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Questões de Concurso sobre Produção Animal
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A primeira raça de suíno introduzida no Brasil apresentava pelagem vermelha uniforme ou cereja brilhante. Esta raça de cabeça tamanho médio, orelhas inclinadas para frente e ligeiramente para fora, denomina-se:
A
duroc
B
landrace
C
yorkshire
D
hampshire
A produção agropecuária é umas das atividades mais importantes no cenário mundial, destacando-se pela produção de alimentos, fibras e bioenergia. Em contrapartida, também gera uma quantidade enorme de resíduos que sempre foram considerados como material sem valor econômico e altamente poluidor do meio ambiente. Entretanto, atualmente, tecnologias permitem o aproveitamento destes resíduos, que não apresentem contaminantes nocivos à saúde, de forma a gerarem novos produtos, naquilo que se convencionou chamar de economia circular ou bioeconomia. Em relação aos resíduos vegetais podemos verificar uma grande diversidade e complexidade química, o que permite a destinação à produção de diferentes produtos finais como energia, alimentos, produtos químicos e materiais. Podemos separar os resíduos em quatro tipos principais: oleaginosas, sacarídeas (ou açucaradas), amiláceas e lignocelulósicas. Considerando o texto, avalie as proposições a seguir:
I - Todo e qualquer resíduo da agropecuária pode ser aproveitado para gerar novos produtos para o consumo.
II - Resíduos vegetais oleaginosos podem ser oriundos da extração de óleos vegetais de diferentes espécies de plantas.
III - Os resíduos vegetais podem gerar mais de um produto final, por apresentarem uma constituição diversificada em sua composição.
A partir do apresentado é CORRETO concluir o que se afirma em:
A
I e II, apenas.
B
I e III, apenas.
C
I, apenas.
D
I, II e III.
E
II e III, apenas.
O trigo é um insumo versátil, nutritivo e economicamente estratégico, fortalecendo a segurança alimentar animal e a sustentabilidade produtiva, especialmente em sistemas integrados e regiões de inverno produtivo. Sobre a cultura do trigo, marque verdadeiro (V) ou falso (F) nas afirmativas abaixo.
(__)O colmo de trigo normalmente é oco, cilíndrico e com 5 a 6 entrenós.
(__)As folhas de trigo desenvolvem-se a partir do coleóptilo
(__)Na área da coroa da planta é emitida a terceira folha.
(__)Cada folha apresenta bainha, lâmina, lígula e aurículas.
Assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA, de cima para abaixo.
A
V, F, F, V.
B
F, V, V, F.
C
F, F, V, V.
D
V, V, F, F.
E
V, V, F, V.
De acordo com o art. 63 do Decreto nº 24.548/1934, assinale a alternativa INCORRETA sobre o sacrifício de animais no controle de zoonoses.
A
É obrigatório o sacrifício de animais acometidos por doenças como mormo, raiva e tuberculose, por serem zoonoses de alto risco à saúde pública.
B
O sacrifício de animais acometidos por doenças como peste suína e Salmonella pullorum é obrigatório como medida de defesa sanitária animal.
C
É obrigatório o sacrifício de animais atacados por febre aftosa, devido ao seu impacto na saúde pública e defesa sanitária animal.
D
Em casos de doenças infecto-contagiosas ainda não oficialmente reconhecidas no país, o sacrifício pode ser estendido a outros animais para proteção dos rebanhos nacionais.
Como se chama a fração da dieta dos bovinos composta por forragem verde armazenada anaerobicamente e conservada mediante fermentação em depósitos próprios?
A
Concentrado.
B
Silagem.
C
Mistura Múltipla.
D
Feno.
O manejo de dejetos é questão crítica na suinocultura intensiva. No que se refere ao manejo dos dejetos em granja de suínos, um procedimento técnico CORRETO para reduzir o impacto ambiental é:
A
Considerar que só a alimentação dos suínos interfere no volume de dejetos, dispensando atenção ao tipo de bebedouro, frequência de limpeza e densidade animal.
B
Lançar os dejetos diretamente em corpos d'água ou valas de drenagem sem tratamento, sob a justificativa de que os granjeiros anteriores o fizeram dessa forma.
C
Priorizar a manutenção de camas absorventes sem planejamento de coleta periódica, para que a matéria orgânica acumule e atue como "adubo natural" sem tratamento complementar.
D
Negligenciar o dimensionamento das instalações de tratamento de dejetos, pois "porcos produzem menos dejetos que bovinos" e o volume será irrelevante.
E
Estabelecer sistema de armazenamento, tratamento e disposição dos dejetos, considerando volume diário crescente conforme o peso vivo dos animais, e evitar lançamento direto sem controle.
As instalações para suínos devem focar em controle ambiental (temperatura, umidade, ventilação), higiene, segurança e bem-estar animal. Em relação a instalações para suínos, julgue as afirmativas abaixo.
I.O piso das baias deve ser antiderrapante, impermeável e de fácil higienização.
II.A densidade animal por baia não interfere na incidência de doenças respiratórias.
