mais remotos. Assim sendo, para execução das ações de vigilância sanitária, os fiscais fazem uso do poder de __________, que é inerente ao __________, e é um poder-dever que se concretiza na elaboração de normas jurídicas e técnicas e na __________ de seu cumprimento.
polícia – Estado – fiscalização.
fiscalização – Estado – liberdade.
Estado – governo – obrigação.
inspeção – profissional – exigência.
polícia – governo – liberdade.
A respeito aos programas de sanitização e higiene, analise as seguintes afirmativas:
I - O aspecto mais importante em sanitização é o comprometimento em eliminar as fontes potenciais de contaminação.
II - O alto nível de sanitização e higiene exigido para a produção de medicamentos deve ser observado obrigatoriamente em todos os procedimentos de fabricação de produtos estéreis e opcionalmente para produtos não estéreis.
III - O alto nível de sanitização e higiene exigido para a produção de medicamentos deve ser observado em todos os procedimentos de fabricação.
IV - As atividades de sanitização e higiene devem abranger pessoal, instalações, equipamentos e aparelhos, materiais de produção e recipientes, produtos para limpeza e desinfecção e qualquer outro aspecto que possa constituir fonte de contaminação para o produto.
É (são) correta(s) apenas
I e II
I
I, III e IV.
III
"O conjunto de ações legais, técnicas, educacionais, de pesquisa e de fiscalização que exerce o controle sanitário de serviços e produtos para o consumo que apresentam potencial de risco à saúde e ao meio ambiente, visando à proteção e promoção da saúde da população". Esta definição se refere à:
Vigilância epidemiológica.
Fiscalização sanitária.
Epidemiologia descritiva.
Vigilância sanitária.
Controle sanitário.
Analise as afirmativas abaixo, indicando se são verdadeiras (V) ou falsas (F).
1. Falhas no tratamento da água podem expor populações ao risco de doenças, especialmente crianças, idosos e pessoas com deficiência, além das populações que vivem em condições precárias de higiene e saneamento. ( )
2. O número de doenças derivadas de contaminação química em reservatórios d�água é bastante inferior ao número de doenças causadas por microrganismos. ( )
3. Atualmente, a análise microbiológica da água baseia-se muito mais na presença de organismos inócuos (indicadores) do que na de microrganismos patogênicos em si. ( )
4. O uso de coliformes como indicadores baseia-se na premissa de que existe uma relação direta e quantificável entre a densidade do indicador e o potencial risco envolvido à saúde humana. ( )
5. Água considerada de boa qualidade pelo método de coliformes totais pode ser responsável pela veiculação de doenças em humanos, especialmente aquelas de natureza viral. ( ).
A seqüência correta de cima para baixo é:
V, V, V, V, V
V, F, V, V, F
V, F, F, V, F
V, V, F, F, F
V, V, F, V, V
Garantir à população a qualidade dos produtos alimentícios comercializados no Brasil é responsabilidade do estado e dos fabricantes. De acordo com a Lei nº. 6437, de agosto de 1977, qual das afirmativas se constitui em infração sanitária?
Fazer propaganda de produtos sob vigilância sanitária, alimentos e outros.
Rotular alimentos e produtos alimentícios ou bebidas bem como medicamentos, drogas, insumos farmacêuticos, produtos dietéticos, de higiene, cosméticos, perfumes, correlatos, saneantes, de correção estética e quaisquer outros
Alterar o processo de fabricação dos produtos sujeitos a controle sanitário, modificar os seus componentes básicos, nome e demais elementos objeto do registro, sem a necessária autorização do órgão sanitário competente.
Reaproveitar vasilhames de saneantes, seus congêneres e de outros produtos capazes de ser nocivos à saúde em processo de reciclagem.
Expor à venda ou entregar ao consumo produtos de interesse à saúde cujo prazo de validade seja inferior a 15 dias.
Na execução das atividades de controle de zoonoses, deve-se obedecer aos seguintes procedimentos:
Assinale a alternativa correta:
A água doce é assim chamada porque contém elevada concentração de açúcares.
O ser humano adulto e saudável necessita beber pelo menos 40 litros de água por dia para repor as perdas com transpiração.
A imensa maioria da água disponível no planeta é imprópria para consumo humano por ser água "salgada", de mares e oceanos.
É possível haver chuva natural sem a presença de nuvens ou de água na atmosfera
A mudança da água do estado sólido para o estado líquido é chamada de liquefação.
A respeito das competências da vigilância sanitária, marque a alternativa INCORRETA.
