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Questões de Concurso sobre Defesa Sanitária
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Conforte Instrução Normativa Nº 6, de 8 de Janeiro de 2004 assinale a alternativa incorreta:
A
Serviço de defesa oficial é o serviço de defesa sanitária animal, nos níveis federal, estadual ou municipal;
B
Serviço de inspeção oficial é o serviço de inspeção de produtos de origem animal, nos níveis federal, estadual ou municipal.
C
Brucelose é uma zoonose causada pela Brucella abortus, caracterizada por causar infertilidade e aborto no final da gestação, afetando principalmente as espécies bovina e bubalina.
D
Tuberculose é uma zoonose de evolução crônica, causada pelo Mycobacterium bovis, que provoca lesões granulomatosas, afetando principalmente as espécies bovina e bubalina.
E
Laboratório oficial credenciado deve ser exclusivamente instituição federal que tenha sido credenciado pelo Departamento de Defesa Animal, para realizar diagnóstico laboratorial de brucelose ou tuberculose.
As Boas Práticas de Fabricação (BPF) representam uma importante ferramenta da qualidade para o alcance de níveis adequados de segurança dos alimentos. Sua adoção é um requisito da legislação vigente e faz parte dos programas de garantia da qualidade do produto final. A facilidade de sanitização e de limpeza deve ser sempre considerada no projeto das instalações
Analise as afirmativas abaixo, dê valores Verdadeiro (V) ou Falso (F) e assinale a alternativa que apresenta a sequencia correta de cima para baixo:
( ) O piso da área de processamento deve ser resistente, de fácil lavagem, derrapante e apresentar declive de 1% a 2% em direção aos drenos. Ralos devem ser conectados e telados ou tampados.
( ) Internamente, as paredes devem possuir um revestimento impermeável com acabamento liso e de cores claras.
( ) Para o esgotamento industrial, devem ser usados ralos sifonados com tampas removíveis em todas as instalações. Os resíduos acumulados no ralo devem ser retirados diariamente e, em seguida, deve-se proceder a sua limpeza.
( ) Para o teto é importante observar o revestimento em tinta epóxi, para permitir limpeza frequente e evitar o acúmulo de fungos, particularmente em áreas úmidas.
A
V - V - V - V
B
V - V - V - F
C
F - F - V - V
D
F - V - V - V
Há mais de 50 anos o Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa), em parceria com a iniciativa privada, vêm desenvolvendo programas para erradicar a febre aftosa dos rebanhos brasileiros. Para isso, o Plano Estratégico para o Programa Nacional de Erradicação e Prevenção da Febre Aftosa (PNEFA), está previsto para ser executado nos próximos 10 anos. O objetivo é criar e manter condições sustentáveis para garantir o status de país livre da febre aftosa e ampliar as zonas livres sem vacinação, protegendo o patrimônio pecuário nacional. Em relação à Febre Aftosa, julgue as assertivas abaixo.
I- A zona livre de febre aftosa sem vacinação está composta por Rio Grande do Sul e representa apenas 1,1% do território nacional, onde são criados 2% do rebanho bovino e bubalino brasileiro, mas com 16% da produção nacional de suínos.
II- As zonas livres de febre aftosa sem vacinação representam aproximadamente 76,1% do território nacional, onde são criados 97% do rebanho bovino e bubalino brasileiro.
III- O Brasil possui 23 Unidades Federativas livres de febre aftosa com vacinação, vacinados sistematicamente com vacinas trivalentes, sorotipos A, O e C, e seguindo um calendário nacional.
Está CORRETO o que se afirma em
A
III.
B
I, II e III.
C
I e II.
D
II e III.
E
I.
A dengue é um dos principais problemas de saúde pública no mundo. A Organização Mundial da Saúde (OMS) estima que 2,5 bilhões de pessoas – 2/5 da população mundial – estão sob risco de contrair dengue e que ocorram anualmente cerca de 50 milhões de casos. Desse total, cerca de 550 mil necessitam de hospitalização e pelo menos 20 mil morrem em consequência da doença.
