Questões de Concurso sobre Agricultura Orgânica

 
 
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Na agricultura orgânica certificada, a conformidade com normas oficiais exige, entre outros critérios,


A

uso controlado de fertilizantes minerais solúveis.


B

aplicação restrita de reguladores sintéticos de crescimento.


C

adoção de sementes transgênicas autorizadas.


D

manejo baseado em insumos naturais e processos biológicos.


E

suplementação química periódica do solo.

Assinale a alternativa que tem os materiais mais adequados para serem adicionados a uma pilha de compostagem orgânica.


A

Plásticos, metais e papelão.


B

Restos de carne, ossos e podas de árvores.


C

Fezes de animais domésticos e calcário.


D

Resíduos de frutas e vegetais.


E

Cinzas de carvão e madeira.

Para desenvolver uma agricultura totalmente orgânica e sustentável, sem comprometer a segurança alimentar, é necessário proibir a importação de fertilizantes e pesticidas sintéticos.


C

Certo


E

Errado

Embora cause o aumento dos custos de produção, a seleção e multiplicação de plantas em sistemas orgânicos tem auxiliado na obtenção e manutenção de materiais genéticos mais tolerantes a fatores bióticos e abióticos.


C

Certo


E

Errado

Os insumos regulamentados para a agricultura orgânica devem passar por um processo de registro convencional que simplifique e agilize sua regularização.


C

Certo


E

Errado

Um sistema orgânico de produção agropecuária otimiza os recursos naturais e socioeconômicos, respeita a integridade cultural das comunidades rurais, busca a sustentabilidade econômica e ecológica, maximiza os benefícios sociais, minimiza a dependência de energia não-renovável e permite os materiais sintéticos, organismos geneticamente modificados e radiações ionizantes.


C

Certo


E

Errado

A adubação verde feita com guandu (Cajanus cajan) e crotalária-júncea (Crotalaria juncea L.) favorece a fixação de fósforo, devido à simbiose com bactérias do gênero Rhyzobium.


C

Certo


E

Errado

Relações C/N___________ retardam a decomposição da matéria orgânica. Leguminosas, por apresentarem____________ teor de nitrogênio nos tecidos, possuem decomposição___________ , contribuindo para o aumento da_____________ do solo.


Assinale a alternativa que preenche, correta e respectivamente, as lacunas do trecho acima.


A

altas — baixo — lenta - compactação


B

baixas — alto — lenta — salinidade


C

altas - alto — rápida - CTC


D

baixas - baixo — rápida — acidez


E

altas — alto — lenta — CTC

A agricultura orgânica indica a remoção total da vegetação espontânea ao redor da lavoura, já que essa técnica garante que sempre seja reduzida a incidência de pragas.


C

Certo


E

Errado

A prática que consiste na aplicação de calcário diretamente no solo, servindo para diminuir a acidez contida na maior parte dos solos brasileiros e é permitida na agricultura orgânica, denomina-se:


A

adubação orgânica


B

adubação verde


C

compostagem


D

calagem

A Agroecologia e a Produção Orgânica no Brasil se fundamentam em princípios ecológicos e sociais que visam à sustentabilidade dos agroecossistemas e à valorização dos agricultores e consumidores. Considerando os princípios, a certificação e a legislação da produção orgânica, analise as afirmativas abaixo:


I. O Sistema Brasileiro de Avaliação da Conformidade Orgânica reconhece três formas de avaliação: a certificação por auditoria, o Sistema Participativo de Garantia e o controle social na venda direta sem certificação, todos regulamentados pelo Ministério da Agricultura e Pecuária.

II. Segundo a legislação brasileira, produtos orgânicos podem conter até 5% de insumos químicos sintéticos desde que sejam de baixa toxicidade e autorizados pelo órgão certificador responsável.

III. Entre os princípios da Agroecologia e da Produção Orgânica estão a ciclagem de nutrientes, a conservação da biodiversidade, a valorização dos saberes locais e a não utilização de organismos geneticamente modificados.


Assinale a alternativa correta:


A

F − V − F


B

V − F − F


C

F − F − V


D

V − V − F


E

V − F − V

Muito tem-se falado sobre a necessidade de mudança no paradigma de produção vegetal do Brasil em razão dentre outras coisas do percentual elevado de resíduos de agrotóxicos nos alimentos, determinado pelo Programa de Análise de Resíduo de Agrotóxicos do Ministério da Agricultura e Abastecimento (MAPA), sobretudo nas hortaliças.


