Questões de Concurso sobre Produção Animal

 
 
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No Brasil, observa-se uma baixa integração agroindustrial por meio de contratos, embora, a partir dos anos 1990, tenha ocorrido a intensificação e concentração da produção suinícola e a especialização dos estabelecimentos agropecuários.


C

Certo


E

Errado

As principais doenças sob controle oficial do Programa Nacional de Sanidade Avícola (PNSA) são as listadas a seguir, exceto:


A

Newcastle.


B

Coccidiose.


C

Influenza Aviária.


D

Salmonelas.


E

Micoplasmas.

Com referência ao manejo, à alimentação e à nutrição de animais de produção, julgue os itens a seguir.


Na dieta de ruminantes, o uso de aditivos à base de algas marinhas tem ganhado destaque pelo impacto direto na inibição da metanogênese, quando associados a dietas ricas em grãos.


C

Certo


E

Errado

Julgue os itens que se seguem, com relação ao manejo reprodutivo de animais de produção.


Na produção leiteira, a inseminação artificial atua não somente favorecendo o aumento da produtividade de leite, mas, também, na sua qualidade.


C

Certo


E

Errado

A apicultura e a meliponicultura são atividades que envolvem a criação de abelhas para produção de mel e outros produtos, mas com diferenças importantes nas espécies criadas.

Qual das opções distingue corretamente a meliponicultura da apicultura?


A

Uso de colmeias artificiais para abelhas com ferrão.


B

Criação de abelhas nativas sem ferrão.


C

Produção de mel exclusivamente em áreas silvestres.


D

Necessidade de maiores altitudes para o manejo.

A depender da gravidade da doença, a pulverização de leite de vaca cru na concentração de 5% a 10%, uma vez por semana, é capaz de trazer bons resultados no controle do oídio causado pelo fungo Sphaerotheca fugilinea.


C

Certo


E

Errado

Em uma fábrica de produtos cárneos de pequeno porte, há a área de recepção que é o local no qual são recebidas e pesadas as carcaças ou carnes já cortadas e embaladas. Nesse espaço, também se verifi ca a temperatura no momento do recebimento, que deve ser de até:


A

7°C para itens refrigerados e -18°C para itens congelados


B

5°C para itens refrigerados e -18°C para itens congelados


C

3°C para itens refrigerados e -18°C para itens congelados


D

2°C para itens refrigerados e -18°C para itens congelados

Deve-se reservar no interior do aviário, junto à porta, um espaço onde será disponibilizado o pedilúvio, com cerca de:


A

8m²


B

20m²


C

1m²


D

5m²

A digestão anaeróbia de resíduos de suínos e aves combinados proporciona maior rendimento da produção de biogás e metano em comparação com o processamento desses dejetos isoladamente.


C

Certo


E

Errado

Julgue os itens seguintes, que versam sobre a fabricação de alimentos para animais de produção.


As empresas fabricantes de produto destinado à alimentação animal podem utilizar a área de produção para armazenar o produto acabado.


C

Certo


E

Errado

Na pecuária, é comum a ocorrência de infecções nos cascos dos animais. Isso ocorre devido ao excesso de umidade que os pés dos animais enfrentam e à ausência de limpeza dos cascos. Ao manejar o gado no curral, é possível fazer a desinfecção podal dos animais por meio de uma estrutura que contém uma solução de sulfato de cobre. Assinale abaixo qual o nome dessa estrutura usada no controle das infecções nos cascos dos bovinos:


A

Piquete.


B

Pedilúvio.


C

Brete.


D

Guilhotina.

Com referência ao manejo, à alimentação e à nutrição de animais de produção, julgue os itens a seguir.


Dietas ricas em fibras promovem redução da concentração de H2 no rúmen e menor produção de CH4 entérico.


C

Certo


E

Errado

A gestão de índices zootécnicos, a exemplo da realização de coberturas, do controle da taxa de mortalidade na maternidade e número de leitões desmamados/fêmea/ano, é suficiente para a garantia da eficiência da gestão de granjas.


