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Dentre as opções seguintes, a afirmativa INCORRETA é:
cinzas e vegetais são ricas em potássio.
vinagre é essencialmente uma solução de ácido acético em água.
enzimas presentes na saliva humana são capazes de hidrolisar amido produzindo glicose.
poliestireno é um polímero de biodegradação relativamente fácil.
a presença de íons cálcio e magnésio em águas naturais reduzem a formação de espuma na presença de sabão comum.