Os insetos transmissores da dengue no Brasil são:
A
Aedes aegypti, Haematobia irritans e Dermatobia hominis
B
Aedes aegypti e Aedes albopictus
C
Aedes aegypti, Tabanus sudeticuse e Tabanus nigrovittatus
D
Aedes albopictus Ctenocephalides canis e Ctenocephalides felis
Das zoonoses descritas a seguir, qual NÃO é monitorada por programas nacionais de vigilância e controle do Ministério da Saúde?
A
Peste.
B
Leptospirose.
C
Brucelose.
D
Doença de Chagas.
E
Chikungunya.
A Portaria nº 12, de 04 de março de 2002, que aprova Normas Técnicas de Vigilância para a doença de Newcastle e da Influenza Aviária, estabelece medidas a serem tomadas caso haja confirmação, por diagnóstico laboratorial, dessas doenças. De acordo com a Portaria, o fiscal federal agropecuário ou o médico veterinário oficial poderão adotar as seguintes medidas, EXCETO:
A
Sacrifício imediato no local de todas as aves presentes no estabelecimento avícola.
B
Deslocamento das aves contaminadas para outro local mais seguro e protegido.
C
Destruição ou tratamento apropriado de todos os resíduos, tais como: ração, cama e fezes.
D
Destruição de todas as aves que tenham morrido ou tenham sido sacrificadas.
O mormo é uma enfermidade infectocontagiosa, de caráter agudo ou crônico que acomete principalmente os equídeos, podendo também acometer o homem. A principal via de infecção é a digestiva, podendo ocorrer também pelas vias respiratórias, genital e cutânea. A disseminação do microrganismo no ambiente ocorre pelos alimentos, água e fômites, principalmente cochos e bebedouros. De acordo com a Instrução Normativa Nº 6, de 16 de Janeiro de 2018, julgue as assertivas abaixo.
I- A colheita de amostras para os testes com finalidade de trânsito de equídeos será realizada somente por médico veterinário habilitado.
II- Considera-se médico veterinário habilitado o profissional devidamente registrado no respectivo Conselho Regional de Medicina Veterinária, mesmo que ainda não tenha sido aprovado em capacitação específica sobre o PNSE oferecida e organizada pelo Serviço Veterinário Oficial.
III- A eutanásia e destruição dos casos confirmados de mormo serão realizadas no estabelecimento onde o animal se encontra, de acordo com os procedimentos e métodos aprovados pelo Conselho Federal de Medicina Veterinária (CFMV), no prazo máximo de 15 (quinze) dias, a contar da notificação ao proprietário do animal.
Está CORRETO o que se afirma em
A
I e III.
B
I, II e III.
C
I e II.
D
II e III.
E
I.
O Conselho Nacional de Controle de Experimentação Animal – CONCEA possui a(s) competência(s) de:
I - Credenciar instituições para criação ou utilização de animais em ensino e pesquisa científica.
II - Monitorar e avaliar a introdução de técnicas alternativas que substituam a utilização de animais em ensino e pesquisa.
III - Delegar as Comissões de Ética no Uso de Animais - CEUAs, apreciar e decidir recursos interpostos.
IV - Assessorar o Poder Executivo a respeito das atividades de ensino e pesquisa.
Está(ão) correta(s):
A
Apenas I e II.
B
Apenas I, II e III.
C
Apenas II e IV.
D
Apenas I, II e IV.
E
Apenas III e IV.
A Tuberculose é uma doença zoonótica, causada pela bactéria Mycobacterium bovis, que provoca lesões granulomatosas, afetando as espécies bovina e bubalina, sendo, assim, considerada um problema de saúde animal e saúde pública no país. Para o diagnóstico de rotina da tuberculose bovina, a tuberculinização é um método rápido, seguro e econômico e serve para pesquisar a sensibilidade dos animais às tubérculo-proteínas específicas. O método preconizado pelo Programa Nacional de Controle e Erradicação da Brucelose e da Tuberculose Animal - PNCEBT, é o intradérmico nas suas três modalidades, ou seja, prega caudal, cervical simples e comparativo.
Com relação ao diagnóstico da Tuberculose e as instruções do PNCEBT e demais normativas, assinale a alternativa INCORRETA.
A
Os testes de rotina para o diagnóstico de tuberculose são o teste cervical simples, o teste da prega caudal e o teste cervical comparativo.
