Questões de Concurso sobre Nutrologia

I e III apenas

II e III apenas

II e IV apenas

I e IV apenas

III apenas

A estenose de anastomose é uma complicação comum após a cirurgia bariátrica, caracterizada pelo estreitamento da conexão entre o estômago e o intestino delgado, o que pode levar a sintomas como dor abdominal e náuseas.

A hipoglicemia pós-prandial é uma complicação rara após a cirurgia bariátrica e ocorre principalmente em pacientes submetidos ao bypass gástrico, devido ao rápido esvaziamento gástrico e liberação aumentada de insulina.

A osteoporose é uma complicação frequente após a cirurgia bariátrica, devido à redução da absorção de cálcio e vitamina D pelo intestino.

O ganho de peso significativo após a cirurgia bariátrica é uma complicação rara e ocorre principalmente em pacientes que não seguem as orientações nutricionais pós-operatórias.

A hérnia incisional é uma complicação comum após a cirurgia bariátrica, ocorrendo devido ao enfraquecimento da parede abdominal em decorrência da perda de peso rápida.

A criança, em comparação ao idoso, tende a apresentar uma proporção maior de massa magra em relação à massa gorda.

O idoso tem uma taxa metabólica basal (TMB) mais elevada, devido ao processo de envelhecimento.

A criança apresenta maior quantidade de gordura visceral em comparação ao idoso.

O idoso tem uma maior capacidade de absorção de nutrientes a partir da dieta.

A criança tende a perder mais massa óssea em relação ao idoso, devido ao crescimento acelerado.

F – V – F – F.

F – V – V – V.

V – F – F – V.

V – F – V – F.

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Exames bioquímicos e dosagens hormonais devem ser sempre realizados na avaliação nutricional, assim como exame físico detalhado acompanhado das medidas antropométricas.

Os hormônios e os fatores envolvidos na velocidade de crescimento na fase intrauterina são a nutrição (saúde) materna, a insulina, o hormônio lactogênio placentário (PHL) e as somatomedinas.

Para a medida do peso de lactentes, deve-se utilizar a balança pediátrica com gradação de 100g previamente calibrada, enquanto, para pré-escolares, escolares e adolescentes, deve-se utilizar a balança do tipo adulto, com gradação de 100g.

O principal valor da idade óssea é oferecer um índice de maturação endócrina; todavia, esse não é um bom método, visto que os fatores reguladores do desenvolvimento ósseo são diferentes dos que regulam a maturação hipotálamo-hipofisária.

Provê nitrogênio na forma de aminoácidos livres ou peptídeos, podem ser usadas em casos de grave má absorção ou má digestão.

São completas em termos de vitaminas e minerais, porém apresentam baixa concentração energética.

Contém maior proporção de lipídeos como fonte energética, a fim de restringir a oferta de carboidratos, reduzindo assim a produção de CO2.

Fórmula padrão com concentração de sódio reduzida para 10- 15 mmol/litro.

Possuem osmolaridade máxima de 300 mOsm/L e concentração de sódio de 100 mmol/L.

0,5-1,0 kcal/ml.

1,5-3,0 kcal/ml.

3,5-4,0 kcal/ml.

1,0 kcal/ml, com ou sem fibra.

1,2-2,0 kcal/ml, com ou sem fibra.

Bicarbonato

Creatina mono-hidratada

Cafeína anidra

Dipeptídeos concentrados em leucina

Nitratos

Apesar de uma rotina de exercícios regulares, a massa muscular tende a declinar com a idade, mas a uma taxa menor do que em indivíduos sedentários

Com um estilo de vida saudável e exercícios constantes, ele pode manter sua capacidade aeróbica comparável à de um indivíduo jovem

Ele pode preservar sua massa muscular para ser quase equivalente à de um indivíduo jovem, graças ao treinamento de resistência consistente

O envelhecimento traz um declínio inevitável tanto na massa muscular quanto no condicionamento aeróbico, mas um estilo de vida saudável e exercício regular podem mitigar significativamente esse declínio

O treinamento aeróbico e de resistência regular resulta em uma preservação significativa do condicionamento aeróbico e da massa muscular, mantendo-os próximos aos níveis de um indivíduo jovem

Alterações no ângulo de fase podem refletir a resposta celular à desnutrição antes das mudanças serem evidentes em parâmetros clínicos ou bioquímicos

O ângulo de fase é independente da hidratação do paciente, tornando-o um marcador confiável do estado nutricional em condições de excesso de fluidos

Um ângulo de fase aumentado é consistentemente associado a uma maior massa celular e, portanto, a um melhor estado nutricional

O ângulo de fase pode ser um indicador precoce da deterioração do estado nutricional, mesmo em pacientes sem perda de peso aparente

Valores menores de ângulo de fase estão relacionados a um aumento do risco de morbidade e mortalidade em pacientes com insuficiência cardíaca

rifampicina e leflunomida.

isoniazida e metotrexato.

pirazinamida e ertanecept.

etambutol e infliximabe.

estreptomicina e rituximabe.

