Questões de Concurso sobre Nutrientes

 
 
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Apesar das informações circulantes acerca dos malefícios causados pela sucralose, não foram encontrados estudos científicos (desenvolvidos com humanos e em quantidade representativa) que suportem as afirmações de que o consumo do edulcorante aumentaria a secreção de insulina, causaria alterações na tireoide e câncer.

C
Certo

E
Errado

O nutriente que apresenta as funções biológicas relacionadas no quadro abaixo é.

Construção e manutenção dos tecidos

Regulação de processos metabólicos

Formação de enzimas

Transportadores de membrana

Formação de hormônios

Transporte de triglicerídeos, colesterol, fosfolipídeos e vitaminas lipossolúveis no sangue

Formação de anticorpos

Transporte de oxigênio

Fornecimento de energia - 4kcal/g ou 16,7kJ/g

Regulação de processos metabólicos


A

Proteína.


B

Lipídio.


C

Carboidrato.


D

Zinco.

Assinale a alternativa correta:


A

O cobre e outros metais pesados não são essenciais para a formação apropriada da hemoglobina


B

Anemia Sideroblástica (sensível a tirosina)


C

Anemia hemolítica ocorre por defeitos nas membranas de hemácias levam ao dano oxidativo e eventualmente a lise celular. A Vitamina K está envolvida na proteção da membrana


D

A Anemia Falciforme (doença de Hb S) esta anemia hemolítica crônica, ocorre quase exclusivamente em negros, devido a herança hemozigotica de Hb S


E

Anemia por deficiência de ácido fólico atinge principalmente atletas e idosos

O glicogênio muscular não pode contribuir diretamente aos níveis sanguíneos de glicose, porque:


A

O glicogênio muscular não pode ser convertido em glicose 6-fosfato


B

O musculo não possui glicose 6-fosfatase


C

O musculo não contem glicogênio fosforilase


D

O musculo não possui fosfoglicoisomerase


E

nda

   
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