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Questões de Concurso sobre Nutrição e Saúde Pública
Disciplina
1
Assunto
23
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No combate à anemia ferropriva em escolares, duas alternativas têm sido propostas para o enfrentamento do problema: 1- distribuição de sais de ferro em regime diário ou semanal; 2- educação nutricional. Comparando os dois tipos de intervenção pode-se afirmar que:
A
ambas são igualmente eficazes, efetivas e eficientes.
B
ambas são igualmente eficazes e efetivas, embora com eficiência diferenciada.
C
ambas são igualmente eficazes e efetivas, embora com efetividade diferenciada.
D
ambas apresentam eficácia e efetividade diferenciada.
E
ambas são igualmente efetivas, embora apresentem eficácia e eficiência diferenciada.
Ano:
2006
Banca:
MOVENS Instituto
Acerca da Portaria n.º 730/GM, de 13/5/2005, que institui o Programa Nacional de Suplementação de Ferro, destinado a prevenir a anemia ferropriva, Assinale a opção INCORRETA.
A
A anemia nutricional por carência de ferro é um problema grave de saúde pública, que, no Brasil, acomete em torno de 50% das crianças menores de cinco anos de idade.
B
A anemia em crianças está associada ao retardo do crescimento, ao déficit cognitivo e à baixa resistência a infecções.
C
No Brasil, a fortificação de alimentos com ferro e ácido fólico tornou-se obrigatória para farinha de trigo e farinha de milho a partir de 18 de junho de 2004, pela Resolução – RDC n.º 344, de 13 de dezembro de 2002.
D
A Portaria n.º 730 instituiu a suplementação de ferro, para crianças de três meses a doze meses de idade, gestantes a partir da 12.ª semana de gestação e mulheres até o sexto mês pós-parto.
E
A Portaria n.º 730 instituiu a suplementação de ferro para crianças de seis meses a dezoito meses de idade, gestantes a partir da vigésima semana de gestação e mulheres até o terceiro mês pós-parto.
Se a cantina de determinada escola oferece para comercialização pão de queijo, doces, pastel, salgadinhos industrializados e refrigerantes, o nutricionista da escola pode solicitar que se restrinjam a oferta e a venda desses alimentos, que têm alto teor de gordura saturada, gordura trans e açúcar livre.
C
Certo
E
Errado
Assinale com (V) a (s) afirmativa (s) verdadeira (s) e com (F) a (s) falsa (s) Para o alcance do propósito da Política Nacional de Alimentação e Nutrição, são definidas como diretrizes:
( ) Estímulo às ações intersetoriais com vistas ao acesso universal aos alimentos.
( ) Garantia da segurança e da qualidade dos alimentos e da prestação de serviços neste contexto.
( ) Introdução de novos alimentos para o desmame e monitoramento da situação alimentar e nutricional.
( ) Promoção de práticas alimentares e estilos de vida saudáveis.
( ) Prevenção e controle dos distúrbios nutricionais e de doenças associadas à alimentação e nutrição. ( ) Promoção e desenvolvimento de linhas de investigação.
A seqüência correta de cima para baixo
A
F; F; F; V; V; F.
B
F; F; F; F; V; V.
C
V; V; F; V; V; V
D
F; V; V; F; V; F.
E
V; F; V; V; V; F.
O programa nacional de suplementação de vitamina A oferece, nas regiões Nordeste e Centro-Oeste, megadoses dessa vitamina para crianças com até 2 anos de idade e para puérperas no pós-parto imediato.
C
Certo
E
Errado
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