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O Guia Alimentar para a População Brasileira se constitui...

O Guia Alimentar para a População Brasileira se constitui em uma das estratégias para implementação da diretriz de promoção da alimentação adequada e saudável que integra a Política Nacional de Alimentação e Nutrição. Esse guia apresenta dez passos para a alimentação saudável, entre os quais estão:


A

Evitar o uso de óleos, gorduras, sal e açúcar ao temperar e cozinhar alimentos e criar preparações culinárias; desenvolver, exercitar e partilhar habilidades culinárias; planejar o uso do tempo para dar à alimentação o espaço que ela merece; e dar preferência, quando fora de casa, a locais que servem refeições rápidas, tipo fast food.


B

Não consumir alimentos ultraprocessados; comer com regularidade e atenção, em ambientes apropriados e, sempre que possível, com companhia; planejar o uso do tempo para dar à alimentação o espaço que ela merece; e ser crítico quanto a informações, orientações e mensagens sobre alimentação veiculadas em propagandas comerciais.


C

Fazer de alimentos in natura ou minimamente processados a base da alimentação; utilizar óleos, gorduras, sal e açúcar em pequenas quantidades ao temperar e cozinhar alimentos e criar preparações culinárias; limitar o consumo de alimentos processados; e evitar o consumo de alimentos ultraprocessados.


D

Fazer de alimentos in natura ou minimamente processados a base da alimentação; evitar o consumo de alimentos processados; evitar o consumo de alimentos ultraprocessados; fazer compras em locais que ofertem variedades de alimentos processados com preços adequados, como em grandes redes de supermercados; e comer com regularidade e atenção, em ambientes apropriados.


E

Evitar o consumo de alimentos processados; limitar o consumo de alimentos ultraprocessados; planejar o uso do tempo para dar à alimentação o espaço que ela merece; e ser crítico quanto a informações, orientações e mensagens sobre alimentação veiculadas em propagandas comerciais.