Questões de Concurso sobre Defesa Sanitária

 
 
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Para assegurar a saúde dos consumidores, a Comissão do Codex Alimentarius é responsável pela supervisão e controle do comércio internacional de alimentos de origem animal.

C
Certo

E
Errado

Consoante o estabelecido no Acordo sobre Barreiras Técnicas ao Comércio (TBT/OMC), o país-membro que adotar determinado regulamento técnico capaz de influenciar o comércio de outro país-membro deverá, caso lhe seja solicitado, apresentar justificativa para adoção de tal regulamento.


C
Certo

E
Errado
Os principais temas abordados no Codex Alimentarius são pesticidas, aditivos alimentares e contaminantes, excluindo-se assuntos relacionados à biotecnologia, pois esse tema é abordado na Organização Internacional de Epizootias.

C
Certo

E
Errado

O procedimento analítico que melhor representa a dinâmica de doença sobre um cultivo de plantas é denominado:


A

curva de infestação da doença.


B

curva de progresso de infestação.


C

curva de progresso da doença.


D

curva de infestação progressiva.


E

curva de progresso sanitário.

A medida profilática mais recomendada para o controle da Toxoplasmose é:

A
tratamento medicamentoso das fontes de infecção.

B
educação sanitária.

C
desinfecção de fômites.

D
imunização ativa dos susceptíveis.

E
Nenhuma alternativa está correta

A sigla Pronater refere-se a:


A

Programa Nacional Territorial Rural;


B

Programa Nacional de Assistência Rural;


C

Programa Nacional de Assistência Rural e Serviços Veterinários;


D

Programa Nacional de Assistência Técnica e Extensão Rural na Agricultura Familiar e na Reforma Agrária;


E

Programa Nacional de Assistência Técnica no Campo e na Reforma Agrária.

Diante de resultados laboratoriais positivos para scrapie, o estabelecimento será considerado como Propriedade Foco e as seguintes medidas deverão ser adotadas pelas Instâncias Intermediárias ou Locais do Sistema Unificado de Atenção à Sanidade Agropecuária, EXCETO:


A

Interdição do estabelecimento.


B

Liberação do animal acometido após a aplicação de Enrofloxacino.


C

Notificação à Instância Central e Superior do Sistema Unificado de Atenção à Sanidade Agropecuária competente pela Unidade Federativa de origem da ocorrência.


D

No caso dos animais positivos estarem vivos, estes devem ser submetidos ao processo de sacrifício sanitário.

No Regulamento de Inspeção Industrial e Sanitária de Produtos de origem Animal (RIISPOA), em seu artigo 116 onde se descreve que é proibida a matança em comum de animais que no ato de inspeção "antemortem", sejam suspeitos das seguintes zoonoses: Artrite infecciosa; Babesioses; Bruceloses; Carbúnculo hemático; Carbúnculo sintomático; Coriza gangrenosa; Encefalomielites infecciosas; Enterites septicêmicas; Febre aftosa; Gangrena gasosa; Linfangite ulcerosa; Metro-peritonite; Mormo; Para-tuberculose; Pasteurelose; Pneumoenterite; Peripneumonia contagiosa (não constatada no país); Doença e Newcastle; Peste bovina (não existente no país); Peste suína; Raiva e pseudo-raiva (doença de Aujezsky); Ruiva; Tétano; Tularemia (não existente no país); Tripanossomíases; Tuberculose. Ainda de acordo com o mesmo artigo assinale a alternativa correta:


A

nos casos comprovados de peste bovina, peripneumonia contagiosa, carbúnculo hemático, gangrena gasosa, ruiva e mormo, os animais são imediatamente sacrificados no "Departamento de Necrópsias"; os cadáveres devem ser incinerados ou transformados em aparelhagem apropriada, aplicando-se as medidas de defesa sanitária animal em vigor. Cabe à Inspeção Federal levar a ocorrência ao conhecimento da autoridade regional, esclarecendo a procedência dos animais e a zona percorrida pelos mesmos de modo a serem prontamente tomadas medidas sanitárias aconselháveis.


B

não existindo no país peste bovina, peripneumonia contagiosa, tularemia e nem triquinose, compete à Inspeção Federal, cooperar em que se evite a eventual introdução e propagação dessas doenças no território nacional.


C

no caso de qualquer outra doença contagiosa não prevista no presente artigo, o sacrifício é também feito em separado, para melhor estudo das lesões e verificações complementares para diagnóstico.


D

todas as alternativas estão corretas.

Brucelose, tuberculose, anemia infecciosa equina, mormo, raiva e doenças das aves são enfermidades preconizadas nos programas sanitários oficiais como de notificação obrigatória.


C
Certo

E
Errado

O Programa Nacional de Controle da Raiva dos Herbívoros tem por objetivo erradicar a doença entre a população de herbívoros domésticos por meio da vacinação dos herbívoros e do controle dos transmissores, em especial do morcego hematófago Desmodus rotundus, o principal transmissor da raiva rural no Brasil.


