Questões de Concurso sobre Nutrição Clínica

A Nutrição Parenteral é uma suspensão estéril administrada por via endovenosa de nutrientes necessários à sobrevivência do paciente, em regime hospitalar, ambulatorial ou domiciliar.

A quantidade de calorias administrada na nutrição parenteral periférica situa-se normalmente em torno de 1.500 Kcal/dia e a sua osmolaridade não deve ser superior a 900 mOsm/L.

Na terapia nutricional parenteral, como fonte de nitrogênio para síntese protéica, utiliza-se aminoácidos em uma concentração final entre 3,5% e 5%

Em pacientes com acidose metabólica, a concentração de acetato na nutrição parenteral deve ser aumentada

Os oligoelementos são os metais inorgânicos que apresentam necessidades diárias menores do que 100 miligramas e cujas reservas no organismo são menores do que 4 gramas.

Quando é usado o sulfato de magnésio na nutrição parenteral, o cálcio não deve ser dado na forma de cloreto, uma vez que o sulfato de cálcio precipita-se rapidamente.

Os eletrólitos sódio, o potássio o acetato e o cloreto são compatíveis em todas as concentrações e com todos os componentes da nutrição parenteral.

Os sais de acetato e lactato devem ser usados como precursores de bicarbonato visto que as incompatibilidades mais comuns são a formação de sais insolúveis com cálcioo e magnésio e a formação de precipitados com vitaminas C e do complexo B.

Na reação química entre o fosfato de potássio e o gluconato de cálcio obtêm-se cristais de cálcio, que podem levar à embolia pulmonar.

A incompatibilidade entre o fósforo e o cálcio é incomum em pacientes pediátricos

a ingestão de broncodilatores contendo teofilina juntamente com uma dieta rica em gorduras pode aumentar a absorção do fármaco em questão e, conseqüentemente, sua concentração plasmática efetiva e os efeitos colaterais.

ingestão concomitante de broncodilatadores e café, chocolate e refrigerantes diminuem os efeitos colaterais desse grupo farmacológico.

as tetraciclinas devem ser administradas com leite para favorecer a sua absorção e ação terapêutica.

devido aos transtornos gástricos promovidos pelos antibióticos quinolônicos (ciprofloxacina) inibidores nãonucleosídeos da transcriptase reversa (NNRTI's), por exemplo, recomenda-se administrá-los com antiácidos e vitaminas que contenham ferro.

durante a terapia com warfarina, recomenda-se a ingestão de brócoli, espinafre, couve-flor e couve de bruxelas, alimentos ricos em vitamina K, para aumentar a ação farmacológica desse anticoagulante.

A nutrição parenteral consiste em uma solução ou emulsão, composta basicamente de carboidratos, aminoácidos, lipídios, vitaminas e minerais, deven- do ser estéril e apirogênica e acondicionadas em recipiente plástico ou de vidro e que visa a síntese ou manutenção dos tecidos, órgãos ou sistemas de pacientes desnutridos ou não

Toda Nutrição Parenteral para início de uso em até 24 horas após a sua preparação, sob prescrição médica, com formulação individualizada é uma pre- paração padronizada

A limpeza e higienização dos produtos farmacêuti- cos, correlatos e materiais de embalagem utilizados na manipulação da NP deve ser realizada em área controlada grau D (classe 100.000).

A manipulação da NP deve ser realizada em área limpa grau A ou B (classe 100) ou sob fluxo laminar, circundada por grau C (classe 10.000)

Na manipulação de soluções de nutrição parenteral, quando a classificação do ar da sala for classe A ou B (classe 100), não há necessidade dessa sala estar equipada com câmara de fluxo laminar