Os órgãos de vigilância sanitária locais são responsáveis pela fiscalização de alimentos no comércio e pela inspeção de estabelecimentos de alimentos, assim como pela adoção das medidas legais cabíveis, caso sejam encontradas irregularidades.
A autoridade sanitária, estadual, distrital ou municipal competente, mediante a expedição de licença ou alvará, é responsável pelo licenciamento prévio de todo estabelecimento na área de alimentos.
A regulamentação, o registro de produtos e a inspeção da produção de alimentos de origem animal são de competência do Sistema Nacional de Vigilância Sanitária.
O órgão regulador é responsável legal pelo registro de medicamento, que é um produto com finalidades profiláticas, curativas, paliativas ou de fins diagnósticos, com especificidades relevantes concernentes aos componentes farmacoterapêuticos, econômicos, sociais, regulatórios e sanitários.
O órgão sanitário concede licença, obrigatoriamente, para os serviços privados, para instalar consultórios médicos, odontológicos e de quaisquer atividades paramédicas, laboratórios de análises e de pesquisas clínicas, bancos de sangue, de leite humano, de olhos e estabelecimentos de atividades afins.
A importância de vírus veiculados pela água na saúde humana tem crescido nos últimos anos em Pernambuco e no mundo. Assinale a opção correta:
A principal fonte de contaminação viral em sistemas hídricos é a urina de indivíduos infectados.
Apesar de sua gravidade, as infecções causadas por enterovírus são limitadas ao trato gastro-intestinal do indivíduo infectado.
Em sistemas hídricos que recebem esgoto doméstico, é possível encontrar tanto poliovírus "selvagens" como sorotipos atenuados, resultante das fezes de indivíduos que receberam a vacina
Meningite, conjuntivite aguda, gastro-enterite, febre tifóide, doenças respiratórias e diarréia podem ser causadas por vírus veiculados pela água.
Diarréias resultantes de infecções por rotavírus são tipicamente benignas, e, ao contrário das diarréias de origem bacteriana, não provocam a morte do indivíduo infectado.
No que diz respeito à Vigilância Sanitária, indique qual dos itens abaixo não representa um risco iatrogênico.
Medicamentos.
Infecção hospitalar, sangue e hemoderivados
Radiações ionizantes.
Tecnologias médico-sanitárias.
Transporte de produtos perigosos.
A diarréia é uma das principais causas de mortalidade infantil em países em desenvolvimento. No Brasil, cerca de 50 mil crianças morrem por ano com este problema. Fatores ambientais estão entre os maiores propiciadores deste problema e são eles:
I- Falta de saneamento básico.
II- Desmame precoce.
III- Maus hábitos de higiene pessoal e doméstico.
IV- Água insuficiente ou de má qualidade.
V- Preparação e armazenamento inadequado de alimentos.
O correto está em:
A grande quantidade de esgotos lançada nos rios freqüentemente resulta em elevada mortandade de peixes. Assinale a opção que explica corretamente a mortalidade desses animais:
Aumento na quantidade de bactérias aeróbias e conseqüente excesso de oxigênio liberado na água.
Aumento na quantidade de oxigênio dissolvido e diminuição na quantidade de bactérias anaeróbias
Redução na quantidade de algas, invertebrados e outras fontes de alimentos para os peixes, resultando em mortandade nas próximas gerações.
Eliminação de predadores de peixes, com conseqüente superpopulação de peixes e mortandade por competição intra-específica.
Aumento na quantidade de nutrientes e proliferação de algas, cuja decomposição por bactérias aeróbias reduz o teor de oxigênio da água disponível para os peixes.
São doenças de notificação compulsória todas as abaixo, exceto:
Hepatites Virais.
Raiva Humana.
Dengue
Câncer de Mama.
Tuberculose
Assinale a alternativa incorreta.
Esteróides (esterols) fecais, como colesterol, podem ser usados como indicadores de contaminação de água, tendo como vantagem o fato de serem menos afetados por desinfetantes químicos clorados.
A técnica da cromatografia líquida de alta eficiência (CLAE ou HPLC) é capaz de detectar compostos indiretamente associados à excreção humana em sistemas hídricos
Em corpos d'água para recreação humana, como piscinas, Staphlylococcus aureus e Candida albicans podem funcionar como indicadores de qualidade de água mais eficientes do que coliformes fecais.
A contagem de vírus causadores de doenças em humanos é o protocolo mais rápido e barato para analisar a qualidade de água em reservatórios situados na zona rural.
A detecção de coliformes totais e fecais, quali ou quantitativa, pode ser realizada pelo método dos tubos múltiplos, contagem em membrana filtrante e em substrato cromogênico.