III.O uso de ventilação natural e exaustores melhora o conforto térmico e reduz gases nocivos.
IV.O isolamento térmico das coberturas é desnecessário, pois os suínos toleram bem variações de temperatura.
Está CORRETO o que se afirma em:
A
II apenas.
B
I e II apenas.
C
II e IV apenas.
D
III e IV apenas.
E
I e III apenas.
Para que a atividade celular seja normal, o animal precisa ter seu ambiente interno estável com relação às flutuações de temperatura do ambiente externo. Em relação à temperatura corporal dos animais, analise as afirmativas a seguir:
I. O animal homeotermo mantém a temperatura do núcleo corporal dentro de limites relativamente estreitos, mesmo que a temperatura ambiental flutue e sua atividade varie intensamente.
II. Quando o ambiente externo é tão frio que a máxima resposta metabólica do animal não consegue manter sua temperatura, a taxa metabólica e a temperatura retal declinam.
III. Para bovinos, são aceitas temperaturas do núcleo corporal próximas a 38,5ºC.
Estão corretas as afirmativas
A
II e III, apenas.
B
I e II, apenas.
C
I e III, apenas.
D
I, II e III.
A formulação de rações balanceadas exige o conhecimento dos tipos de alimentos e de sua composição nutricional. Considerando os conceitos de alimentos volumosos e concentrados, bem como os princípios de formulação de rações, assinale a alternativa correta.
A
Na formulação de rações, considera-se apenas o teor de proteína bruta dos ingredientes, pois os demais nutrientes não influenciam o desempenho animal.
B
Os alimentos volumosos apresentam alto teor de fibra e baixo teor energético, enquanto os concentrados são ricos em energia ou proteína, sendo combinados para atender as exigências dos animais.
C
Os alimentos volumosos devem ser fornecidos em pequenas quantidades, pois sua alta densidade energética pode causar distúrbios metabólicos em animais ruminantes.
D
Os alimentos volumosos são compostos principalmente por grãos e sementes oleaginosas, utilizados para elevar o teor de energia nas dietas de ruminantes e monogástricos.
E
Os alimentos concentrados são ricos em fibra e pobres em energia, sendo utilizados principalmente para estimular a ruminação e o enchimento do rúmen nos bovinos.
A pecuária extensiva é a forma mais apropriada de sistema produtivo sustentável na caatinga, devendo ser preservada a vegetação natural.
C
Certo
E
Errado
Frango de corte é a ave criada especificamente para a produção de carne, com foco no rápido crescimento e na eficiência na conversão alimentar. Quando o técnico orienta um produtor sobre nutrição e imunologia de frangos de corte, visando otimizar o sistema de defesa dos animais, a recomendação CORRETA é:
A
Suprimir aditivos imunomoduladores porque esses mascaram problemas de manejo que deveriam ser corrigidos primeiro.
B
Usar apenas nutrientes básicos (energia e proteína) pois o sistema imunológico se ajusta sozinho no ambiente de criação.
C
Reduzir vitaminas e minerais na fase inicial para que o sistema imunológico da ave "se fortaleça por estímulo natural".
D
Formular a dieta com atenção aos níveis adequados de vitaminas, minerais, aminoácidos e ácidos graxos para suporte imunológico e desempenho produtivo.
E
Evitar alterações de dietas comerciais para minimizar custos, independentemente das exigências da fase das aves.
Em regiões de clima quente, é comum armazenar alimentos através da fenação, objetivando conservar o capim para ser usado como alimento nutritivo para o gado durante a estação seca, quando a pastagem natural se torna escassa. Essa técnica é possível através do processo de:
A
roçamento do capim.
B
ensilamento do capim.
C
ensacamento do capim.
D
desidratação do capim.
E
picotagem do capim.
A alimentação pode chegar a 70% dos custos diretos da produção suinícola, dependendo do sistema de produção. Por isso, a nutrição de precisão não consiste apenas em formular dietas, devendo considerar fase produtiva e variabilidade individual. O sistema de nutrição de precisão em suínos considera aspectos da variabilidade intra e interindivíduos. Sobre esse sistema, assinale a alternativa correta.
A
Consiste em manter uma dieta única, de composição média, que atenda ao desempenho global do plantel.
B
Fundamenta-se no uso de aditivos para reduzir variações individuais de consumo.
C
Exige o fornecimento de rações diferenciadas por sexo, sendo esse o critério principal de precisão.
D
Busca sincronizar a oferta de nutrientes com a demanda do animal ao longo do tempo, reduzindo perdas econômicas e ambientais.
E
É viável apenas em sistemas experimentais, não sendo aplicável em escala comercial.
O tipo de ventilação e o grau de controle microclimático do aviário condicionam diretamente a troca de calor das aves, a estabilidade da temperatura efetiva e a resposta zootécnica do lote. A transição tecnológica histórica — de galpões de ventilação natural e pressão positiva para pressão negativa — incorporou inovações, como manejo de luminosidade, incluindo dark house, culminando em arranjos climatizados e até isotérmicos. Esses detalhes classificatórios têm implicações práticas em ambiência, bem-estar e biosseguridade. Sobre os aviários de pressão negativa climatizados, assinale a alternativa correta.
A
Dependem de ventilação natural durante todo o ciclo e nunca utilizam exaustores.
B
Diferem do modelo de pressão negativa convencional pela presença de painéis evaporativos na entrada de ar.
C
São, por definição, sempre isotérmicos.
D
Não sofrem influência do clima externo porque a vedação é irrelevante para seu funcionamento.
E
São classificados como aviários de pressão positiva.
A aveia preta é uma cultura de inverno utilizada como cobertura de solo, forragem para gado e para melhorar a qualidade do solo. O plantio ocorre geralmente entre abril e junho, aproveitando o outono/inverno, e o manejo pode incluir pastejo direto ou colheita para feno ou silagem, além de permitir a melhoria do solo para a safra seguinte. Assinale a alternativa CORRETA que corresponde a uma cultivar de Avena strigosa, selecionada em população de aveia preta comum, destinada à alimentação animal (pastejo direto, verde no cocho, feno e silagem) e ao manejo e conservação do solo (cobertura de solo e opção na rotação de culturas).
A
IPR 61 Ibiporã.
B
IPR Esmeralda.
C
IPR Artemis.
D
IPR Suprema.
E
IPR Andrômeda.
Um engenheiro agrônomo está formulando a dieta de vacas leiteiras no período de lactação inicial. Cada animal possui peso vivo médio de 550 kg e consome aproximadamente 3% do seu peso vivo em matéria seca (MS) por dia. A meta nutricional é fornecer uma dieta com 16% de proteína bruta (PB). Considerando que a ingestão diária de MS segue esse valor e que a proteína bruta fornecida deve atender à exigência fisiológica, assinale a alternativa CORRETA que corresponde qual deve ser a quantidade aproximada de proteína bruta (kg/dia) fornecida a cada vaca.
A
1,76 kg/dia.
B
2,64 kg/dia.
C
4,48 kg/dia.
D
3,52 kg/dia.
E
5,28 kg/dia.
0 risco do fornecimento exclusivo e continuo de Estilosantes Campo Grande (Stylosanthes capitata e Stylosanthes macrocephala) por período superior a trinta dias é:
A
diarreia persistente e perda de peso
B
formação de fitobezoares e possível morte do animal
C
infecções ruminais causadas por bactérias anaeróbicas
D
hipovitaminose A, perda de peso e problemas de fertilidade
A crise climática atual provoca o aparecimento de novas doenças, como zoonoses transmissíveis entre seres humanos e animais.
C
Certo
E
Errado
Em sistemas de criação de animais, a eficiência da exploração depende do fornecimento adequado de componentes essenciais que sustentam o crescimento, a manutenção das funções vitais, a geração de produtos e o ciclo reprodutivo. A correta combinação de fontes alimentares, considerando a fase de desenvolvimento e o potencial produtivo, é um fator decisivo para alcançar resultados consistentes e sustentáveis.
Diante dessas informações, assinale a alternativa que descreve corretamente o princípio básico da alimentação de animais de produção.
A
É suficiente oferecer apenas forragens de baixa qualidade, dispensando concentrados e suplementos, independentemente do estágio produtivo, para reduzir custos imediatos.
B
Apenas energia e água são essenciais, sendo desnecessário fornecer proteínas, vitaminas ou minerais para crescimento ou produção de produtos de origem animal.
C
Deve-se fornecer nutrientes em quantidade e proporção adequadas para atender às necessidades fisiológicas e produtivas, garantindo saúde, desempenho reprodutivo e eficiência econômica.
D
Ajustes na dieta não são importantes, pois o desempenho depende exclusivamente de características genéticas e fatores ambientais.
E
Suplementos vitamínicos e minerais podem ser eliminados, pois os animais conseguem suprir todas as necessidades apenas com pastagens naturais, sem afetar a sanidade ou produtividade.
Sabendo que o manejo da pastagem envolve os fatores solo, planta, animal e meio ambiente e considerando que você é o responsável técnico em uma produção leiteira que utiliza como forrageira o capim-elefante cv. Cameroon, com lotação rotacionada, como você deve proceder em relação à entrada e à saída dos animais do pasto?
A
A entrada dos animais no pasto deve ser feita com a forragem com cerca de 30 a 50 cm e a saída com 15 a 20 cm.
B
A entrada dos animais no pasto deve ser feita com a forragem com cerca de 50 a 60 cm e a saída com 30 a 40 cm.
C
A entrada dos animais no pasto deve ser feita com a forragem com cerca de 50 a 80 cm e a saída com 10 a 20 cm.
D
A entrada dos animais no pasto deve ser feita com a forragem com cerca de 100 a 150 cm e a saída com 25 a 30 cm.
E
A entrada dos animais no pasto deve ser feita com a forragem com cerca de 100 a 150 cm e a saída com 50 a 80 cm.
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