O sistema de plantio direto de hortaliças (SPD) tem demonstrado ser uma estratégia economicamente viável para produção de hortaliças orgânicas, desde que atendam os pilares de elevada sustentação ecológica, abaixo descritos.


I. Revolvimento do solo restrito ao sulco ou linhas de plantio.

II. Aumento da biodiversidade, intra e entre espécies.

III. Cobertura permanente do solo, pela presença da palhada, principalmente no intervalo entre a colheita e o plantio seguinte.

IV. Controle da vegetação espontânea com uso de herbicidas autorizados pela legislação orgânica vigente no Brasil;

V. Manejo da palhada em pré-plantio com maquinário convencional.


Marque a alternativa que possui APENAS, as respostas corretas.


A

I, II, V.


B

II, IV, V.


C

II, III, IV.


D

I, II, III.


E

I, III, IV.

São considerados princípios da agricultura orgânica.


A

Garantir a saúde da água, o uso correto de pesticidas orgânicos, a utilização da monocultura sempre associada a florestas, a utilização de fertirrigação orgânica e a ciclagem de nutrientes nitrogenados e fosfatados.


B

Utilizar a agricultura de precisão, sementes modificadas geneticamente a fim de garantir a manutenção da biodiversidade vegetal e o uso equilibrado de fertilizantes orgânicos.


C

Garantir a saúde do solo e das plantas, priorizar a manutenção da biodiversidade e a ciclagem de nutrientes, ao invés da sua adição química.


D

Priorizar o cultivo hidropônico em solução orgânica, realizar sempre o plantio na palha ou o plantio direto e garantir a saúde do solo com adição de fertilizantes orgânicos.


E

Estimular a rotação de cultura e a utilização de sistemas silvipastoris, realizar o controle químico de pragas nas fases epidêmicas da infestação, priorizar pelo controle bioquímico de doenças e garantir a ciclagem dos nutrientes nitrogenados e fosfatados.

Na adubação verde, o incremento do teor de matéria orgânica do solo pode reduzir a retenção de fósforo na superfície de alguns minerais de argila, o que aumenta a disponibilidade desse nutriente para as plantas.


C

Certo


E

Errado

Os adubos verdes são incapazes de fixar quantidades suficientes de nitrogênio em substituição ao uso de fertilizantes sintéticos, o que torna inviável o atendimento da demanda mundial por alimentos da agricultura orgânica.


C

Certo


E

Errado

A agricultura orgânica é um movimento de cultivo de alimentos que busca reduzir os impactos ambientais ao solo e aos lençóis freáticos provocados por métodos convencionais que utilizam produtos químicos. Além disso, há uma preocupação com a redução de elementos nocivos que podem chegar à mesa do consumidor. Sobre os aspectos da produção orgânica vegetal, analise as afirmativas a seguir e assinale a alternativa correta.


A

A agricultura orgânica também tem grande preocupação com o uso da água; por isso, foge de métodos comuns de irrigação, preferindo técnicas como o gotejamento e outras que levam em conta a realidade da topografia e das práticas culturais locais.


B

A agricultura orgânica preza pela manutenção e pelo direito de acesso às sementes, que, em muitos casos, acabam sendo modificadas geneticamente e se tornam monopólio de pequenas empresas.


C

Devido às técnicas de produção e à presença de melhoradores químicos, as safras de orgânicos costumam gerar produções maiores, o que acaba encarecendo os produtos. Os orgânicos tendem a ser até 40% mais caros do que os alimentos tradicionais.


D

A principal característica da agricultura orgânica é a recusa do uso de defensivos agrícolas químicos, pesticidas, fertilizantes sintéticos, compostagem e da monocultura.

Em áreas produtivas de base agroecológica, a produção de insumos de forma endógena, para manejo da fertilidade de solo, como reciclagem de estercos animais e manejo de biomassa vegetal, reduz os custos de produção, além de promover uma relação entre a matéria orgânica e resiliência do sistema produtivo.


Nesse contexto, qual afirmação NÃO condiz com a relação matéria orgânica e resiliência da planta?


A

Aumento da capacidade do solo em armazenar água, diminuindo o efeito do estresse hídrico.


B

A matéria orgânica possui fitormônios que aumenta a respiração e a fotossíntese das plantas.


C

A matéria orgânica aumenta o nível das proteossíntese, tanto constituintes como ativadoras de enzimas que regulam o metabolismo da planta.


D

Aumenta a população de organismos úteis que se associam às raízes das plantas, favorecendo a absorção de nutrientes.


E

O incremento de matéria orgânica, sempre, aumenta a população de fitopatógenos, aumentado a incidência de doenças fúngicas e bacterioses.

 
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