C

Certo


E

Errado

Para maximizar a produtividade em sistemas de criação bovina, recomenda-se a adoção de práticas de manejo racional com base em princípios de bem-estar animal, com o objetivo de reduzir os níveis de estresse fisiológico e comportamental nos rebanhos. É um princípio promotor de bem-estar dos animais, que


A

ocorra a mistura de lotes de diferentes origens durante o manejo pré-abate, antes do embarque, a fim de facilitar a uniformização e reduzir disputas hierárquicas.


B

o jejum alimentar dos bovinos, antes do abate, deva ser prolongado, acima de 24 horas, para reduzir a produção de fezes e o desconforto durante o transporte.


C

a oferta de água limpa seja facilmente acessível, contribuindo para o conforto térmico, reduzindo a agressividade e melhorando os índices produtivos dos animais.


D

áreas de sombra tenham entre 3 m2 e 5 m2 por animal para garantir 0,5 m de distância entre eles, evitando a superlotação.


E

a viagem se inicie logo após o embarque dos animais para que tenham melhor adaptação nas gaiolas de transporte.

A inclinação da rampa de acesso do embarcadouro dos bovinos deve ser suave, e o nível do piso de saída desse embarcadouro deve ser igual ao do piso da carroceria de um caminhão.


C

Certo


E

Errado

O sêmen sexado apresenta os piores resultados na fertilização in vitro, pois, diferentemente do que ocorre na inseminação artificial, antes da utilização do sêmen na fertilização in vitro, existe preparo do sêmen por centrifugação.


C

Certo


E

Errado

A primeira raça de suíno introduzida no Brasil apresentava pelagem vermelha uniforme ou cereja brilhante. Esta raça de cabeça tamanho médio, orelhas inclinadas para frente e ligeiramente para fora, denomina-se:


A

duroc


B

landrace


C

yorkshire


D

hampshire

A produção agropecuária é umas das atividades mais importantes no cenário mundial, destacando-se pela produção de alimentos, fibras e bioenergia. Em contrapartida, também gera uma quantidade enorme de resíduos que sempre foram considerados como material sem valor econômico e altamente poluidor do meio ambiente. Entretanto, atualmente, tecnologias permitem o aproveitamento destes resíduos, que não apresentem contaminantes nocivos à saúde, de forma a gerarem novos produtos, naquilo que se convencionou chamar de economia circular ou bioeconomia. Em relação aos resíduos vegetais podemos verificar uma grande diversidade e complexidade química, o que permite a destinação à produção de diferentes produtos finais como energia, alimentos, produtos químicos e materiais. Podemos separar os resíduos em quatro tipos principais: oleaginosas, sacarídeas (ou açucaradas), amiláceas e lignocelulósicas. Considerando o texto, avalie as proposições a seguir:


I - Todo e qualquer resíduo da agropecuária pode ser aproveitado para gerar novos produtos para o consumo.

II - Resíduos vegetais oleaginosos podem ser oriundos da extração de óleos vegetais de diferentes espécies de plantas.

III - Os resíduos vegetais podem gerar mais de um produto final, por apresentarem uma constituição diversificada em sua composição.


A partir do apresentado é CORRETO concluir o que se afirma em:


A

I e II, apenas.


B

I e III, apenas.


C

I, apenas.


D

I, II e III.


E

II e III, apenas.

O trigo é um insumo versátil, nutritivo e economicamente estratégico, fortalecendo a segurança alimentar animal e a sustentabilidade produtiva, especialmente em sistemas integrados e regiões de inverno produtivo. Sobre a cultura do trigo, marque verdadeiro (V) ou falso (F) nas afirmativas abaixo.


(__)O colmo de trigo normalmente é oco, cilíndrico e com 5 a 6 entrenós.

(__)As folhas de trigo desenvolvem-se a partir do coleóptilo

(__)Na área da coroa da planta é emitida a terceira folha.

(__)Cada folha apresenta bainha, lâmina, lígula e aurículas.


Assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA, de cima para abaixo.


A

V, F, F, V.


B

F, V, V, F.


C

F, F, V, V.


D

V, V, F, F.


E

V, V, F, V.

   
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