C
Certo

E
Errado

Um dos principais objetivos da OIE é garantir a transparência da situação zoossanitária no mundo e a segurança dos alimentos de origem animal, além de estimular a solidariedade internacional para o controle das enfermidades animais.


C
Certo

E
Errado

das doenças abaixo, que ocorre em suínos, não é de notificação obrigatória?


A

Cisticercose suína;


B

Peste suína clássica;


C

Erisipela;


D

Encefalomielite por vírus Nipah;


E

Doença vesicular suína.

Vigilância epidemiológica refere-se ao conjunto de ações que proporcionam o conhecimento, a detecção ou a prevenção de qualquer mudança nos fatores determinantes e condicionantes de saúde individual ou coletiva, com vistas à recomendação e à adoção de medidas de prevenção e controle das doenças ou dos agravos.


C
Certo

E
Errado

Com relação ao monitoramento da qualidade sanitária de alimento, a colheita de amostras DEVE ser feita:


A

em triplicata, sendo uma unidade amostral entregue ao detentor do produto amostrado, com a orientação de conservá-la adequadamente até o resultado da análise laboratorial, visando à utilização da mesma numa possível análise de contra prova. As outras duas unidades amostrais devem ser encaminhadas ao laboratório;


B

em quadruplicada, sendo uma unidade amostral entregue ao detentor do produto amostrado, com a orientação de conservá-la adequadamente até o resultado da análise laboratorial, visando à utilização da mesma numa possível análise de contra prova. As outras três unidades amostrais devem ser encaminhadas ao laboratório sendo duas ao laboratório estadual e outra ao laboratório central da ANVISA para confirmação;


C

em duplicata, sendo que ambas (fiscal e contra prova) devem ser encaminhadas ao laboratório, mantendo adequadamente conservada uma unidade amostral caso haja recurso do detentor do produto sendo a mesma utilizada neste caso;


D

em triplicata, sendo que todas as unidades amostrais devem ser encaminhadas ao laboratório, mantendo adequadamente conservada uma unidade amostral caso haja recurso do detentor do produto sendo a mesma utilizada neste caso na análise de contra prova;


E

em triplicata, sendo uma unidade amostral entregue ao detentor do produto amostrado, com a orientação de conservá-la adequadamente até o resultado da análise laboratorial, visando à utilização da mesma numa possível análise de contra prova. Uma unidade amostral encaminha ao laboratório local (estadual) e a outra ao laboratório regional da ANVISA para confirmação.

A notificação negativa — notificação da não ocorrência de doenças de notificação compulsória na área de abrangência da unidade de saúde — indica que os profissionais e o sistema de vigilância da área estão alertas à não ocorrência de tais eventos.


C
Certo

E
Errado

Devido à necessidade de manutenção da situação sanitária do Brasil em relação à Encefalopatia Espongiforme Bovina é proibida, em todo o território nacional, a produção, a comercialização e a utilização de produtos destinados à alimentação de ruminantes que contenham em sua composição:


A

glicídios e proteínas de origem animal.


B

gorduras e proteínas de origem animal.


C

proteínas e sais minerais de origem animal.


D

gorduras e glicídios de origem animal.


E

gorduras e sais minerais de origem animal.

A guia de trânsito animal, conhecida como GTA, tem como um de seus objetivos aumentar a segurança e o controle sanitário de animais no transporte interestadual e intermunicipal. Isto se dá também porque cada GTA é utilizada em todo o território nacional e tem numeração própria e sequencial, definida pelo seguinte órgão:

A

Coordenadoria de Defesa Agropecuária em Brasília


B

Coordenadoria de Defesa Agropecuária dos estados


C

Superintendência Federal de Agricultura em Brasília


D

Superintendência Federal de Agricultura nos estados


E

Superintendência de Defesa Agropecuária em Brasília

As vacinações, as provas biológicas, os tratamentos terapêuticos e as medidas profiláticas são considerados requisitos sanitários específicos das medidas de controle do trânsito de animais, seus produtos e subprodutos, conforme o Decreto-N nº 4.495 de 26/07/1999 referente à legislação de Defesa Sanitária Animal do estado do Espírito Santo. De acordo com esta legislação, é considerado um requisito sanitário específico para a espécie equina:


A

a sorologia negativa para doença de Aujeszk.


B

o teste de tuberculina intradérmica negativo.


C

o teste negativo de rosa de Bengala para Brucella.


D

o tratamento contra ectoparasitoses.


E

a sorologia negativa para leptospirose.

As ações de defesa sanitária animal que a CDA pode adotar para evitar a rápida disseminação dos agentes etiológicos das enfermidades ou doenças, incluem

I o encaminhamento de animais com suspeita de terem contraído enfermidades, ou cuja origem seja indefinida, para estados ou regiões que disponham de condições sanitárias diferentes das existentes no estado da Paraíba.

II a vacinação dos animais.

III o abate sanitário de animais em estabelecimento sob inspeção sanitária oficial.

IV o tratamento quimioterápico de animais que tenham contraído enfermidade que exija esse tratamento.

Estão certos apenas os itens


A

I e II.


B

I e IV.


C

III e IV.


D

II, III e IV.

   
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