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Os alimentos são compostos por micro e macro nutrientes, ambos importantíssimos para homeostase do corpo humano. Infelizmente com a moda de dieta restritiva e mais artificial, muitas pessoas apresentam deficiência em vitaminas e minerais. Sobre a composição dos alimentos, analise as afirmativas a seguir:
I. 100 gramas de acerola possui menos vitamina C do que 100 gramas de limão.
II. A vitamina E é uma vitamina hidrossolúvel presente nos cereais, semente e oleaginosas, por exemplo.
III. Vegetais e frutas alaranjadas são fontes de vitamina A, micronutriente importantíssimo para a visão.
Assinale a alternativa correta:
F,F,V.
V,F,F.
V,V,F.
F,V,V.
V,V,V.