B
O teste cervical comparativo pode ser utilizado como teste confirmatório em animais reagentes ao teste cervical simples ou ao teste da prega caudal.
C
O teste da prega caudal possui sensibilidade maior que o teste cervical simples
D
Animais que apresentarem dois resultados inconclusivos consecutivos serão classificados como positivos.
No que diz respeito às Comissões de Ética no Uso de Animais – CEUAs, analise as afirmações seguintes:
I - A critério da instituição e mediante autorização do CONCEA, é admitida a criação de mais de uma CEUA por instituição.
II - Só se permite a instalação de uma CEUA por instituição.
III - Qualquer instituição poderá criar a sua CEUA e implementá-la independente da autorização prévia do CONCEA.
IV - Cada CEUA definirá os laboratórios de experimentação animal, biotérios e centros de criação sob seu controle.
Está(ão) correta(s):
A
Apenas I.
B
Apenas II.
C
Apenas III.
D
Apenas I e IV.
E
Apenas II e III.
Em um dos municípios do Ceará, no último dia 6 de outubro foi confirmado um foco de PSC (Peste Suína Clássica), em propriedade de criação familiar de subsistência, sem vínculos com estabelecimentos comerciais ou de reprodução de suínos. O foco a encontrava-se á mais de 500 km distante da divisa com a zona livre de PSC do Brasil, reconhecida pela Organização Mundial de Saúde Animal (OIE). Diante desse acontecimento, como deverão proceder, nas suas respectivas esferas, a Agência de Defesa Sanitária do Estado do Ceará – ADAGRI e o Ministério da Agricultura Pecuária e Abastecimento – MAPA?
A
Solicitar a OIE a mudança do status sanitário das áreas Livres de Peste Suína Clássica para área Não Livre de Peste Suína Clássica.
B
Determinara a vacinação de todo o plantel de suínos neonatos do País.
C
Restringir a movimentação de animais e de seus produtos biológicos.
D
Tratar os suínos adultos sintomáticos e eliminar os neonatos.
E
Estabelecer um calendário de vacinação contra a PSC em todo o território nacional.
A Lei nº 9.712, de 20 de novembro de 1998, que acrescenta dispositivos referentes à defesa agropecuária, estabelece como objetivos da defesa agropecuária:
A
Preferência de produtos orgânicos em detrimento de produtos transgênicos.
B
Garantia de facilidades para criação de rebanhos para ruralistas com baixo ganho econômico.
C
Saúde dos rebanhos animais.
D
Incentivo de procedimentos sustentáveis no ciclo de produção de carne animal: criação, abate, transporte, venda e consumo.
Brucelose, tripanossomose, febre aftosa, raiva, língua azul e leishmaniose são doenças de notificação obrigatória.
C
Certo
E
Errado
De acordo com o Manual de Preenchimento para Emissão de Guia de Trânsito Animal de Ovinos e Caprinos, permite-se o ingresso de ovinos e caprinos oriundos de zona livre de febre aftosa com vacinação, após atendimento das seguintes condições:
I- a unidade emitente deverá dar baixa no quantitativo de ovinos e caprinos que forem transportados, atualizando esta informação no cadastro da propriedade de procedência.
II- deverá ser preenchida uma GTA para cada espécie. Por exemplo, não poderão constar na mesma Guia de Trânsito Animal, ovinos e caprinos.
III- a unidade local de destino dos animais transportados deverá atualizar o cadastro da propriedade de destino com o quantitativo de animais recebidos.
Está CORRETO o que se afirma em
A
I e III.
B
II e III.
C
I e II.
D
I, II e III.
E
III.
Na intoxicação encontrada em bovinos, o principal sinal é hematúria intermitente e presença de tumores na bexiga, podendo ser isolados ou múltiplos. Casos mais graves levam à anemia, emagrecimento progressivo e morte. Essa intoxicação afeta bovinos de ambos os sexos com idades superiores a dois anos. Quando realizado o exame histopatológico dos bovinos, as lesões observadas na bexiga podem ser de diversos tipos de processos neoplásicos de origem epitelial e mesenquimal e o mesmo animal pode apresentar diversos tipos de tumores. Podemos afirmar que se trata de intoxicação por:
A
Organofosforado.
