Questões de Concurso sobre Fruticultura

O abacaxizeiro produz satisfatoriamente em solos de textura média ou arenosa, média acidez e baixa fertilidade natural, desde que a adubação e o sistema de conservação sejam adequados e se utilize irrigação, preferencialmente por gotejamento.

O manejo integrado recomenda ao agricultor plantar as mudas cítricas com o colo das plantas abaixo do nível do solo, o que leva à emissão de raízes adventícias, proporcionando melhor desenvolvimento do sistema radicular e conseqüentemente da parte aérea, e, além disso, minimiza os problemas de tombamento e a seca das raízes.

A operação mecânica de sulcamento do terreno, para posterior coveamento e plantio das mudas, deve ser feita em nível, a uma profundidade de 40 cm, utilizando sulcador apropriado, com distância entre sulcos de, no máximo, 3 m.

Na lavoura de laranja com cancro cítrico, o produtor deve erradicar as plantas doentes e todas as que estiverem ao lado delas em um raio de 30 metros de distância, além de efetuar o controle químico nas plantas remanescentes.

Durante o período chuvoso, o manejo das plantas daninhas no laranjal deve ser feito com o uso de roçadeiras entre as linhas de plantio e herbicida em jato dirigido às plantas daninhas, na área de projeção da copa das plantas. No período seco, o pomar deve permanecer todo limpo.

O plantio da laranjeira deve ser feito manualmente em covas previamente preparadas e adubadas, utilizando mudas com torrão, sempre tendo-se o cuidado de deixar o colo das plantas acima do nível do solo em cerca de 5 cm, o que minimiza a ocorrência de doenças, especialmente da gomose.

O abacaxizeiro é propagado vegetativamente, principalmente, por meio da coroa, filhotes e rebentos, que são mudas produzidas naturalmente pela própria planta e denominadas mudas convencionais. Com relação às mudas convencionais, a muda do tipo

O uso de variedades suscetíveis, a deficiência de cálcio nas plantas, o uso de irrigação desequilibrada, a temperatura alta e o desbalanceamento nutricional podem causar o aparecimento de podridão apical nos frutos do tomateiro.

O uso de adubação de plantio formulada, que normalmente é concentrada em macronutrientes primários como nitrogênio, fósforo e potássio, tem provocado o aparecimento de sintomas de deficiência de macronutrientes secundários no tomateiro, como a clorose entre as nervuras nas folhas mais velhas e baixeiras, o que é caracterizado pela deficiência de enxofre.

A aplicação de ferro e cobre diretamente nos cachos de uva, por pulverização foliar, e a aplicação de nitrogênio no solo devem reduzir consideravelmente os sintomas do distúrbio fisiológico ocorrido na videira.

O ataque de bactéria em tomateiro pode causar doença com sintomas de manchas, seguidas de queima e necrose em todo bordo e limbo foliar da planta.

Em relação ao processamento mínimo de frutas e hortaliças, considere as afirmativas a seguir.

I. O processamento mínimo é um conjunto de práticas simples aplicáveis às frutas e hortaliças e que tem como objetivo preservar a qualidade sensorial e nutricional dos produtos por mais tempo, agregar valor ao produto agrícola e facilitar a vida dos consumidores.

II. Uma etapa importante do processamento mínimo é a esterilização, que associada à aplicação de conservadores permitidos pela legislação, aumenta a vida útil do produto e torna o produto pronto para o consumo.

III. Para obter-se um produto minimamente processado de boa qualidade é necessário conscientizar os produtores que as frutas e hortaliças são organismos vivos que continuam respirando, sendo importante manter o produto sob refrigeração.

IV. As maiores vantagens para o consumidor em relação aos consumo de produtos minimamente processados são: baixo custo em relação ao produto in natura, produtos prontos para consumo e garantia de produtos livres de pesticidas.

Assinale a alternativa que contém todas as afirmativas corretas:

O mamoeiro é uma planta tipicamente indicada para países de clima tropical vegetando bem em regiões de alta insolação com temperaturas variando entre 22 C a 26 C, desenvolvendo-se bem em solos textura média, ou seja, 15% a 35% de argila e mais de 15% de areia com pH na faixa de 5,5 a 6,7. Diante de sua importância na exportação ou no consumo por parte da população, permite que seja mais bem monitorada com relação a pragas e doenças. Da relação seguinte,

I. Ácaro Branco, Ácaro Rajado, e Ácaro Vermelho

II. Ácaro Rajado e Ácaro Vermelho

III. Ácaro Branco e Ácaro Vermelho

IV. Ácaro Branco e Cochonilhas

V. Ácaro Rajado e Cochonilhas

qual a opção que mais bem descreve as principais pragas que atacam a cultura do mamoeiro?

Na agricultura moderna, a propagação de tomateiro do tipo industrial tem sido feita apenas por meio da semeadura direta em campo, uma vez que as mudas dessa espécie são pouco tolerantes ao transplantio, em razão da sensibilidade do seu sistema radicular. Além disso, a produção de mudas em bandejas de poliestireno ou recipientes individuais onera bastante o processo.

No cultivo do açaizeiro um dos espaçamentos recomendados é o de 5x5m. Adotando-se esse espaçamento, qual seria o número de touceiras/ha?

Recomenda-se a aplicação de produtos químicos à base de potássio para o controle do ácaro do ponteiro em lavouras de mamoeiro e do ácaro da leprose em laranjais.

A sexagem do mamoeiro ocorre na época da frutificação e consiste em eliminar todas as plantas com flores hermafroditas e masculinas, permanecendo uma planta feminina em cada cova.

A colheita dos frutos do açaí (cachos) é realizada de diferentes maneiras. Entre elas destacam-se a escalada e o uso de um gancho artesanal de colheita. Analise as afirmativas sobre esses métodos de colheita:

I - A colheita por escalada requer pouca habilidade e baixo vigor físico.

II - A colheita com vara não permite que ocorram perdas de frutos ocasionada por queda no chão.

III - A colheita com vara oferece menor risco de acidentes de trabalho.

IV- A produtividade de colheita com a escalada é maior do que a colheita com vara.

Somente são corretas as afirmativas: