Questões de Concurso sobre Bioquímica

A principal vantagem da utilização de polietileno fabricado a partir do eteno obtido do álcool de cana-de-açúcar em substituição ao polietileno oriundo de petróleo é a biodegradabilidade dessa substância, produzida a partir de biomassa.

O despejo de esgoto sanitário e industrial em um lago forneceu os nutrientes necessários para o crescimento de plantas e algas, produzindo grande quantidade de biomassa. Ao morrer, a biomassa produzida fica depositada no fundo do lago e sofre decomposição, acumulando material sólido no lago.

O processo que ocorreu no lago é denominado

A introdução de blocos de amassamento aumenta o tempo de residência do material plástico na zona de processamento da extrusora.

Reciclagem energética consiste na recuperação de energia por meio de tratamento químico primário de resíduos plásticos. A quebra das cadeias poliméricas resulta em materiais de elevado poder calorífico, que é empregado como combustível para fins de geração de energia.

A reciclagem mecânica está associada à redução de tamanho e modificação do formato de resíduos plásticos e à remoção de contaminantes. Durante esse processo de reciclagem, a estrutura química básica dos resíduos plásticos permanece inalterada.

Em contato com o solo, os plásticos sofrem degradação, especialmente em solos úmidos ou ácidos.

Clorofila a é um parâmetro hidrobiológico usado para avaliar a qualidade da água de abastecimento e corpos hídricos em geral.

O procedimento de coleta inclui a filtração das amostras através de membrana de 5μm, aplicando vácuo. Os filtros são guardados em folhas de alumínio e congelados. Preservados dessa forma, podem ficar estocados por até 30 dias, se a amostra apresentar pH 7 ou superior; caso contrário devem ser encaminhados para ensaio imediatamente. A preparação das amostras inclui extração dos pigmentos com acetona e análise dos extratos por espectrofotometria, medindo a absorvância do extrato em comprimentos de onda diversos.

Em relação à análise hidrobiológica citada, assinale a afirmativa correta.

Algumas substâncias orgânicas são um desafio à depuração biológica, já que o nível de biodegradação é extremamente baixo ou nulo, e ainda muitas vezes acabam prejudicando a decomposição de outros poluentes associados.

Para romper as estruturas desses compostos orgânicos devem ser usados processos

A poluição por material fecal de origem humana e animal torna a água um veículo de transmissão de doenças infecciosas causadas por microrganismos. Destacam-se as bactérias do grupo coliforme, definidas como bacilos aeróbicos e anaeróbios facultativos, Gram-negativos, não formadores de esporos, capazes de crescer na presença de concentrações relativamente elevadas de sais biliares e fermentar a lactose na temperatura de 35°C – 37°C, com formação de ácido, gás e aldeído, em 24 a 48 horas.

A partir desses dados, analise as afirmativas a seguir.

I. Com a técnica de tubos múltiplos pode ser utilizado o caldo lauril triptose na etapa presuntiva (incubação a 35°C durante 24 a 48 horas) e o meio EC como etapa de diferenciação para coliformes termotolerantes (incubação a 44,5°C durante 24 horas) sendo necessárias portanto, até 72 horas para a obtenção dos resultados.

II. O uso do meio de cultura A-1 representa uma alternativa para o procedimento clássico de ensaio de coliformes termotolerantes, permitindo a incubação das amostras a 44,5°C e a obtenção do número mais provável de coliformes termotolerantes em 24 horas.

III. A técnica de tubos múltiplos consiste na inoculação de volumes decrescentes da amostra em meio de cultura adequado ao crescimento dos microrganismos pesquisados, sendo cada volume inoculado em uma série de tubos.

Assinale:

Os raios ultravioletas degradam os polímeros, tornando-os quebradiços.

Na pirólise do PVC ocorre a quebra das ligações químicas pelo calor.

O tamanho de partícula do carbonato de cálcio influencia no acabamento superficial do PVC, tornando-o mais rugoso.

O fato de haver átomo de cloro nas resinas de PVC atribui a esse material a característica de propagador de chama.

O termo DDT refere-se ao diclorodifeniltricloretano. Este inseticida organoclorado foi extensivamente usado na agricultura, mas foi banido em diversos países devido à sua persistência no ambiente e à biomagnificação na cadeia alimentar.

Considerando o monitoramento do DDT em matrizes ambientais e em água para consumo humano, assinale V para a afirmativa verdadeira e F para a falsa.

( ) Os pesticidas organoclorados e seus resíduos, como DDT, DDE e DDD, devem ser monitorados no meio ambiente para que suas concentrações em matrizes como água e solo não superem valores máximos estabelecidos em normas e legislações específicas.

( ) A fabricação, importação, exportação, estoque, comercialização e uso do DDT estão proibidos pela Lei nº 11.936/09 e, por isso, seu monitoramento, em matrizes ambientais e água para consumo humano, tornou-se desnecessário.

( ) Os organoclorados DDE e DDD são produtos de degradação do DDT e não precisam ser monitorados em matrizes ambientais e em água para consumo humano.

As afirmativas são, respectivamente,

A reciclagem secundária consiste na triagem, lavagem e secagem do material para eliminação de contaminantes provenientes, por exemplo, de resíduos sólidos urbanos.

O CO₂ produzido como subproduto da fermentação de açúcares a álcool pode ser coletado e utilizado como matéria-prima em diversos processos industriais, tal como na fabricação de bebidas carbonatadas e de extintores de incêndio.

O processo de tratamento biológico de um efluente doméstico pode ser aeróbico ou anaeróbico. Além da diferença na quantidade de lodo produzido, o processo anaeróbico apresenta a

A alcalinidade da água, originada pela presença de íons hidroxila (OH^-) em solução, é uma medida da sua capacidade de neutralizar ácidos.