B
Pteridium aquilinum.
C
Enterolobium contortisiliquum.
D
Solanum glaucophyllum.
E
Stryphnodendron obovatumer
Sobre o PNCEBT, Programa Nacional de Controle e Erradicação da Brucelose e Tuberculose, mais precisamente no tocante à Brucelose, julgue os itens abaixo e assinale o INCORRETO:
A
Os testes laboratoriais considerados de Triagem para Brucelose pela legislação são: Antigeno Acidificado Tampponado AAT e Teste do Anel de Leite TAL;
B
Os testes laboratoriais considerados Confirmatórios para Brucelose pela legislação são: 2 mercaptoetanol 2ME e Fixação de Complemento FC;
C
O certificado de propriedade monitorada para brucelose e tuberculose será atribuído para fazendas de gado de leite e corte;
D
O PNCEBT estabelece exigências de diagnóstico para efeito de trânsito interestadual de animais destinados à Reprodução;
E
A vacinação contra Brucelose ocorre nas bezerras de 3 a 8 meses de idade com a vacina B 19;
Das doenças que requerem notificação imediata de qualquer caso suspeito em equídeos, qual doença não se enquadra em tal notificação?
A
Anemia infecciosa equina.
B
Garrotilho equino.
C
Encefalomielite equina do leste.
D
Encefalomielite equina do oeste.
A marcação permanente dos equídeos portadores da AIE
deverá ser realizada por meio da aplicação de ferro candente
na paleta do lado esquerdo, com a letra P contida em um
círculo de oito centímetros de diâmetro seguido da sigla do
estado (UF) da propriedade que apresenta o foco da doença.
C
Certo
E
Errado
De acordo com a instrução normativa nº 50, de 24 de setembro de 2013, as doenças listadas nessa Instrução Normativa são de notificação obrigatória ao serviço veterinário oficial. A notificação da suspeita ou ocorrência contida nessa Instrução Normativa é obrigatória para qualquer cidadão, bem como para todo profissional que atue na área de diagnóstico, ensino ou pesquisa em saúde animal, devendo ser notificada imediatamente, no prazo máximo de 24 (vinte e quatro) horas de seu conhecimento, quando
I- ocorrer pela primeira vez ou reaparecer no País, zona ou compartimento declarado oficialmente livre.
II- ocorrerem mudanças repentinas e inesperadas nos parâmetros epidemiológicos como: distribuição, incidência, morbidade ou mortalidade de uma doença que ocorre no País, Unidade Federativa, zona ou compartimento.
III- ocorrerem mudanças de perfil epidemiológico, como mudança de hospedeiro, de patogenicidade ou surgimento de novas variantes ou cepas, principalmente se houver repercussões para a saúde pública.
Está(ão) CORRETA(S)
A
I, II e III.
B
apenas II e III.
C
apenas I e II.
D
apenas I e III.
E
apenas III.
ACâmara dos Deputados aprovou o Projeto de Lei (PL) 1376/03, que cria regras para o controle populacional de cães e gatos no território nacional. A medida estabelece normas para a esterilização levando em consideração as localidades que apontem para a existência de superpopulação desses animais. De acordo com a PL1376/03, analise as assertivas abaixo:
I- O controle de natalidade de cães e gatos será realizado mediante a esterilização permanente, cirúrgica, ou não, desde que ofereça ao animal um grau de eficiência, segurança e bem-estar. A esterilização será feita exclusivamente por médico veterinário e ocorrerá após estudo sobre a quantidade de animais.
II- O projeto também proíbe que os animais sejam eliminados pelos órgãos de controle de zoonoses, canis públicos e estabelecimentos oficiais congêneres e diz que a eliminação só poderá ocorrer quando os animais apresentarem doenças graves ou enfermidades infectocontagiosas incuráveis que coloquem em risco a saúde humana e de outros animais.
III- A eutanásia, só será autorizada após laudo técnico desses órgãos.
Está(ão) CORRETA(S)
A
apenas I e II.
B
apenas I e III.
C
apenas III.
D
I, II e III.
E
apenas II e III.
Gerar simulado