As fibras insolúveis diminuem a absorção intestinal do colesterol. Recomenda-se a ingestão de 5 a 10 g/dia (gramas por dia)

É necessária a ingestão de 2 a 4 g/dia (gramas por dia) de fitoesteróis para redução de 10 a 15 % (por cento) de LDL (lipoproteína de baixa densidade), como adjuvante no tratamento das hipercolesterolemias

Recomenda-se a ingestão de gorduras trans menor que 3,5 % (por cento) das calorias totais da dieta

Para a hipertrigliceridemia secundária à obesidade recomenda-se dieta normocalórica e restrição total do consumo de álcool

A atividade física não representa uma medida auxiliar para o tratamento das dislipidemias

Os polivitamínicos em pacientes pediátricos têm indicação para o tratamento das dificuldades alimentares

Suplementos hipercalóricos não devem ser usados em pacientes pediátricos

Suplementos de nutrição completa isocalóricos (suplementos completos) devem ser considerados como a principal estratégia de tratamento, podendo ser indicados quando os inquéritos alimentares demonstrarem ingestão calórica-nutricional insuficiente

Suplementos modulares são utilizados em casos de seletividade alimentar ampla por muito tempo, abrangendo macro e micronutrientes

O uso de poliminerais associados a polivitamínicos no tratamento das dificuldades alimentares é recomendado sempre que estiverem presentes agravos à saúde, a fim de oferecer segurança nutricional para a recuperação

Culotes: para obter a perimetria dos culotes, deve-se colocar a fita métrica logo abaixo da prega glútea em um plano horizontal.

Braço: com o braço flexionado, contração máxima do músculo, põe-se a fita métrica na região de maior massa muscular.

Coxas: posiciona-se a fita métrica no plano horizontal, em nível do ponto distal, que é medido a 3 cm da borda superior da patela.

Glúteos: o esteticista deverá posicionar-se e tomar as medidas lateralmente ao cliente; a fita métrica deverá ser posicionada no ponto de maior massa muscular das nádegas.

Após os 6 meses, introduzir de forma lenta e gradual formula e outros alimentos, buscando a adaptação da criança

Controlar o consumo de açúcar, café, enlatados, frituras, refrigerantes, balas, salgadinhos e guloseimas no primeiro ano de vida

Estimular constantemente o consumo diário de frutas, verduras e legumes nas refeições

A alimentação complementar deverá ser oferecida em intervalos de 3 horas

Estimular a criança doente e convalescente a se alimentar oferecendo recompensas e alimentos preferidos

F - F - V - V

V - F - V - F

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introduzir dieta sem restrições de calorias no dia e oferta hiperproteica com 1,5 a 2,0 g/kg de proteínas por dia.

aumentar oferta calórica para 30 a 35 kcal/kg/dia e fornecer oferta hiperproteica com 1,5 a 2,0 g/kg de proteínas por dia.

manter dieta hipocalórica atual, com restrição de 500 a 750 kcal/dia, e oferta normoproteica de 0,8 a 1,0 g/kg de proteína por dia.

reduzir a restrição calórica para 250 a 500 kcal/dia e aumentar oferta proteica para 1,2 a 1,5 g/kg de proteína por dia.

recomendar a ingestão de 10 a 15 g de proteína por refeição, mantendo restrição calórica atual de 500 a 750 kcal/dia.

A utilização de lipídios de origem animal, como óleo de peixe, é indicada para pacientes com sepse grave, devido às propriedades anti-inflamatórias desses lipídios, que podem modular a resposta inflamatória excessiva.

Lipídios com predominância de ácidos graxos saturados devem ser preferencialmente utilizados em pacientes com síndrome do desconforto respiratório agudo, uma vez que reduzem a produção de citocinas pró-inflamatórias.

A utilização exclusiva de lipídeos de origem vegetal é recomendada em pacientes com coagulopatias, pois esses lipídios apresentam menor risco de interferir na cascata de coagulação.

Lipídios contendo ácidos graxos ômega-6 são contraindicados em pacientes com lesão hepática aguda, pois podem agravar o processo inflamatório e a esteatose hepática.

A adição de lipídeos na nutrição parenteral é desnecessária em pacientes obesos submetidos à restrição calórica, uma vez que a glicose e os aminoácidos são suficientes para atender suas necessidades energéticas.

A leptina é um hormônio produzido em maior quantidade por células adiposas e atua reduzindo o apetite, sendo que níveis elevados desse hormônio são comuns em pessoas com obesidade grave.

A resistência à insulina é um achado frequente em pessoas com obesidade grave e pode levar ao desenvolvimento de diabetes tipo 1.

A obesidade grave tem uma causa exclusivamente genética e os fatores ambientais não desempenham um papel significativo em sua etiopatogenia.

A restrição alimentar excessiva é uma característica comum em pessoas com obesidade grave e pode levar à perda de peso significativa.

Alterações na microbiota intestinal têm sido implicadas na etiopatogenia da obesidade grave, podendo afetar o metabolismo e o armazenamento de energia.

Apenas II.

Apenas I e IV.

Apenas II e III.

Apenas III e IV.

I, II, III e IV.